确定了！第三届“潮食会”将于7月17日至19日举行

4月30日，潮州市潮安区召开第三届广东（潮州）特色食品产业大会筹备会（下称“潮食会”），明确了本届“潮食会”将于2025年7月17日至19日在潮州市潮安区东山湖园区（潮安支柱产业孵化基地）举办。

本届大会将依托陶钢城，采用市场化办展模式，力求全方位展现潮安特色食品产业蓬勃发展的良好态势，推动产业大会迈向更高水平。

【亮点一】 

市场化运作升级，打造舌尖上的“产业盛宴”

潮食会以“根植潮安，立足潮州，面向全省，辐射全国，对接粤港澳大湾区，走向世界”为活动定位，通过搭建“家门口的食品产业展销平台”，助力潮州特色食品产业高质量发展。2023—2024年两届“潮食会”分别斩获了意向订单近百亿元及约132亿元。

第二届“潮食会”更是实现了展位区域总面积、参展企业数量、参展经销商数量、客流量的“四个倍增”，在国内外食品界引发了强烈反响，有力地擦亮了“世界美食之都”“中国食品名城”的“食”力名片。

今年，第三届“潮食会”乘着前两届的强劲势头，将通过市场化专业运营，全面升级展会模式、扩大展会规模、优化展会服务、提升展会实效，开创“潮食会”的全新起点与崭新格局，为潮安特色食品产业的发展注入新的强大动力。

【亮点二】

首秀专业展馆，C位交通“食”速直达

与前两届不同，本届“潮食会”设在专业展馆，选址于潮州市潮安区东山湖园区，区位优势明显。园区距离潮安城区约10公里、揭阳潮汕机场约8公里、厦深铁路潮汕站约4公里，汕梅高速公路穿园而过且设出入口，交通十分便利，便于参展商运输货物和专业观众出行。周边配套设施完善，拥有维也纳、丽枫、太安堂豪生温泉等众多优质酒店，为观众提供便捷住宿。

本届“潮食会”专业展馆具有硬件专业化、服务体系化、资源集成化、技术前瞻性的优势，将显著提升 “潮食会”的品质、效率与安全性。在扩大展会影响力的同时，将为参展商和观众创造更高价值，加速展会经济发展。

【亮点三】

“前展后厂”模式，样品车间无缝对接

东山湖园区内产业集聚效应显著，以笑咪咪、新乐、优之唯品、创辉、济公、优卡、海亿等为代表的食品制造企业，以及以丹青、宝佳利为代表的印刷包装机械制造企业纷纷在此扎根。作为历届“潮食会”的参展商，这些企业将充分发挥“前展后厂”的独特优势，精准对接市场需求，快速锁定订单，拓展商业机遇。

“前展后厂”模式通过整合上下游资源，大幅压缩供应链环节，减少中间成本，显著提升交易效率和企业盈利能力。同时，该模式为采购商和观众提供沉浸式体验——观展后可直达生产基地实地考察，实现“展品即看、产线即访”，既增强了合作信心，又有效促进成交转化，为展商和客商创造长期共赢价值。

【亮点四】

专业团队运营，“食”力赋能蓝海掘金

本届“潮食会”由潮安区陶钢城网络科技有限公司主办，全面实现市场化办展。陶钢城在展会策划、组织、招商、宣传等方面经验丰富，将致力于提升本届潮食会整体运营水平。

2024—2025年，陶钢城已在东山湖园区连续成功举办了两届不锈钢产业展。2025年4月，首届潮安彩塘不锈钢产业大会暨第八届陶钢城潮汕不锈钢产业基地展更是创下规模之最，展出面积达5万平方米，吸引了1600家参展企业、2000个标准展位，人流量超10万人次，意向交易额达33亿元。

凭借这些成功经验，陶钢城将为本届“潮食会” 市场化运营奠定坚实基础，能更高效满足市场需求，进一步提升展会品质与经济效益，为潮安特色食品产业发展搭建优质平台。

图/文：南方+记者 纪金娜

通讯员 廖丹霞