春茶开采！2025年梅台农业交流暨茶产业高质量发展恳谈会举行

3月26日，2025年梅台农业交流暨茶产业高质量发展恳谈会在梅江区西阳镇举行，来自两岸茶产业的行业精英、企业家代表“以茶会友”，共话梅州高质量发展。

梅州市委常委崔毅，省台办经济处处长张思茗，市台港澳事务局局长洪国华，梅江区人大常委会副主任、区政府党组成员丘颂霞，市农业农村局副局长陈爱东，市台港澳事务局副局长李燕玲，市农林科学院党组成员、高级农艺师谢真生，市农林科学院茶叶研究所所长黄海英，华南农业大学园艺学院副院长、教授曹藩荣，省农科院茶叶研究所研究员凌彩金，台湾东吴大学经济研究所博士张维伦，台湾萱霆国际行销有限公司董事长吴佳儒，国家高级茶艺师、国家高级评茶师苏佳庆，以及市县有关部门负责人等参加活动。

“梅台两地在茶产业发展方面有着深厚的历史渊源和良好的合作基础，多次举办梅台茶产业交流活动，茶产业合作取得了丰硕成果。”崔毅在致辞中表示，期待梅台两地能够进一步深化茶产业合作交流、优势互补，不断提升茶产业竞争力，“以茶为媒”，促进梅台两地深度融合发展。

春分过后，春色渐浓，梅江区2.5万亩茶园已然度过了冬季的休眠，一株株茶树冒出嫩绿的新芽，它们是客家人眼里的“头春茶”，也是梅州“客家炒绿”上等原材料。近期将迎来春茶的采摘期，活动中举行了梅江区2025年春茶开采启动仪式，崔毅、张思茗、洪国华、曹藩荣、丘颂霞、陈爱东、李燕玲、张维伦共同推杆启动梅江区春茶开采。

为进一步推动客家炒绿品牌高质量发展，规范其商标使用，梅州市农业农村局、梅州市农林科学院共同推出“客家炒绿”商标。通过企业申报、主管部门评价和鉴定，企业就能授权使用“客家炒绿”商标。截至目前，梅江区茶企共有9家企业获得“客家炒绿”商标授权使用证书，陈爱东、谢真生共同为“客家炒绿”商标授权使用企业颁发证书。

随后，曹藩荣、凌彩金、黄海英和台湾专家张维伦、吴佳儒、苏佳庆分别围绕梅江茶产业高质量发展作了精彩的演讲，为梅江茶产业发展提供了专业的指导，与会人员从茶叶种植与加工、产品包装与销售等方面谈了各自的感受、想法和建议，对梅江区农业尤其是茶产业发展提出了宝贵意见。

据了解，近年来，梅州以现代农业产业园区为依托，积极发展优势农产品，推动农产品深加工产业全面发展，形成一二三产业融合发展的现代化大农业发展格局。梅州立足茶叶品牌发展，重点打造以“客家炒绿”为主导的产品体系，企业品牌不断发展壮大，出现了“英帅”“凯达”“马山”等为代表的茶叶名牌，产业主体和品牌发展呈蓬勃发展趋势。据统计，全市茶园面积36.08万亩，茶叶产量3.31万吨，茶叶种植面积约占全省茶叶总面积的1/4，位居全省第一。全市累计78家茶叶企业获得SC认证，34家茶企茶园被认定为广东省生态茶园。拥有涉茶休闲旅游企业20多家，以茶为主题的旅游景点7个。

链接：

“客家炒绿”商标授权使用企业名单

①梅州市源自然农业发展有限公司

②梅州忆清凉农旅发展有限公司

③梅州市梅江区苏记祥茶叶行

④梅州市德聚茗茶业有限公司

⑤梅州市梅江区西阳镇清凉山荣发茶场

⑥梅州市明山嶂茶业有限公司

⑦梅州市山之韵生态农业有限公司

⑧梅州市小密茶业有限公司

⑨梅州市年丰实业有限公司

南方+记者 陈萍

通讯员 张雨亮 吴国燕