“健康消费浪潮下,羊乳赛道迎来‘黄金时代’。”随着人们对健康的重视,消费者对乳制品的需求从“基础营养”转向“精准健康”。羊奶凭借其小分子易吸收、低致敏性及丰富的免疫球蛋白等特性,成为乳制品升级的焦点。据行业报告数据,2024年中国羊奶市场规模已超百亿元,行业年均复合增速在25%以上,消费者对羊奶的接受度正在稳步提升。
养乃世家作为羊乳行业领军品牌,已在华南地区布局超600家门店,其中江门就有16家。去年养乃世家华南运营中心在江门落成,标志着该品牌在江门这一区域市场的发展迈入新阶段。
今年,养乃世家积极参与江门3·15共筑满意消费“诚信经营我先行”倡议活动,诚信发声,坚守承诺,讲述他们与“一杯好羊奶”之间的故事。
新国标下的品质突围,100%羊乳蛋白定义行业标杆
今年2月,国家出台的《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》新标准正式实施,其中明确规定,乳粉原料必须为“单一品种的生乳”,且来自主要原料的乳固体含量不低于70%,以防掺假。相关规定的出台,标志着我国乳粉和调制乳粉的质量安全水平再上新台阶,也意味着对相关产品有着更高的要求。
“我们的羊乳蛋白含量是100%,远高于国家标准。”养乃世家华南地区总经理骆志勇介绍,养乃世家始终坚持使用优质的羊奶作为原料,确保产品中乳固体含量的高比例,让消费者能够真正享受到纯正、营养丰富的羊奶。
养乃世家打造行业标杆,产品羊乳蛋白含量100%。
养乃世家打造行业标杆,产品羊乳蛋白含量100%。
产品含量是底线,是根基;产品研发是专注,是未来。养乃世家积极践行产学研深度融合,与国内多所知名高校和科研机构建立长期合作关系,不断投入资源进行产品研发和创新,如提取并保留羊奶中的营养精华、羊奶去膻工艺等,不仅严格把关产品品质,更提升消费者的食用口感,让更多人能轻松爱上“这杯好羊奶”。
此外,养乃世家精准洞察市场趋势与消费者的多元需求,深度聚焦功能性乳产品的研发,针对不同人群的健康需求精准发力。
“益生菌羊奶适合肠胃功能较弱的人群,能够帮助改善肠道健康;羊初乳产品则适合免疫力较低的人群,如老年人和儿童,能够增强身体的抵抗力……”骆志勇如数家珍,每一处都是对消费者的用心,将“匠心品质,只为一杯好羊奶”的品牌理念植入到产品的方方面面。
品牌注重产品研发和创新。
品牌注重产品研发和创新。
值得注意的是,养乃世家和江苏省农业科学院共同研发了适合控糖、控脂、控体重人群饮用的低GI羊奶,在补充蛋白质的同时也能轻松无负担。这款产品荣获了2024年中国乳制品工业协会颁发的技术进步奖二等奖,持续打造羊奶行业的标杆产品。
从牧场到餐桌,全链条品控成就“人民好物”
去年,养乃世家旗下“养乃世家富硒高钙羊奶粉”与“养乃世家羊初乳蛋白益生菌粉”凭借卓越品质成功入选“人民好物”宝藏好物推介榜,备受瞩目。
“人民好物”平台依托人民日报品牌影响力,致力于推荐优质国货品牌,通过官方平台甄选及用户真实测评,在好物和消费者之间架起一座可信任的桥梁。这一荣誉不仅是对养乃世家产品品质的肯定,也体现了品牌在羊乳行业中的领先地位和对消费者健康需求的深刻洞察。
该荣誉由人民日报数字传播(上海)有限公司旗下的“人民好物”平台评选颁发。
该荣誉由人民日报数字传播(上海)有限公司旗下的“人民好物”平台评选颁发。
“这杯羊奶”凭什么?
凭两大品质奶源。养乃世家优选北纬34度黄金奶源地——陕西关中瑞士莎能奶山羊及拥有极致自然生态的天然草场奶源——云南高山奶山羊。圭山山羊是“国家地理标志产品保护”品种,其乳汁兼具高营养和低敏性,成为养乃世家不可复制的奶源优势,也是品牌品质密码的重要源头。
凭两大智能化生产工厂。南京浩明乳业工厂是养乃世家的第一个阵地,通过自主研发,完成配方乳粉的高质量智能化生产。今年2月,养乃世家第二座自有现代化生产基地在云南省石林彝族自治县正式动工,斥资2.2亿元打造生产加工区、生产辅助区等多功能区域。将生产工厂建在黄金奶源地带,实现新鲜与品质的高效传递,让消费者离珍稀奶源更近一步,让好产品离生活更近一步。
今年养乃世家在云南打造全新智能化生产工厂。
今年养乃世家在云南打造全新智能化生产工厂。
凭严苛检测标准。养乃世家形成“自有牧场+自控奶源+自主生产”的完整产业链,全流程冷链运输,每一盒羊奶实现一品一码,确保从挤奶到成品的每一环节可控可溯。骆志勇强调,“每批次产品需通过28项严苛检测,确保零添加、零隐患。过硬品质,才能赢得消费者的长期信赖。”
航天品质,品牌坚守定义健康新范式
养乃世家峥嵘十载,唯一不变的就是那份严控品质的初心。
“冠军品质”开拓创新。奥运冠军陈若琳担任养乃世家品牌形象大使,携手发力羊奶低温赛道,将卓越、坚持、拼搏的冠军精神融入每一杯羊奶中。
“航天品质”发展锚点。品牌携手中国航天,成功入选中国航天系统采购供应商库优质供应商。以此为标准,从奶源采集、生产加工到产品检测,全流程精益求精,确保每一杯羊奶都能为消费者带来航天级的品质体验。
以“航天品质”匠心打造羊奶产品。
以“航天品质”匠心打造羊奶产品。
“匠心精神”品牌内核。从入选“人民好物”到布局千城万店,养乃世家以产品、客户、员工“三个中心”战略为轴,持续释放品牌势能。
养乃世家华南地区总经理骆志勇认为“心怀敬畏,方能行稳致远。” 在国货崛起与健康中国战略的双重时代机遇下,养乃世家勇担使命,以一杯精心打磨的好羊乳,致力重塑国民营养标准。
在江门落成的品牌华南地区运营中心。
在江门落成的品牌华南地区运营中心。
通过不断提升产品品质、拓展产品线、优化服务体系,铸就“养乃世家,关爱到家”的坚守,逐步稳固其在羊乳行业的标杆地位,引领羊乳行业朝着更健康、更规范、更具创新力的方向发展,开启健康乳制品的全新纪元,为消费者的健康生活持续赋能。
撰文:吕泳怡
图片:受访者供图
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