打造“舌尖上的校园”,华附乐城小学举办首届美食节

作者 胡瑞 2025-02-22 14:08

2月21日下午,华南师范大学附属龙岗乐城小学(以下简称华附乐城小学)举办了首届美食节,将寒假的欢乐与收获汇聚于校园,带领学生奔赴一场舌尖上的盛宴。

在刚刚过去的寒假,华附乐城小学全体学生开启了一场 “做传统美食,承年俗味道”的劳动周之旅。学生们踊跃参加,让自家年味在餐桌上香飘四溢。新学期伊始,学校趁热打铁,为学生搭建展示厨艺的平台。

活动邀请到了龙岗区劳动学科教研员蒋立疆老师,荷坳社区党委副书记张武夫。

天气阳光明媚,操场上一派祥和。“华附乐城小学首届美食节开幕!”随着朱群霞校长的宣布声,各年级摊位瞬间热闹起来,整个校园沉浸在劳动与美食的欢歌中。

“小神厨”们纷纷拿出自己的看家本领,制作各类传统美食。从热气腾腾的饺子,到熏烤芳香的腊肉;从唇齿留香的串串,到象征吉祥如意、蒸蒸日上的枣花馍;从酥脆可口的各种面饼,到寓意团圆的汤圆……每一道美食都饱含着同学们对传统年俗的理解与传承。大家通过制作美食,不仅学会了一项生活技能,更深刻感受到了传统文化的魅力。

学校还在活动现场通过“乐成长银行”发放的成长币,撬动孩子们的财商意识。孩子们既要精进劳动技能制作美食,又要运用数学思维经营摊位,更要计划自己的花销,在交易中学会沟通和尊重他人劳动成果等素养。这场真实的社会化情境体验,让劳动教育从技能培养升维至素养育成。校长、老师和到访的嘉宾们也纷纷加入其中,一起分享同学们的劳动成果,交流品尝心得。

这次美食节学生厨艺展示活动,不仅是对寒假劳动周成果的一次检验,更是传承和弘扬中华传统美食文化的生动实践。通过制作和品尝传统美食,学生们在味蕾的享受中增强了对中华优秀传统文化的认同感和自豪感。

活动结束后,各班又进行了丰富多样的奖评,“小神厨”“最佳销售员”“最佳叫卖员”等荣誉称号应运而生,为孩子们精彩的表现添上了亮丽的一笔。

炊烟散尽,教育留香。华附乐城小学相关负责人表示,将继续开展丰富多彩的劳动教育,期待下一季,让大家看见更多劳动创造的无限可能。

南方+记者 胡瑞

校方供图

编辑 王飞

订阅后可查看全文(剩余80%)

手机扫码打开本网页
扫码下载南方+客户端