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近日，高要农业再创佳绩——广东省富乡来农业有限公司旗下的“乡养”品牌获评“广东知名品牌”。这是该企业和品牌继斩获“粤字号”名牌产品、粤港澳大湾区“菜篮子”基地、广东省重点农业龙头企业等荣誉后的又一突破。
这个日销9万枚的鸡蛋品牌，究竟有着怎样的成功秘诀？
科技筑基
走进位于大湾镇的富乡来农业有限公司蛋鸡养殖基地，13万羽蛋鸡在恒温恒湿的现代化鸡舍中悠闲啄食。6栋现代化鸡舍内，配备全自动喂料、清粪、集蛋系统，物联网设备实时监测氨气浓度与微生物指标。随着自动集蛋线上源源不断滚落新鲜鸡蛋，工人们正将打包好的“乡养”鸡蛋装车发往湾区各地。
广东省富乡来农业有限公司现代化鸡舍。 邓达荣 摄
广东省富乡来农业有限公司现代化鸡舍。 邓达荣 摄
工人们对收集的鸡蛋进行挑选、装箱。 邓达荣 摄
工人们对收集的鸡蛋进行挑选、装箱。 邓达荣 摄
“产好蛋首先要养好鸡，蛋鸡的健康就是品质的生命线。”富乡来农业有限公司总经理罗远君指着手机监测系统介绍，“从鸡苗入栏开始，温度、湿度、光照等参数均由智能系统精准调控，配合添加昆虫蛋白的定制饲料，蛋鸡经历120天科学育雏期才进入产蛋阶段。就像给孩子打基础，只有吃好喝好住好，到180天进入产蛋高峰时，才能持续产出蛋黄饱满、蛋清浓稠的高品质鸡蛋。”
一台手机就可以掌控鸡舍管理。林茵红 摄
一台手机就可以掌控鸡舍管理。林茵红 摄
营养革新
昆虫蛋白是打开营养升级的“金钥匙”。与传统蛋鸡饲料以豆粕、玉米等植物蛋白为主不同，富乡来农业有限公司创新研发了“动植物蛋白黄金配比”配方。据罗远君介绍，黑水虻干虫富含的抗菌肽、甲壳素及18种氨基酸，能有效弥补纯植物饲料的营养短板。
喂食蛋鸡的高蛋白虫料。林茵红 摄
喂食蛋鸡的高蛋白虫料。林茵红 摄
“黑水虻蛋白的消化吸收率高达85%，是豆粕的1.3倍，能显著提升蛋鸡免疫力，日均产蛋率稳定在90%以上。经第三方检测，‘虫子蛋’氨基酸总量增加18%，其中赖氨酸含量尤为突出，对儿童生长发育具有多方面的促进作用。”富乡来农业有限公司总经理罗远君说。
个大饱满的富乡来“乡养”鸡蛋。邓达荣 摄
个大饱满的富乡来“乡养”鸡蛋。邓达荣 摄
政企协同
企业快速发展的背后，离不开党委、政府从政策扶持到科技赋能的系统性支持。2018年起，高要将富乡来农业有限公司纳入“一村一品”重点培育项目。2021年，当地政府协助企业完成电力系统改造，新增变压器保障自动化鸡舍稳定运行。
广东省富乡来农业有限公司养殖的蛋鸡。邓达荣 摄
广东省富乡来农业有限公司养殖的蛋鸡。邓达荣 摄
2023年，肇庆市关工委授予富乡来农业有限公司“农村创业青年培训示范基地”称号，企业先后接待高校团队、返乡青年等各类参访团体6批次，累计超300人次，成为展现现代农业科技魅力与乡村振兴丰硕成果的重要窗口。
借着实施“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）的机遇，当地政府还推动富乡来农业有限公司与华南农业大学建立产学研合作，让企业能够借助高校的科研力量和人才优势，不断探索创新养殖技术，提升产品竞争力。
“高要的好山水养出好鸡蛋。富乡来能有今天的成绩，首先要感谢高要各级党委政府的一路护航。现在，公司已经有了自己的品牌展示店。未来，公司将继续严把鸡蛋品质，让‘乡养’品牌成为高要土特产的金字招牌，让更多顾客可以吃上高要出品的优质鸡蛋。”富乡来农业有限公司总经理罗远君说。
“乡养”品牌的成长印证了“百千万工程”的战略价值——通过科技赋能标准化生产，打通从田间到餐桌的信任链条，让传统农产品跳出价格竞争红海。在粤港澳大湾区建设纵深推进的背景下，“乡养”鸡蛋的突围之路，不仅彰显着传统农业的破茧蝶变，更预示着县域经济高质量发展的无限可能。这枚从西江畔走向大湾区的鸡蛋，正在书写乡村振兴的“高要答卷”。
来源：高要融媒
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