洪冠雪梨C位上市，南药膳食圈粉游客

7月5日

洪冠镇“寻味南药膳食 畅品山水有梨”

“百千万工程”赋能南药暨雪梨产业

高质量发展宣传推介会成功举行

市民游客现场打卡与直播间云直播同频共振

展现“百千万工程”典型镇的产业新活力

活动现场精心准备了新鲜雪梨、雪梨柠檬茶、雪梨银耳糖水、雪梨莲藕粥、雪梨膏等各种美食，充分展现雪梨的多样魅力，让游客们大饱口福，赞不绝口。

随手拿起一个洪冠雪梨，圆润饱满，个头有小碗大，果皮黄中透白，色泽十分诱人，并散发着淡淡的甜香，让人垂涎欲滴。在现场的电商直播间，大V主播第一时间推介精品包装的“冠山雪梨”礼盒，让全国各地的消费者抢“鲜”品尝到南方出品的洪冠雪梨。

近年来，洪冠镇改良技术成功培育出早熟优质的洪冠雪梨，经过不断扩种，建成2个标准化种植基地和2个育苗场，年育苗量超10万株，全镇种植面积达1800亩，当前已有部分果树挂果，今年预计上市产量0.75万公斤。7月初成熟的洪冠雪梨，果实硕大、果心细小、皮薄肉厚、鲜嫩多汁、蜜香诱人、清甜脆口，在雪梨市场上独领风骚，产业前景十分可观，该镇正在大力引导群众广泛种植，带动更多群众家门口增收。

与此同时，益智果脯、益智花茶等药膳小食也在推介会上免费提供给游客品尝，肉桂、益智、砂仁、牛大力等洪冠镇知名品牌南药在镇圩客厅进行展销。备受关注的洪冠膳食馆也在推介会上开馆迎客，推出药膳汤、益智蒸鸡、益智蒸氹仔鱼、肉桂扣肉、砂仁排骨等南药养生药膳，进一步延长南药产业链。

据了解，洪冠镇是广东省南药专业镇，种植有益智、肉桂、八角、砂仁、牛大力等30多种药材，南药种植面积约6.8万亩，种植南药是当地群众重要的经济收入产业，除了扩大种植，洪冠镇加快南药加工和南药药膳产业，进一步提升南药溢价能力助农增收。

推介会期间，与会人员除了品尝洪冠雪梨、南药药膳小食，还走进美丽镇圩、民宿、镇圩客厅、蓝村、绿道等地，实地感受洪冠镇以传统南药为核心，联动洪冠雪梨、吊丝茅榄、澳洲坚果、凼仔鱼四大特色产业，以“1+4＞5”公式发展绿色产业的新成果，以及落实“百千万工程”建设的新变化新发展，并进行座谈，对持续深化“1+4＞5”发展战略抓机遇迎难上建设美丽洪冠进行建言献策，共谋洪冠高质量发展。

洪冠镇相关负责人表示，希望通过集中展示“1+4＞5”特色产业战略成果，打响“洪冠造”区域公共品牌，吸引资金、技术与人才资源汇聚，推动特色产业从分散经营向集群化、系统化跨越。该镇将以“百千万工程”为引领，持续深化“1+4”发展战略。一方面，依托南药膳食馆、亞公髻特色民宿等新载体，推动“农文旅”深度融合，打造“吃南药美食、住特色民宿、赏山水风光”的全域旅游体验；另一方面，加快典型镇村建设，完善圩镇基础设施、公共服务体系，优化营商环境，吸引更多创业青年返乡发展，带动本地群众参与产业建设，实现生态美、产业兴、百姓富的共赢局面。