从种子到好米，“广货”潮阳丝苗米走出新“稻”路

新春将至，年味愈浓，广货飘香。2月11日上午，“好米好饭·花样新年”潮阳稻田时尚周在汕头潮阳关埠镇溪西欧村CCO休闲农场开幕，本次活动以潮阳丝苗米为主线，开展“1+7”“好米+”系列活动，发布《“媒体+广货行天下”潮阳丝苗米高质量发展行动计划》，旨在以一粒米撬动大产业，融合农文旅商，助推“广货行天下”。

“好米+”主题活动暖胃更暖心

本次活动将持续至3月3日，以丝苗米田园赏花节贯穿春节前后，引领一场致敬农耕、拥抱时尚、赋能乡村的新春田园之旅。

当天的开幕现场，活动特别设置了“好米好货”“潮物行天下”市集，集中展销潮阳丝苗米、姜薯等“土特产”，以及特色文创、手工艺品，方便游客将“潮味”与“潮品”一起带回家。

在“好米好饭”区域，20张八仙桌一字排开，丝苗原香熏鸭脯、米汤凝玉灼蚝珠、金甲糯米焗膏蟹、卤香漫润米粿汁等美食让人胃口大开。尤其是引丝苗米入馔的潮阳一桌菜，将米香与雅趣发挥到极致。

正值南方小年，数口大锅灶现场烹制极具地方特色的潮汕戈饭，为大众奉上地道年味。同样取材自潮阳丝苗米的粿品、姜薯汤圆，以“好米好粿”“好米好汤”给予舌尖甜糯温暖的慰藉。当地的12位妇女现场示范粿品制作，从揉搓米团、包裹馅料到压模成形，完整展现这项潮汕非遗美食技艺。

“好食材做出好味道，用潮阳丝苗米制作的红桃粿颜色油亮，口感也更加柔韧。”粿铺主理人卿姐表示。

“媒体+广货行天下”擦亮丝苗米名片

近年来，潮阳区丝苗米产业快速发展，创新推行“订单农业+全程社会化服务”模式。依托“社村”合作运营平台，将生态优势、科技管理与全链条服务深度融合，构建起覆盖“耕、种、管、收、储、加、销”全链条的现代农业服务体系。2025年全区丝苗米产业链增收约2.8亿元，“象牙香占”斩获全国比赛最高荣誉“金籼奖”，入选省集成式改革基层典型案例。

当“广货行天下”春季行动的号角吹响，潮阳丝苗米迎来新一轮的绽放时刻。本次活动还发布了《“媒体+广货行天下”潮阳丝苗米高质量发展行动计划》，通过汇聚媒体力量，聚焦品牌塑造、市场拓展与价值提升等十项行动，结合“广货行天下”战略部署，深度赋能潮阳丝苗米产业发展。

潮阳区委书记尤朝东表示，围绕“百千万工程”五年显著变化目标，潮阳将加快发展现代化特色农业，构建以丝苗米为主导，杨梅、橄榄、桑葚等多种优质水果为特色的“一主多特”现代农业产业体系，并全力争创丝苗米国家级现代农业产业园，聚力打造产业兴旺、乡村秀美、区域协调的城乡格局。

本次活动将延伸至3月3日，通过创新“好米+”体验，将优质农产品从田间地头引向广阔市场。活动同步在金浦街道超级水稻休闲农场、铜盂镇蔡楚生故居、西胪镇波美波田花开休闲农场开启，发起丝苗米田园赏花节，形成全域联动的新春田园之约。一场乡村振兴新实践，正在潮阳这片热土上演。

南方+记者 黄嘉锋 张伟炜

通讯员 肖树鹏 李盛和

点击图片，一键报料↓↓↓