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广州港集团8月27日发布消息，由其投资打造的黄沙水产中心（黄沙水产新市场）将于2025年9月8日正式开业！相关阅读>>>
届时，黄沙水产市场水产批发功能将整体、有序迁至新市场。消息一经发布，业内外纷纷称“水产航母”正式启航。
为何被称作“水产航母”？记者梳理了几大原因。
首先是面积够大。历经五年开发建设，新市场坐落于广州市荔湾区东沙街沙洛龙湾街188号，总建筑面积达11万平方米，成为了珠江边上璀璨夺目的广州市新地标。
黄沙水产中心由广州港集团投资打造，是其在现代水产集约化领域的一次重要实践，将打造成为集“交易+物流+展贸+电商+文旅”五位一体的智能型水产产业超级综合体，为广州市建设消费中心城市、大力发展海洋经济提供重要的经济文化载体。
除了面积够大，新市场在设计运营上还有4大优势。
科技赋能，黄沙水产中心配备全国首创的集中供冷、供氧、供海水系统，依托1500吨海水趸船和专用管道实现24小时天然海水供应，并搭建“数字黄沙”智能管理平台，实现交易、物流、数据分析全流程数字化，运转效率较传统市场大幅提升。
业态升级，融合升级海洋服务，聚力发展海洋文旅，实现活鲜、冰鲜、冻品批发与物流配送集中经营，创新布局生鲜城配、低空物流、特色餐饮等业态，并依托滨江码头资源拓展海洋文化和文商旅功能，打造“食在广州”新名片和文商旅“鲜活”地标。
空间重构，场内设有“批发—零售—文商旅”三大功能岛，通过空中连廊、垂直运输专用走廊等功能动线串联，实现人车分流、干湿分离，室内外联动经营模式大幅提升交易效率，提升商场式交易购物体验。
链条整合，构建从“产地到餐桌”的全产业链体系，拓展全球采购网络，推动现代化海洋牧场产品高效流通，并通过“线上黄沙”电商平台与线下品牌形象店双轮驱动，提升“黄沙优选”品牌影响力，服务海洋经济发展。
目前，批发业态整体招商入驻率超过97%，涵盖了水产全品类的经营品种。集中供海水、供氧、供冷等专业配套设施正进行开业前联调，商户海鲜池全真模拟海洋生态，首批全球优质海鲜已入住“新居”。
水产中心大楼建筑外立面完成清洁焕新，食品检测、诚信计量、商务客服、调度指挥等服务配套准备就绪，“数字黄沙”智能管理平台投入运行。城际及同城物流、场内短驳运输区已完成布点，6.5万平方米室外交易停车场及1000余个停车位整备完毕。
航母之称，还体现在价值之大。作为始建于1994年的国家级水产品批发市场、农业产业化国家重点龙头企业，黄沙水产市场深耕行业三十余载，年交易量超32万吨，年交易额突破127亿元，享有“全国水产品价格风向标”的美誉。
而黄沙水产中心将充分发挥“产业航母”的集聚效应，预计带动上下游产业链超千亿产值，创造约10万个就业岗位，成为粤港澳大湾区海洋经济发展的重要引擎。
黄沙水产市场将整体、有序迁出水产批发业态，对现址进行全面升级改造。依托片区优势联动发展，深入挖掘十三行文化、港口历史文化等资源，将黄沙水产市场现址与邻近的铁路博物馆、临江休闲区域、如意坊码头贯通，与永庆坊、沙面岛以及白鹅潭两岸文化旅游项目形成联动，打造集文化产业、文旅零售、文娱体验、餐饮、文旅配套等多功能于一体的广州滨水文旅商业新名片。
9月8日，让我们共同期待这场传承与创新的华丽蝶变，见证“水产界豪华航母”扬帆启航！
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南方+记者 柳时强
海报：招凤仪
通讯员 汤梦婷
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