韶关浈江一地示范种植彩色土豆，亩产可达2000斤

经过半年精耕细作，位于韶关市浈江区犁市镇大村村的“政产学研用”一体化乡村人才培养基地中，15亩高品质彩色土豆进入成熟期。连日来，大村村民抢抓晴好天气采收土豆，手起锄落间，一个个新鲜“出土”的彩色土豆挟带着泥土的芬芳滚落在地，翻土、捡拾、分拣、装袋……村民们分工有序，忙得热火朝天。

2024年以来，犁市镇以浈江区入选农村综合性改革试点为契机，紧紧围绕特色农产品发展需求，与高校、科研院所等机构合作探索创新建立浈江区首个“政产学研用”一体化乡村人才培养基地。

浈江区“政产学研用”一体化乡村人才培养基地，聚焦犁市镇独特的区位优势和农业特色，因地制宜发展新质生产力，依托“韶关学院服务乡村振兴科技小院（犁市）”专家团队和农村科技特派员团队的技术支撑，推行“蔬菜—旱稻—土豆”创新轮作模式，开展彩色土豆、太空蔬菜和抗旱稻等品种的示范种植。彩色土豆系列主要品种包括紫色土豆、红皮土豆和黄肉土豆，不同品种的成熟时间稍有差异，果实外形、大小、表皮和果肉也呈现不同特点。基地首批彩色土豆于2024年10月播种，经过精细管理，包括施肥、灌溉、除草、病虫害防治等生产措施，于2025年2月陆续收获，部分转入低温储藏室留种保存。因种植的土豆品种具有生长期短、产量高的优势，每亩收益相比一般作物高出1倍，为犁市镇开辟了新的产业发展路径，目前彩色土豆已经被纳入犁市镇区域公共品牌“犁好”农产品系列。

“彩色土豆亩产可达2000斤，以目前市场价每斤2元左右的价格计算，亩产值达4000元。”基地负责人表示，“今年，我们将继续发挥农综改项目落地大村的优势，以典型村为示范，培育一批懂技术会管理的‘新农人’，向周边村民推广种植高品质土豆的良技良法，将种植面积扩大到30亩，进一步拓展犁市镇的特色产业发展之路，为村民增收致富注入新活力。”

南方+记者 唐音

通讯员 浈犁市