高要农业转型升级：三产融合推动产业链升级_南方+

高要是传统的农业大区，农业资源丰富，产业基础扎实。

进入新时代以来，高要着力探索解决农业“大而不强”结构性矛盾的路子和方法，进一步打通城乡经济循环堵点、释放市场潜力，阔步走在实现农业从做大到做强的路上。

2023年，高要先后获得国家乡村振兴示范县、国家现代农业产业园等6项“国字号”招牌，2024年再获“国字号”荣誉3个，占据全国千强镇4席。

高要区国家现代农业产业园丝苗米（活道大米）种植示范基地。邹华彬摄

农业强区，强在哪？

高要给出了自己的答案。

根基强：扛起粤港澳“米袋子”“菜篮子”的硬核担当

高要始终把确保粮食生产安全作为农业和农村工作的首要目标。严格落实粮食安全党政同责，加大耕地保护力度，稳定粮食播种面积。目前，全区粮食播种面积超过56万亩，粮食保供稳产24.28万吨，连续多年实现稳中有升。

高要区国家现代农业产业园丝苗米（活道大米）种植示范基地基地。放眼望去，稻浪在风中翻涌，成熟的水稻颗粒饱满、稻香四溢。邹华彬摄

同时，高要积极发展特色农业，打造了罗氏沼虾、丝苗米、蔬菜、水果、畜禽等一批优势特色产业集群。

壮大牛羊产业链条。金戊羊交易市场年交易活羊突破200万头，交易额高达30亿元，占据广东活羊交易量六成以上，稳居华南地区活羊交易“第一把交椅”。并结合“蚬岗牛”特色资源，谋划建设活牛、羊屠宰深加工产业，以延长产业链并提升产业价值。

金戊羊交易市场。伍宇丹摄

建成了国家现代农业产业园。丝苗米种植面积49.81万亩，年产量 21.97万吨，“活道大米”获得国家地理标志认证。广东恒德福农业公司通过“投融建运管”一体化模式，将活道镇1000多亩零散地块整合为“田成方、路相连”的大米产业园。

巩固六菜一豆的蔬菜生产供给体系。除蚬岗镇的蔬菜生产基地外，肇庆市最大的蔬菜批发市场——肇庆世纪市场蔬菜区已投营，日均蔬菜批发量超70万斤。重要农产品供给保障能力的不断增强，为高要建设农业强区提供了坚实的底气。

凌晨四点，灯火通明的肇庆世纪市场蔬菜区。

科技强：激活新质生产力引擎

率先实践“5G+智慧虾塘”，通过手机控制系统实时监测虾塘的增氧投喂情况、上传养殖数据让转化率清晰可见、利用鱼虾病害检测中心降低损失风险……像这样的智慧农业场景，已经在高要各地全面推开。越来越多的传统养殖户开始转变观念，加入到科学养殖的行列中来。

在高要鱼虾检测监测站，工作人员正对活虾进行检测。陈彦成摄

高要每年投入专项资金用于数字农业转型，建立了农业大数据平台，实现了对农业生产、加工、流通等环节的实时监测和精准管理，让传统农耕插上科技翅膀。

在种植方面，通过智能农机装备、数字技术应用等，构建起覆盖“耕、种、管、收、储、加”全链条的科技支撑体系，以全程机械化作业破解“谁来种地”难题。全区水稻耕种收综合机械化率达87.78%，稳居肇庆市首位、广东省前列。

在回龙镇清湖村，今年早造水稻已收割完毕，水机械化收割大大提高耕作效率。伍宇丹摄

通过开展农机服务社会化，建设粮食烘干中心等举措，彻底解决粮食种植“虫难治”“收后晒难”等问题。

建设粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，引入新协航冷链物流中心，实现农产品从塘头到餐桌的全程温控。

新协航（肇庆）智慧物流基地。伍坚朋摄

科技的深度应用，让高要农业更有“现代范”，土地产出率、劳动生产率和资源利用率不断提高。

经营体系强：构建联农带农新机制

农业强区建设，既要提升农业效率和效益，又要兼顾不同类型、不同地区的农户发展需求，让他们更多分享产业增值收益。

高要深入实施新型农业经营主体培育工程，构建龙头企业引领、合作社抱团发展、电商网络赋能、供销渠道创新的现代农业经营体系，推动小农户与现代农业有机衔接。

2024年，高要区新增7家市级农业龙头企业。目前，全区农业龙头企业达44家，其中包含2家国家重点龙头企业、17家省重点农业龙头企业以及25家市农业龙头企业，市级以上农业龙头企业数量在各县市区中位居榜首。这些农业经营主体在带动农民增收致富、推动高要农业产业化进程方面发挥了举足轻重的作用。

