降低饲料成本20% ，“以竹代粮”产业从广东走出创新之路

在日前举行的九竺科技研究院成立仪式暨“科技引领未来、产业驱动发展专家访谈”上，与会嘉宾以“以竹代粮”产业为核心，在赋能乡村振兴企业发展、推动企业绿色转型、焕新经济新质生产力等方面进行了深入的探讨，为乡村振兴增添全新动力。

据介绍，九竺科技的“以竹代粮”技术打开了养殖行业降本增效的大门。通过利用竹产业中的废弃部分，经过生物发酵，降解竹纤维制成饲料原料的替代品，其品质高，价格低，有效降低饲料成本20% - 30% 。这一优势让养殖户们直接减少了支出，帮助企业在激烈的市场竞争中控制成本，站稳脚跟。

据河源市当地养殖场负责人反映，以前饲料成本高，利润空间被压缩得厉害，九竺科技的竹代粮饲料，直接把成本降下来，是实实在在为养殖企业带来了好处。竹代粮饲料不仅成本低，还含有膳食纤维、活性益生菌群、竹醌、黄酮、钙、蛋白质等畜禽类动物所需的营养成分，动物还长得更健康，出栏率也提高了，为动物的健康生长提供了全方位的保障。

“以竹代粮”产业的发展，也带动了一系列相关产业的发展。从竹子的采伐、运输，到竹饲料的加工、销售，每个环节都创造了大量的就业机会。直接用工人员需求约800人，加上临时工、运输装卸工、粗加工人员等，总体用工人数可达1万人以上，将显著提高农民可支配收入50%以上，助力我国乡村振兴。

据专家介绍，竹粉饲料不仅含有丰富的营养成分，还具有抗菌、抗病毒的特性，能够促进肠道健康，提高动物免疫力，同时，其还有无臭味、无污染、减少氮、磷及重金属元素排放的环保特性。用了竹代粮水产饲料后，养殖水体的污染明显减少了，水产品的品质也提高了，在市场上更受欢迎，价格也更有优势了。

据悉，为了推动“以竹代粮”产业的绿色转型，九竺科技积极与各方合作，构建创新商业模式。与科研机构合作，不断优化技术；与上下游企业合作，形成完整的产业链；与政府部门合作，争取政策支持。通过多方合作，促进了饲料产业与养殖行业的快速发展，推动了行业向环保方向升级。九竺竹合成生物研究院院长谭益民表示：“竹子是一种生长迅速、可再生性强的自然资源，其独特的生态价值与经济价值日益凸显。它不仅能够有效缓解粮食压力，减少对传统农作物的依赖，还能够通过其强大的固碳能力，为地球的生态环境贡献力量。因此，以竹代粮，不仅是对传统农业的一次颠覆性创新，更是我们对生态文明建设的积极响应与有力践行。我们的目标是将竹合成生物领域打造成具有国际竞争力的产业高地，为地方经济发展作出更大贡献。”

南方+记者 叶丹