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眼下正值夏天，潮南区仙城镇再生稻即将迎来头季成熟期，种粮大户周昭雄不时到田间观察水稻长势，为接下来的夏收做足准备。
再生稻，顾名思义就是“能再生的水稻”，是利用收割后稻茬继续发苗长穗，即头季水稻收割后，利用稻茬上存活的休眠芽，在适宜条件下重新发苗、长穗，进而抽穗成熟，再收一季。
仙城镇位于潮南区西部、大南山北麓，经济总量不大，产业经济基础相对薄弱，但地势平坦、土地肥沃、空气优良，非常适合种植农作物。
出生于农村、成长于农村的周昭雄是广东省乡土专家，今年53岁，在田间地头干了20余年。2024年，有感于再生稻“一种两收、产量高、成本低”的特点，周昭雄在农技专家指导下第一次试种了100亩再生稻。
“去年第一季水稻亩产能有900斤，与单季稻基本持平。但到第二季才收了400斤。”周昭雄回忆说，虽然亩产仅400斤，好在节省了第二季的种子成本，两季综合收益仍显著高于传统单季稻。
头季是否减产跟株距、肥水管理、每亩的基本苗等有很大关系。为此，今年初，周昭雄通过农技专家的指导，从浸种、催芽到田间管理，都做足“提前量”，尽量做到心中有数。他还计划通过优化品种选择、完善水肥管理、打造病虫害防控体系，将种植规模扩展至500亩。
“种再生稻之后，田块的利用可以再延长两个月。距离今年再生稻第一季收获还有20天，预计今年第一季亩产能950斤，第二季亩产能700斤，会有个好的收成。”周昭雄表示。
事实上，第一季还未收，周昭雄的心思已经放到第二季上了，他也为此同步做着准备，丝毫不敢怠慢。在他看来，比起其他种植模式，再生稻第二季只需要施点肥，不用打药也不用移栽，有效提高粮食产量和种粮收益。
乡村振兴，关键在人，关键在干。从推进土地规模化流转，到盘活撂荒耕地复耕复种，再到试种再生稻，周昭雄都参与其中。然而，每年的农田集中灌溉期，当地经常出现缺水的情况，令诸多农户焦虑不已。他期盼相关职能部门能够采取有力措施保障农业生产用水，为土壤保墒和作物播栽提供更有利的条件。
采写/摄影：南方+记者 张伟炜
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