智慧赋能乳业，广东农垦加快建设都市型奶业产业集群

六月初夏，天气渐热，偶尔来一场雨，带着些许清凉。位于广州市黄埔区香荔路188号的广东燕塘乳业股份有限公司广州开发区旗舰工厂紧邻地块却是一片热火朝天，这里是广垦乳业智慧物流中心项目施工现场。

广垦乳业智慧物流中心项目是广东农垦都市型奶业产业集群的子项目之一，该集群于2024年入选农业农村部的优势特色产业集群，坚持聚焦粤港澳大湾区优质低温液态奶的稳产保供为导向，构建大湾区乳业产业高质量发展核心区、南方乳业种繁研究院、华南乳业产业研究院以及粤西全产业链先行示范区、粤东全产业链新型示范区（即1核2院2片区），目的是通过产业集群建设示范引领带动乡村产业高质量发展，提升乡村产业发展水平，为有力有效推进乡村全面振兴、加快建设农业强国提供有力支撑。

数智赋能促升级，聚焦关键提质增效

燕塘乳业相关负责人介绍，产业集群第一年围绕智慧赋能，建设一体化智慧生产、智慧物流及智慧营销管理系统，提升生产执行过程管理和供应链协同优化能力。而智慧生产是整个智慧化布局的中枢一环。

依托于“智能高效、节能环保、行业示范”的广州旗舰工厂，燕塘乳业遵循“始于业务价值，成于技术利用，终于组织管理”理念，全力打造华南领先的智慧生产样板。通过引进生产运营管理（MOM+）平台，以数字孪生的三维虚拟化技术为基础，以仿真、物联网、大数据、人工智能为手段，实现从物理世界到数字空间的全方位精细化动态感知管理。

2024年，燕塘乳业《基于“智能运营管控平台+工艺AI”的智慧乳业创新应用》列为国家工信部实数融合典型案例（工业互联网平台创新应用案例），公司也获颁2024粤港澳大湾区管理数字化优质转型企业。

正在实施的广垦乳业智慧物流中心项目计划总投资超9000万元，主体工程包括智能仓库、消费体验中心等，2月18日举行了开工仪式，截至5月中旬，桩基础已顺利完成，2026年底前可建成投入使用。

广垦乳业智慧物流中心建成后将与旗舰工厂形成一体，显著提升燕塘乳业仓储物流能力、智能化高效运作水平、工业旅游体验，向社会提供更新颖、更多元、更立体的综合优质服务，努力成为我国乳业仓储物流中心的标杆。

探索都市乳品保供新模式，助力高质量发展

燕塘乳业相关负责人表示，粤港澳大湾区作为我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，拥有超8600万人口，年乳制品消费规模庞大。

然而，传统奶业布局存在“北奶南运”运输成本高、产品新鲜度不足、冷链配送压力大等痛点，产业集群的建设将进一步解决这些痛点，还将全面拓展港澳市场，打通外循环、提升质量标准，进而完善内地产业体系，促进内循环，推动南北融合发展，更有能力保障粤港澳大湾区优质低温奶的供应。

广东农垦都市型奶业产业集群的建设，将发挥农垦服务带动作用，因地制宜推进垦地融合发展。作为产业集群的实施主体，燕塘乳业将紧密协同各方推进项目高标准建设、高效益运营，助力广东加快建设现代产业体系，深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，促进城乡区域协调发展。

南方+记者 黄进