7月11日,为期三天的中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会(下称“创食展”),在东莞厚街广东现代国际展览中心开幕。本届展会吸引了全球500多家优质企业参展,集中展示了方便食品、预制菜、烘焙食品等数千款美食。
作为“中国特色食品名镇”,道滘共组织了20家食品及食品业配套企业参展,包括思朗、佳佳美、嘉士利、蜂乜、千厨、美嘉美、云品家等,展区共有1080平方米。
值得一提的是,道滘创新推出“企业参展、政府买单”的扶持模式,由政府全额承担展位搭建费用,企业仅需提供展品和人员即可“拎包参展”。这种“一条龙”服务模式,包含了场地规划、资源对接等配套服务。
自2019年创办以来,创食展已成功举办6届,不仅是东莞市唯一的市级本土食品专业展会,也是广东省“粤贸全国”推荐展会之一。这不仅是一场展会,更是一个促进创新交流和产业对接的平台,全方位展示食品领域的最新成果。
公司负责人陈志文表示,过去几十年企业一直专注传统冰淇淋,而面对日益激烈的市场竞争,企业提前布局、另辟蹊径,抢抓当下文旅热潮,与国内各大知名景点及政商机构联合推出了上百款精品文创雪糕。
“这是我们第二次参加创食展,希望通过这个展会平台,让消费者和客户感受到我们企业的创新活力。”陈志文讲到,七月是冰淇淋行业的旺季,参加创食展可以有效增加公司曝光,未来将持续深耕文创赛道,用美食讲述城市故事。
“我们每年都会推出新品,今年新推出的这款黑松露饼干,很多年轻人都喜欢。”在思朗食品展台现场,陆续有游客前来试吃。作为深耕行业多年的食品企业,思朗食品每年都会研发新品。现场相关工作人员介绍,今年思朗食品推出的新品重点关注年轻人市场,通过不断反复调试,推出了黑松露饼干,上市之初便收获了不错的市场反馈。
本次创食展上,道滘镇创新推出“企业参展、政府买单”的扶持模式。道滘镇经发局相关负责人介绍,相比上次参展,本次道滘商家更为积极参与。“一条龙”服务下的参展模式实现了多方共赢:一方面通过统一形象展示道滘“中国特色食品名镇”的整体实力,另一方面帮助企业降低参展成本,促进企业间招商资源共享,进一步树立“大招商、招大商”的鲜明导向。
道滘是中国特色食品名镇,美食文化底蕴深厚,致力于探索“美食+文化”“美食+产业”等“美食+”发展新模式,成功引育了东鹏、思朗、新兴隆、佳佳美等优质企业和本土企业。
目前全镇共有食品生产企业约60家,产品主要涉及米制品(粽子、米粉等)、饮料、烘焙类、肉制品等15个大类2000多个品种,形成了以制造、包装、销售等较为完整的产业链。
此外,道滘成功举办了十二届中国(道滘)美食文化节活动、2022年获评为东莞市食品饮料产业集群核心区、2024年规上工业食品企业数量达到10家。
南方+记者 张珊珊
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