收藏!高要春社、茶果节畅玩攻略(附各镇村时间表)→

高要发布 2025-02-10 20:09

虽然春节假期已经结束,

但高要浓浓的年味

仍处于“超长待机”模式,

一年一度的

“高要春社”

正带着满满的欢乐与惊喜

扑面而来!

在这场盛大的民俗庆典里,

茶果节作为其中超亮眼的主角,

绝对是吃货们的天堂。

今天,跟着这份攻略,

走进“高要春社”

开启一场美食与文化交织的

奇妙之旅。

什么是茶果节

茶果节是“高要春社”的一项民俗活动“高要春社”沿承中国传统社祭,历时一个多月,是岭南节期最长的民间庆典之一。期间,各地乡村从约定俗成的排期,错开日子庆祝,陆续开展内容丰富多彩、形式多种多样的春社活动。

▲ 2024年活道镇姚村春社庆典活动。以上四图 陈彦成 摄

在不同的镇村,“高要春社”的表现形式也是多姿多彩。民间俗称有:土地诞、龙母诞、奉香、放炮、鸡仔炮、食茶果、行村、还炮节、开耕节、青龙节、洪圣宝诞等。

▲ 2025年白土镇冷水村茶果节。以上两图 伍宇丹 摄

茶果节,又叫“行村节”,每年农历正月或二月初五、初八、初十等日子,村里人就会制作茶果、亲友相聚。2006年底,它被列入肇庆市第一批市级非物质文化遗产代表作名录。

茶果节吃什么

传统茶果:濑粉、薄撑、裹蒸、汤圆、入口角、白水仔、水菱角、汤粉、芋团、甜糕、番薯拌粉、煎堆、水榄等。

现代佳肴:烧肉、鸡、鹅、鱼、虾等食物。

▲ 茶果节举办期间,村民张罗着各色佳肴,在家中设宴款待亲朋好友。以上三图 陈彦成 摄

▲ 家家户户备好茶果、盆菜,招呼客人。杨硕昕 程晴 摄

▲ 茶果之油角。陈彦成 摄

高要春社时间表

高要春社的举办时间,各镇各村各不相同。接下来,收藏以下各地时间表,去感受高要的浓浓节庆氛围!(仅供参考,具体可以咨询当地村民)

赶紧收藏

 白土镇 

 河台镇 

 活道镇 

 新桥镇 

 回龙镇 

 

金渡镇 

 蛟塘镇 

 莲塘镇 

 白诸镇 

 金利镇 

 蚬岗镇 

 禄步镇 

 

南岸 大湾

水南 乐城 小湘 

游玩小贴士

让欢乐升级

社交小技巧:在茶果节上,虽然主人家热情好客,免费招待八方来客,但如果能提前和主人家打个招呼,或者跟着熟悉的朋友一起前往,就能更自在地享受美食,融入这热闹的氛围中。

文明参与:无论是高要春社的祭祀仪式,还是茶果节的欢乐聚会,都要尊重当地的风俗习惯,保持现场整洁,不随意丢弃垃圾,做一个文明的游客 。

拍照留念:高要春社和茶果节的活动现场,处处都是精彩瞬间,记得带上相机,定格这些美好的画面,但要注意不要影响到活动的正常进行。

2025年,

赴一场高要春社茶果节的约会吧!

在品尝美食、感受民俗的同时,

收获满满的欢乐!

部分资料来源:肇庆市高要区非遗保护中心

策划、编辑:邓达荣

编审:区颖

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