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一到夏天
有个“胖娃娃”就很火
尤其是岭南人
更把它当做“心头肉”
粉嘟嘟、水灵灵、甜丝丝......
没错，说的就是
水果界“萌主”——荔枝啦
有人还在妃子笑、糯米糍、桂味
等品种中挑得眼花缭乱
有人却因为“炫荔枝”进了医院
最终被诊断为“荔枝病”
啊？吃荔枝咋会进医院
今天咱们就来唠唠
“荔枝病”那些事儿
“荔枝病”也叫“低血糖急性脑炎综合征”，是一种由于过量食用荔枝引发的低血糖症。
低血糖？
有人可能会纳闷
荔枝含糖量那么高
为什么还会引发低血糖呢
其实，主要是因为这几方面
↓↓↓
01毒素阻断能量转化
未成熟的荔枝富含次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸，这两种毒素可强力抑制肝脏糖异生过程，阻断脂肪分解供能路径，使人体“断能”，从而陷入低血糖状态。
02果糖诱导胰岛素风暴
荔枝中大量果糖涌入血液，会刺激胰岛素过量分泌，而果糖转化为葡萄糖需数小时，转化速度跟不上人体消耗时，导致血糖“青黄不接”。
03空腹状态加重风险
空腹时血糖本就偏低，此时大量食用荔枝会加剧血糖下降，更是“雪上加霜”。
“荔枝病”并非人人都会中招
这四类人群尤其需警惕
儿童（尤其4岁-11岁）
儿童体内肝脏糖原储备不足，胰岛素调节功能未发育成熟，更易陷入低血糖昏迷。
营养不良者
身体能量储备不足时，毒素更易突破代谢防线。糖尿病患者
荔枝的血糖生成指数（GI）高达74，属于高升糖水果。每100克荔枝含糖量约16.6克（主要为果糖、葡萄糖），食用后血糖会快速上升，可导致餐后血糖失控。先因高糖分迅速升血糖，后因胰岛素过度分泌导致血糖骤降，这种剧烈波动对血管和神经的损害比单纯高血糖更严重。
若血糖控制稳定且无相关禁忌，可极少量尝试并严格监测血糖，同时优先选择GI值较低的水果替代。荔枝的“低血糖反应”≠“降糖功效”，切勿误解为治疗手段。
特殊人群
中医认为荔枝性温，阴虚火旺或湿热体质者应慎食。
肥胖人群及肝病患者亦需严格限制食用。肥胖人群常存在胰岛素抵抗和高胰岛素血症，荔枝刺激后易出现反应性低血糖。肝病患者肝脏转化功能下降，影响果糖代谢和糖异生能力。
扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘患者也不宜多食。
“荔枝病”的进展快得惊人
其病程可分为三级危险阶段
轻度警报（黄金1小时）：头晕心悸、面色苍白、冷汗淋漓——血糖已跌破3.0mmol/L。
中度危机（2~5小时）：血压骤降、瞳孔缩小、呼吸困难——脑细胞因缺糖开始坏死。
重度致死（超5小时）：持续性抽搐、深度昏迷、多器官衰竭——脑组织能量代谢全部依靠葡萄糖供能。每克脑组织储存的葡萄糖仅够维持5~10分钟脑细胞供能。当低血糖昏迷超过5小时，就会引起全身代谢紊乱，多脏器功能衰竭而死亡。
如果患者意识尚且清醒
可以立即进行自救
立即停食荔枝，平卧防跌倒；
快速补充易吸收的糖类：如口服葡萄糖水、白糖水、蜂蜜、饼干、糖果或含糖饮料（避免含果葡糖浆的饮料）。一般在进食后15分钟左右，症状会逐渐缓解。（巧克力、牛奶、冰淇淋、其他水果等缓解低血糖效果不佳，不建议用于急救。）
图源：AI生成
持续监测：症状未缓解需立即送医。
划重点
当出现意识模糊或昏迷
持续抽搐、呼吸困难
无法经口进食
自救后症状未缓解等情况
请立即就医！
重要提示
对已昏迷或抽搐的患者，立即拨打120送医，可通过静脉注射葡萄糖溶液抢救。等待救援过程中，应将患者侧卧，保持气道通畅。切勿擅自给患者喂食任何食物或水，以免窒息。
“荔枝病”的预防核心在于
截断致病链条
说白了
就是要在“怎么吃”上多注意
图源：微博@长安的荔枝官微
拒绝空腹及睡前食用荔枝
饭后30分钟食用最佳，既能减少对肠胃的刺激，又能避免血糖波动过大。睡前吃荔枝可能使低血糖风险在睡眠中不知不觉增加。
严控荔枝食用量
成人≤300克/日；
儿童≤100克/日（4岁以下建议去核捣碎喂食）；
若当天已摄入其他水果，应相应减少荔枝食用量。
不吃不熟的荔枝
食用外壳全红、散发清香的荔枝为佳，青绿未熟果毒素含量高10倍。
图源：AI生成
深度清洗荔枝
食用前用盐水或碱水（小苏打溶液）浸泡5~10分钟。用流动清水彻底冲洗干净，去除荔枝表面的杂质和农药残留。
特殊人群慎食
糖尿病、肥胖、肝病、阴虚火旺体质、扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎或便秘患者应避免食用。
日啖荔枝三百颗？
NO！一啖荔枝三把火！
少吃多滋味，克制才是
对美味的最高敬意
让荔枝做你的“夏日甜心”
别变“致命元凶”哦
忍住，放下那第N颗
你是懂克制的靓仔/靓女
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