高要区首家国家级农业龙头企业——肇庆市振业水产冷冻有限公司。图为企业生产车间。

其中，振业水产发挥其在资金、技术、市场等方面的优势，通过新增预制菜加工线，带动2000余户养殖户接入国际供应链；莲塘青年梁光铖通过“合作社+农户”的产业化经营模式，联合罗氏沼虾养殖户抱团发展，实现资源共享、风险共担、利益共享，虾塘亩产量实现倍增，亩产值提升至2万元；硅谷海归回乡打造“鱼菜共生”项目，打造农场直供客户群众的闭环体系；供销优禾公司整合服务团队，依托粤农服平台实现精准派单，促使农户节本增收……

返乡创业的95后养虾人梁光铖。王一强摄

张颖阳（左一）受邀回国后，他与另外两位合伙人共同谋划创新性农业科技项目“鱼菜共生”。林茵红摄

同时，高要积极创新农业经营模式，通过电商平台，高要的农产品销售范围不断扩大，品牌知名度不断提升。例如，“高要罗氏沼虾” 通过电商平台畅销全国。在拓宽供销渠道方面，高要加强与供销社等合作，建立了农产品直供直销网络，减少了中间环节，降低了流通成本，提高了农产品的市场竞争力。

产业韧性强：建圈强链打造现代农业大产业

产业链条的长短决定了农业产业的附加值和竞争力。高要坚持粮经饲统筹、农林牧渔并举、产加销贯通、农文旅融合，积极延链、补链、强链，拓展农业增值增效空间。

围绕“虾米鸭鹅桂”五大特色农产品，高要精心打造五条现代农业产业链，培育罗氏沼虾、肉桂等2个全产业链以及肉鸭、肉鹅、丝苗米等3个“十亿级”全产业链，形成“高桂虾”“高桂鸭”、活道大米等优势农业单品，重点推动肉桂产业从“育苗+种植+初加工”向“精深加工+品牌+预制菜”、再到农文旅融合发展的方向延链补链强链，提升农业产业韧性，构建现代农业大产业体系。

高要区将肉桂融入于罗氏沼虾养殖，创新推出了“高桂虾”产品。

目前，高要已经具备完整的罗氏沼虾产业链条，引进海大等著名种苗繁育企业，推进美丽虾场建设，还出台养殖标准，从种苗到养殖全程把控。全区养殖面积超13万亩，年产量4.8万吨，年产值超50亿元。全产业链从业人员8万多人，产值产量占全省70%以上，位居全国第一。

肇庆海泽慧渔业发展有限公司罗氏沼虾育种基地。陈彦成摄

在食品加工业方面，高要大力推动企业转型升级，振业水产成功创建国家级农业龙头企业，益客集团亿只高桂鸭全产业链、通威食品水产预制菜加工等项目加速推进。

同时加快国家现代农业产业园、省级预制菜产业园及南药产业园等六大现代农业产业园区的建设，全力推进江苏康德集团粤港澳大湾区（高要）高桂蛋鸡全产业链基地、渔业绿色循环发展试点、金龙及南湾美丽渔场等重点农业项目建设，为高要农业全产业链发展提供坚实的平台支撑。

益客食品粤港澳大湾区（高要）亿只高桂鸭全产业链项目。

在“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”）的推动下，高要通过特色农业塑形、文化铸魂、旅游增值、体育引流，打造更多农文旅体深度融合的乡村振兴新范式。

例如，哈哈乐农耕文化园以罗氏沼虾产业为核心，构建起“农业+产、学、研、游”一体化发展模式；金渡镇铁岗社区、南岸街道上清湾以示范引领激活古村新生；着力打造“西江风情”美食游、“雄才文化”砚艺游两条乡村旅游精品线路；依托西江生态资源，西江游船、江口渔村等文旅项目持续火爆，形成水陆联动的立体旅游网络；持续举办金利龙舟赛、百公里骑行等品牌赛事，通过“体育+旅游”模式吸引人流、带动消费……

金渡镇铁岗社区屋顶咖啡火爆出圈，成为粤港澳大湾区游客逃离城市喧嚣、打卡“诗和远方”的热门目的地。伍坚朋摄

一产往后延、二产两头连、三产走高端。高要农文旅深度融合的步伐越迈越开，呈现出三产协同共进、融合发展的良好态势，为高要乡村注入源源不断的动力。

竞争能力强：锻造市场话语权

农业强不强，最终要体现在市场竞争力上。

高要通过实施品牌战略，分类制定本地区名特优新、地理标志等知名“土特产”发展规划。培优扶强县域特色农业区域公用品牌，拥有“活道大米”“麦溪鲤”“麦溪鲩”等多个国家地理标志认证产品，通过有机融合罗氏沼虾、肉桂两大优势农业产业，成功创建特色区域公用品牌——高要“高桂虾”。而高要“高桂虾”区域品牌也相继获得中国首届县域品牌擂台赛铜奖、广东农博会最受欢迎产品奖和2024年度乡村振兴赋能计划“百佳优品”等系列品牌荣誉。

