节后复工第二周,多少人和典哥一样:
从除夕吃到初七,本以为上班后能“清心寡欲”,结果发现:肚子明明不饿,嘴巴却依然停不下来!

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一上秤,心态崩了,第10086次嚷嚷要减肥 ……
等等,咱别急着立flag,先了解了解自己的身体究竟发生了什么。
你以为,吃撑了就是难受一会儿?其实此刻,身体正在经历一场“灾难”!

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1. 身体器官被迫“996”[1]:
● 胃:被撑得像个薄皮气球,大量的胃酸容易反流,引起“烧心”。
● 肠道:分泌更多消化液,吸收过量营养,超负荷“作业”,容易引发腹胀等反应。
● 胰腺、肝脏:为处理过量的糖分、油脂,疯狂分泌胰岛素和胆汁,连续超负荷运转,容易功能紊乱。
2. 时间久了,慢病找上门
● 胃黏膜反复受损来不及修复,容易引发胃溃疡、胃糜烂[1];
● 长期过量摄入油盐糖,更是心血管疾病、糖尿病和癌症的“加速器” [2]。
所以,想减肥,第一步是“端正心态”:咱不只是为了苗条,而是要和身体做朋友。
很多人并不喜欢“吃撑”的感觉,但就是无法克制食欲。其实,这可能是“食物噪音”在作祟。
它是一种难以自控、持续不断的进食念头,和身体能量需求无关,更像是大脑对压力、习惯或环境的“条件反射”[3-6],比如:
春节看到茶几上的零食就忍不住伸手;
同事点奶茶,立即“鬼使神差”地跟单;
每晚翻外卖app,琢磨着搞点夜宵。

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很多体重管理人士都饱受“食物噪音”困扰,它不仅会让人不自觉过量进食,“摧毁”减肥进程,还可能会:
● 干扰生活工作时的专注度[7];
● 引发强烈的负罪感、焦虑情绪,甚至影响心理健康[3];
● 难以长期坚持健康生活习惯[4,7]。
既然“吃”会带来这么多困扰和风险,是不是“抵制”它就能减肥?
千万警惕掉入这类偏激的认知误区!否则你就和“科学减重”的目的背道而驰。
1.减肥≠抵制食物,而是要吃得“聪明”
首先是咱们“老生常谈”的——要均衡、多样地摄入,其次记住2个进食技巧和“八分饱”原则:
● 先吃蔬菜打底,增加饱腹感,再吃肉和饭;
● 细嚼慢咽,给大脑制造“饱腹信号”,减轻消化负担;
● 吃到“可吃可不吃”的八分饱状态,就及时停筷子。
2.减肥不必一个人埋头苦战
遭遇瓶颈时,与其陷入自责、焦虑,不如尝试寻求专业支持,比如在医生指导下使用药物。
部分GLP-1周制剂减重药物能够帮助肥胖症人群科学地减少“食物噪音”[4,7,8],同时改善心理健康水平和生活方式。
3.减肥不只要下“嘴上功夫”
身体是一个有机的整体,除了饮食,睡眠、运动、情绪健康等都和体重息息相关。

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科学减重,健康轻盈,才是长期可持续之道!
3月4日也是世界肥胖日,今年的主题是“80亿个理由行动起来应对肥胖”,80亿是全球总人口,意指肥胖是全人类共同的健康挑战,需要每个人参与。
但我们相信,80亿个理由总结起来,都是为了成全更轻盈的生活、更健康的自己。
祝每个有减重愿望的朋友,都能科学“破局”!
审核专家:
李园园丨注册营养师
方红娟丨中国医科大学航空总医院内分泌科主任医师
参考文献
1.罗自强,管又飞.生理学[M].10版.北京:人民卫生出版社,2024.
2.中国营养学会.中国居民膳食指南科学研究报告(2021)[M].北京:人民卫生出版社,2021.
3.Colino S.Can’t stop thinking about your next meal? That’s ‘food noise’—here's how to stop it[EB/OL].(2024-10-29)[2026-03-03].https://www.nationalgeographic.com/science/article/what-is-food-noise.
4.Hayashi D,Edwards C,Emond JA,et al.What Is Food Noise? A Conceptual Model of Food Cue Reactivity[J].Nutrients.2023;15(22):4809.https://doi.org/10.3390/nu15224809.
5.Fasano A.The Physiology of Hunger[J].N Engl J Med.2025;392(4):372–381. https://doi.org/10.1056/NEJMra2402679.
6.Hermann P,Gál V,Kóbor I.et al.Efficacy of weight loss intervention can
be predicted based on early alterations of fMRI food cue reactivity in the striatum[J]. NeuroImage Clin.2019;23:101803.https://doi.org/10.1016/j.nicl.2019.101803.
7.Dhurandhar EJ,Maki KC,Dhurandhar NV,et al.Food noise: definition,measurement,and future research directions[J].Nutr Diabetes.2025,15(1):30.https://doi.org/10.1038/s41387-025-00382-x. PMID:40628707;PMCID:PMC12238327.
8.Diktas HE,LeBlanc MM,Cardel MI,et al.Development and validation of the Food Noise Questionnaire[J].Obesity.2025;33(2):289-297.https://doi.org/10.1002/oby.24216.
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