曲江区樟市镇：早脆梨甜蜜上市 多元种植促增收

火红七月，梨园飘香。韶关曲江区樟市镇近100亩梨园迎来丰收季，饱满圆润的梨子挂满枝头，散发着诱人的果香，工人们正忙着采摘、分拣、装箱，呈现一派繁忙的丰收景象。据介绍，这近100亩梨园总产量逾5万公斤，产值达50多万元。

7月30日，笔者走进光辉村志隆家庭农场，看到一筐筐新鲜采摘的早脆梨整齐排列着，农场主梁志隆正忙着对接线上采购的客户，准备将早脆梨发往各地。据了解，梁志隆是当地知名的水果种植能手，种植梨树已有25年历史。起初，他只种植了几亩梨树，经过多年发展，如今种植面积已扩大到30余亩。多年来，他不断升级种植方式、改良技术，通过科学疏果、有机施肥、精准灌溉等措施，使早脆梨品质不断提高。这些早脆梨个大饱满，单果重达1公斤以上，皮薄质脆，果肉细腻，糖度适中，富含多种维生素和微量元素。不仅可以直接鲜食，还能煲汤、煮糖水，具有止咳化痰、生津止渴的功效，是夏日消暑的养生佳品。

樟市镇光明果园、张平果园等业主表示，在种植早脆梨过程中，坚持原生态理念，采用“少喷农药、淋施有机肥”的绿色方式，保证果实纯净天然。成熟的早脆梨散发独特蜜香，口感清甜爽脆、汁水丰富，维生素C含量是普通雪梨的2倍，营养又美味，老少皆宜。

据樟市镇农办负责人介绍，志隆家庭农场除种植早脆梨外，还种植了100亩火龙果和香蜜橙，通过错峰种植、品种搭配，农场实现了“四季有果”的产业布局。科学的种植模式既提高了土地利用率，又保证了稳定的经济收入。如今，该农场已成为广东亚北农副产品有限公司的重要水果种植基地，年产优质水果超30万斤，还带动周边20余名村民实现“家门口”就业。凭借过硬的种植技术和突出的示范效应，业主梁志隆获评“广东省农村乡土专家”称号，其家庭农场也被评为“广东省示范家庭农场”。

近年来，樟市镇大力实施新型职业农民培育工程，通过开展技术培训、提供政策扶持、搭建产销平台等措施，积极引导农户申报示范家庭农场，培育了一批又一批“乡村工匠”“土专家”“田秀才”等新农人。下一步，樟市镇将立足本地资源优势，扩大特色农产品种植规模，打造区域公共品牌，拓宽电商销售渠道，帮助农户解决销售难题，真正实现“种得好、卖得好、收益好”，让特色水果产业成为乡村振兴的强力引擎。

撰文：曹伟峰 唐忠祥 黄文杰