围绕“高桂”品牌，与企业联手打造“12道虾味”预制菜美食和年菜礼包，成功研发“高桂茶”“高桂酒”“高桂咖啡”等系列产品，以创新产品满足市场多样化需求，“高桂”品牌矩阵让肉桂实现身价倍增。

在农产品质量安全管理方面，高要持续强化监督管理力度，构建起完备的农产品质量安全追溯体系，全方位保障农产品质量安全可靠。正是凭借对产品品质的不懈追求与严格把控，为高要农产品赢得了良好的市场口碑，农产品不仅畅销国内市场，还远销欧美、东南亚等国家和地区。

此外，高要积极推进农业产业招商引资工作。2024年，成功引进江苏康德集团粤港澳大湾区（高要）高桂蛋鸡全产业链基地项目等17个现代农业招商引资项目。这些项目不仅带来了资金和技术，还将进一步完善高要农业产业链，推动提升高要农业整体竞争力。

江苏康德集团粤港澳大湾区（高要）高桂蛋鸡全产业链基地项目效果图。

高质量推进宜居宜业和美乡村建设

乡村建设是实施乡村振兴战略的重要任务。当前，高要以 “百千万工程” 为抓手，高质量推进宜居宜业和美乡村建设。

“全国文明村”、广东省“百千万工程”首批典型村——高要区新桥镇长湖村。陈彦成摄

高要坚持规划先行，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕” 的总要求，科学编制村庄规划，明确村庄发展定位和建设方向。如金渡一镇六村典型村片区组团线路正谋划建设中，目前产业发展项目、人才振兴项目等多个项目已顺利开工建设。根据各地的资源禀赋、现实基础、发展路径和成长空间，至今高要已成功培育了“百千万工程”典型村58个。

与此同时，高要持续推进乡村美学价值共创行动，提升乡村风貌，同时注重保护和传承乡村传统文化，加强对古村落、古建筑的保护和修缮，成功打造了赤水塘、澄湖村等一批具有岭南特色的美丽乡村，塑造现代乡村新形象。

回龙镇澄湖村。

通过深入开展农村人居环境整治提升行动，截至2025年6月底，全区326个涉农村（居）1491条自然村，有1285条自然村完成污水治理，污水治理率达到86.18%，农村生活垃圾收运覆盖率达到100%，农村生活污水治理实现全覆盖。

结合村庄资源禀赋和产业基础，高要立足实际、精准施策，大力发展特色文旅产业。如莲塘镇荔枝村深挖孔子文化底蕴，积极发展乡村旅游，成功打造“书香莲塘励志荔枝”文化品牌；金渡镇铁岗社区打造了全省首个乡村青年众创空间，为乡村发展注入新活力；南岸街道上清湾古村通过升级改造，建成上清湾历史文化街区，有力推动文化与产业的深度融合。当下，高要正全力推动西江画廊旅游度假区创建成为国家级旅游度假区，致力打造典型镇村文旅产业融合发展的“高要样板”。

完善城乡融合发展体制机制

高要以城乡融合发展为突破口，持续促进县域基础设施向镇村覆盖。

在交通基础设施领域，高要加快建设覆盖城镇、联农带农的高速公路，积极推进通建制村公路“单改双”工程，畅通城区到镇（街道）的路网，推动城区与中心镇（街道）实现二级以上公路通达，实现三级公路“镇镇通”。并大力谋划产业路建设，一条条桂山路如血脉贯通高要“江北五镇”的桂林，带动桂农收入翻番。

位于乐城镇领村的“桂山路”。赖家乐摄

同时，高要进一步深化区镇行政管理体制改革，深入推进全域土地综合整治和持续深化土地制度改革，建立“三块地”改革联动机制，深化农村集体“三资”管理，探索通过资源发包、物业出租、居间服务、经营性财产参股等多样化途径，发展新型农村集体经济，截至2024年底，全区327个村级集体经济组织年经营性收入已达20万元以上，其中年经营性收入达50万元以上的强村数有100个。

从高标准农田的“沃野千里”到数字农业的“科技赋能”，从产业融合的“价值跃升”到城乡互促的“美美与共”，高要用顶层设计的系统谋划和基层实践的鲜活创造，印证了农业强区并不是简单的规模扩张，而是要让农业成为有奔头的产业，让农村成为安居乐业的美丽家园。

从农业大区向农业强区转型升级，高要的故事还在续写。

来源：高要发布

编辑　唐锦洪

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