韶关乐昌：“田秀才”献技，石漠荒山变“桃花源”

初夏迎来第一波丰收，在韶关乐昌沙坪镇先凤家庭农场里，饱满的桃子堆满果筐，空气中弥漫着醉人的果香。几名村民正在“田秀才”黄先凤的指导下，熟练地进行选果分级。“按这个标准来，优质果能卖到8元一斤。”黄先凤一边示范一边讲解。谁能想到，这片年产值超百万的果园，十年前还是一片怪石嶙峋的石漠荒山。

在典型的石漠化地区乐昌沙坪镇，像黄先凤这样的“田秀才”已成为推动乡村振兴的重要力量。柘洞村毛坪村小组的许叔就是受益者之一。过去，他的桃园因管理粗放，桃子品质不佳、销路不畅，更因极寒天气遭遇绝收。在沙坪镇党委的积极牵线下，黄先凤等专家到他的果园开展技术指导，从标准化施用农家肥到精细化的果形管理，点对点提供技术指导。“原来用自家的鸡粪当肥料还有这么多讲究，现在学到了，今年应该是大丰收。”许叔看着长势喜人的果园，脸上写满期待。

作为乐昌市的“田秀才”，黄先凤的300亩农场不仅实现了自身发展，更成为带动周边农户的“田间课堂”。在她的农场里，从除草、疏果到套袋，每个环节都成为传授技术的课堂，最多时可提供20余个就业岗位，年发放劳务工资超10万元。“黄大姐手把手教我们疏果、分批采摘技术，现在我也能当‘土专家’了。”正在忙碌的李大姐笑着说。

据悉，沙坪镇近年来充分发挥乡土专家的示范带动作用，通过定期组织田间培训、开展结对帮扶等措施，让“土经验”转化为“真效益”。目前，全镇已在桃类种植、生姜种植、辣椒种植、黑山羊养殖等领域培养了一批技术带头人，已经初步形成“乡土专家带大户，大户带农户”的技术帮扶模式。他们活跃在田间地头，既为种植大户提供管理指导，也为务工村民传授实用技能，形成了“以点带面”的辐射效应。

“技术帮扶让石头缝里也能长出‘金果子’。”沙坪镇农业相关负责人表示，沙坪镇积极培养熟悉本地情况、心系农业农村、善经营、懂技术的“土专家”“田秀才”“乡创客”，为乡村振兴提供人才支撑，实现了培育一人、带动一片、致富一方的效果。在乡土专家的带动下，沙坪镇的石漠地正慢慢变成“桃花源”，昔日的荒山秃岭焕发出产业振兴的勃勃生机。

南方+记者 范永敬 叶志强

通讯员 肖开英 李淑坚