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从遂溪县城驱车向北，沿287省道行至铺塘村段，一片水光潋滟的湖畔游园映入眼帘。投资1800万元打造的百味庄餐饮文化园，将废弃鱼塘化为太安小湖，环湖布局的百果园、百花园与飘着食物香气的餐饮区相映成趣。
“退休后，我想通过自己的力量为推动乡村振兴，为村民福祉做些实事、好事。”百味庄餐饮文化园的负责人刘彪说。开业半年，百味庄餐饮文化园影响力逐步扩大，吸引不少湛江、遂溪、廉江等地的客人慕名而来，多数员工来自本村，更带动周边农产直供、住宿兴起。
近年来，随着附城镇“10公里乡村振兴示范带”沿国道铺展，这座以“游园经济”和“舌尖经济”破题的餐饮文化园，正成为撬动全域土地整治与农文旅融合的关键支点。
荒地变游园
农文旅融合勾勒消费场景
刘彪是附城镇铺塘村人，常常被本地人亲切地称为“彪叔”。百味庄餐饮文化园开业以来，“彪叔”比以前叫得更频繁了。
两年前，刘彪带着资金与热忱回到家乡创业，一眼看中了这块当时还是一片破旧鱼塘的土地。“这个位置紧挨287省道，离遂溪县城不过五公里的路程，离湛江和廉江也只有半小时路程，本就地理位置优越，再加上地处镇村，租赁价格相对便宜，是打造餐饮文化园的绝佳场所。”刘彪说。这份笃定，让他与铺塘村委会毫不犹豫地签下二十年租约。
经过两年多时间的筹备和建设，百味庄餐饮文化园初具规模、渐显特色。园内打造出“一湖四园”，即太安小湖、百味园、百花园、百果园、百乐园，食客和游客不仅可以在湖上享受湖景美食，漫步花果园感受自然奇趣，还能携带孩子到配置了各项娱乐设施的“儿童乐园”畅玩。
开业半年的餐饮区最具说服力。傍晚六点，挂着湛江、廉江牌照的车辆鱼贯而入，白切鸡、大龙虾等食材的香气漫过玻璃幕墙，与湖面晚风纠缠。服务员端着刚出锅的海鲜穿梭大堂，一位位来自周边村庄的工作人员经过半年的实践，如今能准确分辨顾客的廉江腔和吴川腔。
百味庄餐饮文化园不仅吸引着八方食客，也成为周边村民游乐放松的第一选择。“不少居民会在闲暇时间带着孩子来这里游玩，未来这里也有望举办更多的团建活动、社区活动，让乡村振兴惠及更多老百姓。”附城镇党委委员肖国富说道。
据了解，刘彪还正谋划打造精品住宿、农家乐、文化长廊、书屋等项目。“我们不仅想把百味庄建设成具有特色的美丽庄园，还要打造成遂溪县乃至湛江市一道亮丽的风景线。”暮色中的太安湖倒映着点点星光，恰如刘彪眼中的憧憬。
致富出新招
拥抱年轻群体激活共富密码
“什么？遂溪这家农庄火遍全湛江了你还没来过？”“包下一艘大船让亲友聚一聚，这里风景宜人、好山好水”……如今，打开各大互联网平台，能看到百味庄餐饮文化园的账号呼吁食客来打卡、吃饭。紧跟新潮，借势突围，这正是刘彪创新经营理念的生动体现。
做好餐饮品牌，核心是出品。作为一名退休干部，刘彪还有一个特殊身份——他曾是岭南师范学院的后勤部门负责人。长期与学生的接触，让他更加明白年轻人的口味。
日式做法的鳗鱼、巨大的海螺、裹满优质芝士的龙虾、独具风味的蟹汤……在百味庄餐饮文化园的餐饮区，各种新鲜原材料与新式做法有机结合，不仅吸引着“老一辈”为美味远道而来，也吸引着“新一辈”为创意频频买单。
对于这里的出品，刘彪有信心也有野心，他想要打造好湛江特色菜代表品牌，让人们“想到湛江菜，就想到这里”。
吸引年轻人的，除了菜品，还有这里一个个精心布置的打卡点。在太安小湖畔，两个美丽的凉亭静静伫立，在百乐园中，几个小鹿的雕塑与粉色的心形座椅吸引人眼球，当夜幕降临，路上的灯光则显示出数种颜色，为“一湖四园”点缀出静谧的氛围。
“得让年轻人觉得‘出片’，他们才会带着家人朋友一起来。”刘彪笑着说。如今，越来越多的年轻人口口相传，把聚会、团建甚至婚礼“搬”到百味庄餐饮文化园。
“这只是万里长征走完了第一步，离我们四个一流，即一流环境、一流出品、一流管理、一流服务的目标还有一定的距离，接下来还有很多工作要不断完善，不断提档升级。”刘彪说。
田埂连大道
文旅资源接上发展快车道
百味庄餐饮文化园的红火，与附城镇乡村振兴示范带建设同频共振。2022年区划调整后，新设立的附城镇抓住发展机遇——2023年底，附城镇借207国道改线工程穿镇而过的东风，铺开10公里乡村振兴示范带建设。
这条沿新国道延伸的示范带，串起几大特色区域：湾州锆钛产业园的工业脉搏、官湖梅坡岭新农村的乡愁记忆、下洋红色革命基地的峥嵘岁月……百味庄作为示范带“文旅引擎”的重要一环，正激活全域农旅融合新格局。肖国富感叹：“过去田埂走牛车，现在大道连景区，变化实在太大了。”
如今，以百味庄餐饮文化园为坐标，向南处去，金龟岭农业公园坐落其中，向西北方向走，则是坐拥红色东征文化的下洋村，一路上，“田成方、路成框、渠成网”的优质农业生产区将文旅资源串点成线，特色鲜明。
以金龟岭农业公园为例，作为全国中小学研学实践基地、广东省十佳最美农田、广东省农业公园、广东省科普教育示范基地、广东省休闲农业和乡村示范点，这里不仅是生态农业的展示窗口，更是乡村旅游的一张亮丽名片，前往百味庄餐饮文化园觅食的食客，也可以驱车5公里，顺道来这里寻觅田园农趣。“吃完湛江海鲜，再带孩子去采摘草莓，周末行程轻松排满。”来自湛江的游客安女士道出文旅联动的魅力。
发展的齿轮还在加速转动。2024年底，附城镇同步推进两大工程：全域土地综合整治夯实地基，同时通过耕地修复、绿美公园建设提升生态本底；百味庄“变废为景”的样本，正是这场变革的生动注脚。
辐射发展下，百味庄餐饮文化园正逐渐成为附城镇“叫得响”的品牌。“作为一个新镇，附城镇正扶持更多这样的文旅品牌，助推周边村镇发展形成合力。”肖国富说。
撰文/摄影：陈明维
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