探营食博会：美食背后的潮商情怀

01:10

(探营食博会潮州展区，时长共1分10秒)

探营食博会：美食背后的潮商情怀

12月7日至9日，2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会在深圳市会展中心举行。22家潮州企业组成“潮州展团”，深圳对口帮扶协作潮州指挥部牵头搭建“潮州展区”，向大湾区展现潮州美食好风味。

食博会上的潮州展区。

食博会上的潮州展区。

潮州既是“世界美食之都”，也是“中国食品名城”。食品产业作为潮州八大支柱产业之一，历史悠久、品类繁多。潮州作为优质食材的原产地和精细食品制作技艺的传承地，在业界享有盛誉。

本次参展的22家潮州食品企业中，既有庄园春食品有限公司这种“广东老字号”老牌食品企业，也有詹岭记茶业有限公司这种传承祖辈制茶技艺的创业品牌，更有如潮嬷嬷食品有限公司这种年轻人的初创企业。

深潮携手搭建起的潮州展区内人潮涌动。

深潮携手搭建起的潮州展区内人潮涌动。

潮商情怀，薪火相传。展位上，庄园春食品有限公司董事长庄明辉取出1988年将庵埠“烤鱼片”美食推向北京市场的合同书，与展台上企业创新包装与制作工艺的“鳕鱼片”产品并列展示，向观者讲述一段段潮商自强不息、拼搏发家的致富故事。

庄园春食品有限公司的“老合同”与“新产品”。 

庄园春食品有限公司的“老合同”与“新产品”。 

“詹岭记”品牌主理人詹冬业热情地邀请往来客商驻足品茗，他介绍，展台上一款主打产品的茶盒包装为雕版木刻印刷，源于清末家乡饶平一个本土的“老店号”。詹冬业带着“詹岭记”单丛茶品牌，目前已将门店开到深圳，每年春夏返乡制茶，秋冬赴深销售并传播推广工夫茶文化。

詹岭记茶叶有限公司展台。

詹岭记茶叶有限公司展台。

饶平县合玉贸易有限公司的展位上，各类扶农助农产品琳琅满目，企业负责人黄玉文介绍，目前企业通过管理饶平县农村电子商务服务中心、运营广州市广东东西部扶贫产品交易中心内“潮州特色主题馆”、运营深圳市海吉星消费帮扶中心内“潮州特色主题馆”、建设“潮州市乡村振兴农产品展示中心”等，担当起扶农、助农、兴农的社会责任，助力潮州农产、食品产业向好发展。

饶平县合玉贸易有限公司的展位上，各类扶农助农产品琳琅满目。

饶平县合玉贸易有限公司的展位上，各类扶农助农产品琳琅满目。

饶平县合玉贸易有限公司的展位上，各类扶农助农产品琳琅满目。

饶平县合玉贸易有限公司的展位上，各类扶农助农产品琳琅满目。

快来为22家潮州参展企业投票点赞！(可多选) 湘桥区 潮益食品有限公司 湘桥区 潮州市尚顶香食品有限公司 湘桥区 潮州市潮嫲嫲食品有限公司 湘桥区 潮州市木烯茶业有限公司 湘桥区 潮州市詹岭记茶业有限公司 湘桥区 潮州市老东门食品有限公司 潮安区 潮州市橄醇食品有限公司 潮安区 潮州市雄盛酿酒科技有限公司 潮安区 潮州市潮安区文祠镇文香食品厂 潮安区 潮州市五山茶叶有限公司 潮安区 潮州市潮安区城区供销企业总公司 潮安区 潮州市潮安区庵埠镇庄园春食品有限公司 潮州市广济农业投资集团有限公司 饶平县 广东省丹浩兄弟食品有限公司 饶平县 广东汛龙酒业有限公司 饶平县 广东优玖食品有限公司 饶平县 饶平县合玉贸易有限公司 饶平县 饶平县晏宾生态茶业有限公司 饶平县 饶平县丰饶商贸有限责任公司 饶平县 饶平县万佳农业科技有限公司 饶平县 饶平县两顺饼铺 饶平县 饶平天泽创业空间报务有限公司 提交

文/图/视频：陈锦煌