老广祛湿靠木棉，专家教你煲木棉花

春暖花开，羊城街头随处可见挺拔的木棉树，满树红焰似火，蔚为壮观。作为广州市的市花，木棉花不仅承载着英雄城的精神象征，更是老广们餐桌上、药煲里的“宝藏食材”。值此木棉花开之际，我院中医科专家带您一起了解木棉花的食用与药用价值，提醒您正确“解锁”这份春日限定的馈赠。

木棉花是药食同源的“祛湿神器”。民间素有“木棉花开，冬天不再；木棉花落，夏天已至”的说法。广州地处岭南，春季潮湿多雨，人体极易被“湿邪”入侵，出现疲倦乏力、食欲不振、关节酸痛等症状。

我院中医科侯文斌副主任中医师介绍，木棉花味甘、淡，性凉，归脾、肝、大肠经，具有清热解毒、祛湿健脾、活血化瘀的功效。对于岭南地区常见的“春困”、湿热腹泻、肠炎等有很好的食疗保健作用。

清热祛湿，缓解春困。木棉花最显著的功效就是祛湿。它能有效帮助身体排出多余的水分和湿气，改善因湿热内蕴导致的身体沉重、精神不振。健脾止泻，调理肠胃。对于因湿热引起的腹痛、腹泻，木棉花有一定的收敛止泻作用，同时能调理脾胃功能。活血化瘀，通经活络。外用或内服对跌打损伤、关节肿痛有一定的缓解作用。现代药理研究也证实，木棉花具有抗炎、抗菌、保肝等作用。

为了让市民朋友们科学享用，我院专家推荐两款经典易行的木棉花食疗方：

第一款：木棉花扁豆薏米煲猪骨（经典祛湿汤）食材： 干木棉花4-5朵，炒扁豆30克，薏米30克，猪骨500克，蜜枣2颗，生姜3片。功效： 健脾祛湿、清热利水。适合全家人在潮湿季节饮用。

第二款：木棉花布渣叶茶（消滞祛湿茶）食材： 干木棉花2朵，布渣叶10克。

做法： 洗净后放入壶中，加水煮沸15分钟即可代茶饮。功效： 清热祛湿、消食导滞。尤其适合节假日饮食油腻、消化不良的人群。

【温馨提醒】路边木棉花，切勿随便捡！路边的木棉花长期吸收汽车尾气，卫生状况堪忧，不宜直接食用。新鲜木棉花必须彻底清洗、蒸煮后晒干至完全干燥才能入药或煲汤，否则容易发霉变质。

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编辑：医院办公室

专业审核：侯文斌

初审：刘一炫、李启夏

审定：杨哲

发布：医院办公室

（图片来源网络）