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自3月25日起，汕尾市“游客最爱8道菜”“最有家乡味道10道菜”评选活动正式启动，超百道美味菜肴争锋，诚邀社会各界共赴一场“色香味俱全”的舌尖狂欢，全力推进汕尾“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效，充分挖掘汕尾文旅资源，大力推介海陆丰传统饮食文化，着力打造“汕尾味道”品牌，讲好“汕尾故事”，促进汕尾旅游餐饮服务增量提质。
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本次评选活动以公众参与为基础，充分调动社会各界的积极性和参与度，通过透明、公正、公平的评选方式，打造区域特色美食品牌，充分展示汕尾深厚的美食文化底蕴，深入挖掘和传承海陆丰传统饮食文化，提升汕尾美食的知名度和影响力，讲好舌尖上的汕尾故事，让美食赋能旅游发展，为汕尾文旅高质量发展融入舌尖记忆。
评选标准包括：人气口碑、口味口感、烹饪技巧、传统文化特色、创新融合、美食的知名度和影响力等。
此次评选活动分为初评、公众投票、终评三个阶段。
初评阶段（3月25日至4月2日）
汕尾文旅相关部门组建评委团队，包括旅游专家、学者、媒体代表等，对汕尾美食菜肴进行初步评议，根据评选标准进行评分和讨论，筛选出初步候选70道菜。
公众投票阶段（4月3日至4月15日）
将70道菜肴公开发布，发动公众投票；通过官方网站、社交媒体等平台组织公众投票，全面收集公众投票数据。
投票规则：
1.每个用户每天最多可投20票，包括“南方+客户端”10票、微信10票（可多选）。
2.请理性对待网络投票，严禁恶意拉票刷票，如发现有上述行为将取消上榜资格，主办方保留追究权利。
投票方式：
终评阶段（4月15日至4月20日）
专家评委综合研究讨论，提出相关意见，并结合公众投票数据评选最终结果，确定汕尾市“游客最爱8道菜”“最有家乡味道10道菜”；评选结果公示后3个工作日若无个人或单位反馈意见，将在2025年5月1日前公布评选结果，也为五一黄金周到汕尾游玩的旅客送上这份美食攻略，为大家带来一场舌尖上的海陆丰美食盛宴，同时也诚邀各方游客奔向海陆丰，吃遍海陆丰。
人生喜忧参半，汕尾快乐干饭。作为中国海鲜美食之都，汕尾拥有自成一派的“美食秘籍”，是“吃货”的“天堂”，这座被低估的美食之城正绽放出新的活力与魅力。
南方+记者 陈保良
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