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开栏语：
在南海之滨的阳江大地上，科技创新的浪潮奔涌不息。从推动传统产业转型升级的前沿阵地，到探索海洋科技奥秘的科研实验室；从攻克技术难题的日夜坚守，到培育创新人才的默默耕耘，每一处都闪耀着科技工作者的智慧与汗水。他们是阳江科技发展的“拓荒牛”，以专业与执着突破技术壁垒；他们是创新驱动的“领航者”，用奇思妙想点燃发展引擎。5月30日，是全国科技工作者日，南方+与阳江市科学技术协会联合推出《阳江科技工作者风采》系列报道，挖掘奋斗在阳江各领域科学工作者的先进事迹，聆听他们勇攀科技高峰的奋斗故事，感受他们以科技之力书写阳江高质量发展新篇章的磅礴力量。
人物档案：
吴凤英，阳江市立景农业科技有限公司技术推广部经理，正高级水产养殖工程师。她主导集成创新的“对虾新型纳米中草药养殖技术”获2024年广东省农业主推技术奖，“对虾新型纳米中草药养殖技术应用与推广”项目获广东省农业技术推广三等奖。她也是全国五一劳动奖章获得者，广东省劳动模范，被授予广东省十大杰出高素质精勤农民、广东省农村乡土专家、阳江市十佳青年农创客等荣誉称号，为阳江市高层次人才、阳江市农业生产工作推广能手，并联合高校科研单位成立了广东省劳模创新工作室。
驱车50分钟抵达阳东区大沟镇的众富水产养殖基地，这样的行程对于吴凤英而言早已成为日常。清晨，阳光洒在波光粼粼的水面上，她细致地检查每一口池塘，认真记录数据、精心调整饲料配比，全力确保石斑鱼的养殖管理水平得到有效提升。
这是她从事水产养殖的第19个年头，也是“纳米破壁”技术应用的第7年，通过不断优化技术参数，她扎根乡土用技术改写着传统养殖模式。
在田间地头萌生的科技理想
2006年，大学毕业的吴凤英回到阳江，投身水产养殖与水产品加工相关工作。她常常深入养殖基地，观察水产养殖品种的生长状况，并与养殖户交流经验，获取第一手资料。
“有一次，我到养殖基地时，看到虾农正在打捞发生病害死亡的对虾，他们眼中满是无奈。”吴凤英回忆起多年前的这一场景，依旧感慨不已。当时，阳江水产养殖行业面临着“有病乱投医”的困境——养殖户缺乏科学防治意识，病害暴发时往往依赖滥用抗生素，这不仅导致养殖对象耐药性上升，更对食品安全与产业可持续性构成威胁。目睹虾农面对病害的无助，她深切地认识到，必须用科技来打破“靠天吃饭”的困局。
为了系统提升专业能力，吴凤英于2014年攻读华南农业大学农业推广硕士学位，研究方向为“渔业绿色养殖技术的研发与应用”，将理论研究与产业现实问题深度结合。求学期间，她频繁往返于实验室与养殖基地之间，聚焦“纳米破壁技术”在水产养殖中的应用，尝试从病原抑制、中草药筛选、药物减量化使用等维度突破行业瓶颈。
2017年，吴凤英带着科研成果回到阳江，开启了技术转化的征程。她将研究重点放在“纳米破壁无抗养殖技术”上，该技术通过纳米级粉碎工艺提升中草药有效活性成分的释放率，以替代抗生素实现水产养殖中各种病害的防治。在阳江养殖基地，她开展了多轮试验，从水质监测到养殖周期观察，持续优化技术参数，推动该技术逐步走向成熟。
从“试验田”到“示范田”的跨越
“新技术听起来是挺新鲜的，万一亏了怎么办？”养殖户老谭道出了大家的顾虑。为了增强养殖户的信心，吴凤英和团队提出了承诺：试验期内免费提供纳米破壁中草药养殖产品，所有成本由团队承担；若成活率明显低于传统养殖模式，将根据实际损失给予合理补偿。这一举措不仅展现了她对技术成果的信心，也体现了对养殖户利益的充分尊重和保障。
让一项新技术“下得去、用得上、见效快”并非易事。吴凤英深知推广的艰辛，她亲自带领团队深入田间地头，手把手地指导养殖户操作，耐心解答养殖户的每一个疑问。“经过三个月的投料、观测、记录变化，农户们实实在在地看到了变化，鱼虾的成活率提升了10%，养殖户钱袋子更鼓了。” 吴凤英的坚持初见成效，养殖户们从观望转为信任，纷纷主动学习新技术。
她继续优化方案，推动“纳米破壁”技术在更多基地落地，逐步实现了从试验到示范的跨越，为阳江水产养殖注入了科技活力。在阳东区，吴凤英发现当地虾塘多位于咸淡水交界区域，在推广过程中，她因地制宜调整参数，添加了具有抗应激作用的纳米破壁中草药复合成分，帮助虾类提高适应能力，降低病害率。
随着试点成功，吴凤英意识到，技术推广不能仅靠“一对一”指导，需要建立系统性培训体系，让养殖户真正掌握科学养殖方法。作为阳东区食品科学研究学会秘书长、水产养殖正高级工程师、水产品加工高级工程师，她联合高校专家定期举办培训班，涵盖从理论到实操的全流程，通过 “传帮带”，让团队研发的技术得到广泛普及。
产学研协同的兴农密码
在技术推广过程中，吴凤英深刻体会到产学研协同的重要性。她成立了广东省劳模创新工作室，联合高校、科研院所及企业，构建起产学研一体化平台，建立起养殖户和教授专家交流的桥梁，推动科研成果快速转化为生产力，持续推动科技下乡、促进创新链与产业链无缝对接。
以广东省劳模创新工作室为纽带，企业提供水产养殖应用场地和养殖问题反馈，高校教授专家团队提供前沿技术和理论支撑，二者的结合使研发成果更具实操性和转化率，他们的纳米技术就是在与华南农业大学和暨南大学的反复试验优化中逐步成型的。吴凤英联合阳东区众富水产养殖专业合作社及暨南大学共同开展石斑鱼优化养殖技术研究。通过养殖密度、养殖模式、饲料配方和水质监测等方面的系统优化，有效提升了石斑鱼的养殖技术与管理水平。研究结果显示，石斑鱼整体品质明显改善，产品市场认可度提高，销售价格同比增长10%，取得了良好的经济和社会效益。
后记：
在记录吴凤英的故事时，我们始终被一种力量所触动——那是科技与乡土碰撞出的火花，是坚守与创新交织成的信念。她扎根水产养殖一线十九载，用“纳米破壁”技术改写传统养殖模式，让鱼虾成活率提升10%的背后，是无数次田间地头的观测调试，是产学研协同创新的执着探索，更是“把论文写在池塘里”的赤诚情怀。
从虾农眼中的犹豫不安，到养殖户主动接纳新技术；从实验室里的科研成果，到示范基地的规模化应用，吴凤英以实际行动打消了农户疑虑，通过“传帮带”的模式推动技术落地，助力传统产业向现代化转型。她将专业所学扎根乡村实践，把科研理想融入乡村振兴，展现了新时代科技工作者的责任与担当。
吴凤英的故事，是千千万万扎根乡村的科技工作者的缩影。她将实验室中的科研成果转化为养殖实践中的切实成效，让抽象的专业术语变成养殖户听得懂、用得上的“土话”，让“科技兴农”不再停留在纸面上，而是实实在在体现在养殖户增收致富的成果中。
策划：姜树勤 杨世华
统筹：黄韬炜
撰文：赵强 陈倩彬
图片：受访者提供
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