《一饭封神》主厨餐厅在广州预定量大增，广东还有哪些黑珍珠餐厅？

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(一饭封神美团，时长共35秒)

《一饭封神》品鉴会

日前，特别定制的《一饭封神》品鉴会在位于广州的黑珍珠餐厅潮跃餐厅举行。品鉴会上主厨陈晓东向客人分享起厨房里的“黑科技”：卧在冬瓜盅里的冷汤有何奥秘？小小鱼饭藏着怎样的潮汕故事？一块牛排背后又倾注着哪些心意？

据南方+记者了解到，这场美味之行中的不少食客，有着一个共同点，即都是黑钻会员体验官。他们爱吃、会玩，热衷于发掘美食新体验。品鉴会后，他们也将独特感受分享给身边的人，为大家追求品质生活提供参考。

据主厨陈晓东透露，在《一饭封神》节目播出后，部分餐厅预定量翻了几倍，排期已经到了10月中下旬。来自美团团购数据则显示，节目同款餐厅在美团上的总曝光人次较播出前增长了166%，交易用户数增长42%。

“我们将结合应季美食、国潮文化定期开展会员体验活动，探索年轻人多元和个性化的餐饮需求，助力餐饮堂食长效发展。”美团团购相关负责人表示，以往借助美团、大众点评技术基建，餐厅让好服务、好味道触达到更多用户，门店也得到了更好的复购及口碑提升。如今，在满足“吃”的功能价值上加上情绪价值，能帮助用户和商家建立更紧密和高效的链接。

“食在广东”知多D

广东黑珍珠餐厅有哪些？

·在2025黑珍珠餐厅指南中，广东共有4座城市上榜，分别为广州、深圳、汕头、顺德。

·广东有43家上榜餐厅，其中二钻餐厅7家，一钻餐厅36家。其中连续8年在榜餐厅5家，新上榜餐厅3家。

·广东上榜餐厅共覆盖11种菜系，分别为粤菜、潮汕菜、本帮苏浙菜、湘菜、创意菜、素食、扒房、日本料理等，其中中餐占比79.1%，粤菜占整体数量的39.5%。

·在2025黑珍珠餐厅指南中，广州上榜餐厅共20家，连续4年上榜数量持续增加，其中二钻餐厅5家，一钻餐厅15家。

·广州上榜餐厅中，粤菜餐厅数量持续增加，2025年新上榜2家粤菜餐厅，总量较去年增加1家，由2024年上榜12家，增长至2025年上榜13家。

南方+记者 叶丹