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清晨六点
在廉江良垌镇的荔枝园里
果农们正忙着采摘新鲜荔枝
荔枝“三日味变”
从枝头剪下的那一刻起
就进入了争分夺秒的“保鲜赛道”
自古岭南荔枝香，唐代快马昼夜兼程，只为将新鲜荔枝送入长安宫廷。在电视剧《长安的荔枝》中，李善德借助“分枝连瓮法”与驿站接力，经精细调度、昼夜兼程，最终将岭南荔枝送抵长安。
剧中五千余里的“天堑”
在现代物流面前成了坦途
岭南的荔枝们
如今坐上了“移动大冰箱”冷链车
搭上了风驰电掣的高铁
甚至登上了翱翔天际的飞机
湛江荔枝搭乘飞机“鲜”达新疆。受访者供图
湛江荔枝搭乘飞机“鲜”达新疆。受访者供图
荔枝在广州搭乘高铁运输。受访者供图
荔枝在广州搭乘高铁运输。受访者供图
以广州为枢纽辐射各主产区，通过“源头直发”模式，湛江的荔枝最快24小时就能送达全国各地，48小时跨越万里重洋到达欧洲人的餐桌。
24小时极速达
湛江荔枝坐飞机“鲜”达新疆
6月上旬，新疆乌鲁木齐的超市里，青红相间的广东荔枝成了当红明星，吸引众多顾客争相选购：“这荔枝真是又新鲜又便宜！”市民边挑选边赞叹。
在乌鲁木齐一家生活超市门口，市民选购来自廉江的荔枝。受访者供图
在乌鲁木齐一家生活超市门口，市民选购来自廉江的荔枝。受访者供图
这些备受青睐的荔枝，前一日还挂在廉江市黎明农场的枝头沐浴晨光。京东从湛江联兴荔枝专业合作社现采现摘后，通过全程冷链空运从广州白云国际机场出发，在次日凌晨便直达乌鲁木齐，并直接配送到门店。
廉江的工人们正在分拣荔枝。
廉江的工人们正在分拣荔枝。
不到24小时，这份来自岭南的“树梢鲜甜”就呈现在新疆消费者眼前。该超市负责人透露，这批荔枝十分抢手，短短两小时就售出上百斤。
48小时环球鲜
从湛江田间到欧洲消费者餐桌
今年“6·18”期间，一批由京东直采的湛江荔枝，通过京东旗下欧洲零售电商ochama与Joybuy在荷兰、比利时、德国和英国同步上线销售。
京东直采的荔枝即将运往欧洲。受访者供图
京东直采的荔枝即将运往欧洲。受访者供图
这趟万里“鲜”旅可不简单：荔枝采摘完成后，需在3小时内完成分拣、打包并进入京东冷链仓，全程由冰袋与保温材料控温保鲜。随后，荔枝通过京东物流冷链专车运送至机场，国际段采用配备控温系统的直飞航班，实现运输过程的持续保鲜。
到达欧洲后，专业团队快速清关后，荔枝便被马不停蹄地转运至京东在欧洲的本地仓库，并通过ochama与Joybuy在欧洲布局的送货上门服务和自提网络，确保这批岭南鲜果以最新鲜的姿态，稳稳落在欧洲消费者的果盘里。
工人们正在打包通过电商销售的荔枝。
工人们正在打包通过电商销售的荔枝。
从长安古道到万里云端
从贵妃专享到全球共享
这场穿越时空的“鲜荔”传奇
正被现代高效的物流供应链改写
南方+记者 周梦雅
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