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不是“spider漫”，而是“super漫”
“漫”看快评时事热点
日前，岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会
签署战略合作协议
共建全国首个“岳阳烧烤研究院”
和“岳阳烧烤产业学院”
消息一出，观点各异
支持者有之
认为这是“学术向实用性转型的创新探索”
反对者亦有之
“大学研究烧烤太‘掉价’”
“学烧烤不如到街头拜师”等质疑不断
教育的目的在于解决问题
以岳阳为例
“岳阳烧烤”是这座城市的
美食名片、经济优势
年创产值突破20亿元
然而，全市千余家烧烤门店
面临人才断层、技术标准化不足等瓶颈
当高校愿意俯身研究“灶台上的学问”
助力“家门口的就业”
赋能“舌尖上的经济”时
教育的意义在这一刻具象化了
再则，烧烤的从业门槛高了
消费安全的保障也会更强
7月22日，人社部新闻发布会
发布第七批新职业
“烧烤料理师”榜上有名
当高校助力从业者实现
从“野路子”到“正规军”的蝶变
消费者的安全感定会在这一刻被“拉满”
绘图/制图：郜曈
文案：孙文静
制作：冯颖妍 陈梅玉
南方日报、南方+客户端原创，未经授权不得转载
编辑 周煦钊 彭奕菲
校对 胡柔群 马海铭
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