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省两会现场，一颗达濠鱼丸的“乒乓”弹跳，叩开了汕头丰饶的叙事之门。
1月26日下午，广东省十四届人大五次会议汕头代表团开放团组活动，上演了一场别开生面的城市魅力展演。
省人大代表、汕头市委书记温湛滨向全球发出“来汕头看海上烟花汇演，马‘汕’有好事”的盛情邀约；代表梁少忠即兴用达濠鱼丸上演“乒乓秀”；代表林洁冰则奉上回甘悠长的三捻橄榄。
来自汕头的省人大代表们不约而同地选择了最接地气的方式，将会场内的汇报化为可触、可感、可品的汕头故事，相关话题迅速引爆网络。
生动展演的背后，是一个值得观察的现象：从一颗鱼丸、一粒橄榄到一场焰火，看似信手拈来的汕头叙事，为何总能自然出圈？这份流量密码，或许就藏在汕头精益求精的匠心、上下合力的齐心和久久为功的恒心中。
锤炼匠心：
小特产见大功夫
这几天，“广货行天下”的旋风刮到了省两会现场。来自汕头的省人大代表们纷纷化身推荐官，带着各地的特色与创新产品亮相，使两会成为了一场热气腾腾的汕货“种草大会”。
“这颗鱼丸弹性十足，能当乒乓球打！”这几天，省人大代表、汕头市晶华食品有限公司总经理梁少忠在汕头代表团分组会议上，拿起盘子“打”达濠鱼丸的视频，在网络上火了起来。
省人大代表、汕头市晶华食品有限公司总经理梁少忠现场拿鱼丸“打乒乓球”。南方+记者 梁钜聪 摄
省人大代表、汕头市晶华食品有限公司总经理梁少忠现场拿鱼丸“打乒乓球”。南方+记者 梁钜聪 摄
梁少忠带来的达濠鱼丸，是对其品质最生动的注解。而这颗鱼丸背后，是五代人的制作技艺。
作为省级非遗项目达濠鱼丸制作技艺传承人，梁少忠坚守着父辈的古法精髓——从选鱼、剔骨、打浆到成形各环节，达濠鱼丸的制作近乎严苛，可以说是分秒必争跟海抢鲜，千锤万炼成就极致弹性。
潮汕人做事的“极致”追求，让一颗小小的达濠鱼丸也能成为国家地理标志保护产品。
与达濠鱼丸同台亮相的，还有另一国家地理标志保护产品，来自潮阳区金灶镇的三捻橄榄。
据省人大代表、潮阳区金灶镇塗寨村党支部书记、村委会主任林洁冰介绍，这种橄榄因身上有三条棱线而得名，香气独特、脆而化渣，入口略带苦涩，但是越嚼越香，喉咙回甘，寓意潮汕人苦尽甘来、勇于拼搏的精神。
汕头的匠心，更延伸至服务业。省人大代表、汕头市委书记温湛滨热情邀请全球人民“来广东过大年”“来汕头看海上烟花汇演”。汕头连续四年举办的迎新春大型焰火晚会，已成为汕头一张亮丽的城市名片。
今年汕头的焰火晚会，将以“马跃潮头承文脉，汕聚华章启新程”为核心脉络，紧扣“马汕有好事”主题，将“马”的奔腾吉祥意象与“汕”的侨乡商埠底蕴深度融合。
晚会将融合10000架无人机表演，用1.2公里的璀璨星河，为市民游客呈现“天为幕 、海为台 、城为景 ”的华美视觉盛宴。
从一颗鱼丸、一粒橄榄到一场焰火，汕头的出圈不是偶然的灵光一现，而是这座城市在农业、产业、服务业各方面匠心坚持的自然呈现。
凝聚齐心：
强内核塑竞争力
小小汕品从地方特产走向广阔市场，离不开当地多年的沉淀与拼搏。汕头，从来都是有备而来。
潮汕文化的深厚底蕴，是汕头取之不竭的内容源泉。
不论是韵味悠长的潮剧、气势磅礴的英歌舞，还是讲究的工夫茶、享誉世界的潮汕菜，这些浸润于日常生活的文化元素，赋予了汕头独特的辨识度与精神气质，让汕头产品拥有直达人心的力量。
文化需要载体，故事需要舞台。汕头不仅是一座文化名城，更是活力涌动的经济特区。
从纺织服装、玩具创意等加速焕新的传统优势产业，到现在正在培育壮大的新能源、新材料、新一代电子信息、大健康等新兴产业，汕头打造起坚实的现代化产业体系，为讲好汕头故事提供了广阔素材。
梁少忠手中颠起的那颗达濠鱼丸，背后连接的就是汕头得天独厚的海洋资源馈赠和现代海洋产业的支撑，这正是汕头提出“再造一个‘海上新汕头’”、发展蓝色经济的生动注脚。
一方奋斗，离不开多方护航。
据省人大代表郑艳丽介绍，针对达濠鱼丸产业发展中曾遇到的“地理标志使用不规范、仿冒产品冲击市场”等问题，汕头专门设立检察工作联系点，联合市场监管部门开展“敲门行动”，引导经营者规范使用。
汕头正书写营商环境优化新篇章，让每一个市场主体都能安心经营、大胆创新。
在汕头代表团开放团组活动上，省人大代表、汕头华兴冶金设备股份有限公司董事长佘京鹏讲了一个故事。
“针对工业硅等铁合金行业的浇铸和粒化痛点，我们有一项成套设备研发和中试已达四年之久，终于取得突破，将于今年七月份实现首台套销售。”佘京鹏说，“其间，汕头市委、市政府给予我们政策的支持、资源的调配，鼓励我们坚持做下来。”
独行快，众行远。每一位代表委员、市民游客的自发推介，才是让汕头从网红走向长红的真实口碑。
绵延恒心：
展蓝图赴新未来
在速成时代，选择“以时间换空间”的人并不少见。
梁少忠祖祖辈辈“靠海吃海”，五代人只做一件事，就是做好达濠鱼丸。
佘京鹏带领华兴冶金“四年磨一剑”，只为在细分领域打造“独门绝技”。
凭借多年深厚的科研积累，省人大代表董正亚创立墨格微流公司三年，实现年均增长率均超过120%，计划五年内实现科创板上市。
金灶镇树龄超500年的“橄榄树王”依然枝繁叶茂，见证了这一山间珍果的生生不息。
连续四年举办、且年年创新的海上焰火晚会，是汕头一份关于“年味”的浪漫约定。
骨子里的慢功夫，也是其应对未来挑战的真内力。从三年、五年到数百年，汕头人在传承和创新中不断塑造竞争新优势。
“十五五”时期是汕头实现高质量发展、奋力在新时代经济特区建设中迎头赶上的关键五年。
新的一年，汕头立下“追赶厦门”目标，将坚持“工业立市、产业强市”，以贸促工、以工兴贸、工商并举，奋力推动“十五五”开好局、起好步，不断增创新优势、实现新突破，为广东省“走在前、作示范、挑大梁”作出汕头贡献。
南方+记者 蔡沚彦
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