深秋
来一份新鲜出炉的香甜板栗
再来些酸甜的山楂解腻
那滋味可真惬意
但要注意
板栗和山楂混在一起吃
可能存在健康风险
山楂柿子过量
老人吃出胃结石
每逢秋季柿子上市,医院接诊的胃结石患者总会增多。“最近,我们医院接诊了好几例胃结石患者。”苏北人民医院胃肠内科主任、杭集社区卫生服务中心主任朱振介绍,秋冬季节,柿子、山楂或大枣等美食上市,大量食用这些食物会危害健康,“胃结石”就是较常见的一种病症。
最近,60岁的陈大爷频繁腹痛、腹胀,还出现黑便,于是他到苏北人民医院就诊。“吃了不少柿子,怕不消化还吃了山楂。”陈大爷的话让医生有了初步判断。果然,做胃镜检查时,医生在老人胃腔内发现巨大结石,胃腔在被结石压迫处还形成深凹的溃疡面。因为结石较大,在胃腔反复摩擦,导致出现溃疡。苏北人民医院消化内科医生介绍,老人出现黑便也可能是因为溃疡出血后导致的。
随后老人进行了内镜下碎石术。苏北人民医院内镜诊治中心主任、主任医师刘军介绍,如果胃结石不及时取出,可能会出现并发症,如胃溃疡以后诱发的出血穿孔、腹腔感染,甚至会危及生命。术后,陈大爷恢复顺利,很快康复出院了。
山楂和板栗一起吃真的会长结石吗?
不止是陈大爷,此前也有网友发帖称:妻子因为一晚上连吃了大量的山楂和板栗,出现了严重胃痛,去医院就诊后初步诊断为胃炎(去年胃镜提示浅表性胃炎)、胃石。
他还在社交平台上晒出了诊断单据,并提醒大家板栗和山楂不要一起吃。
健康杭州也曾发布提醒:
不要一起吃!
俗话说:八月的梨枣,九月的山楂,十月的栗子笑哈哈。不少网友表示一般卖板栗的旁边就是卖山楂,这俩是搭配着一起卖的。
为何吃柿子、山楂会在胃里形成这么大的结石?苏北人民医院内镜中心医生孙超解释,在医学上这就是胃石症,是指胃腔内的结石。根据成分的不同,可分为植物性胃石、毛石、乳酸石等,其中以植物性胃石最常见,其产生的原因一般认为是柿子、山楂等含有丰富的鞣酸、树胶、果胶的食物,在胃酸的作用下与蛋白质结合,形成不溶于水的鞣酸蛋白,再与柿核、蔬菜植物纤维等粘合在一起形成。
“最近内镜中心接诊好几个吃山楂柿子之类导致胃结石的患者,有些糖尿病患者或开刀患者,本来胃肠功能就不太好,空腹或者吃多了就会引起结石。”孙超介绍,胃石症多发生在老年人、婴幼儿、胃轻瘫、糖尿病、既往有消化性溃疡、胃大部切除术后等胃肠动力差的人群中。研究证实,空腹吃山楂、柿子后喝茶、饮酒及进食较多增加胃液酸度的食物是胃石发生的主要因素。
如何“享受美食,远离胃石”?医生建议,避免空腹吃柿子、山楂或黑枣等,食用上述果品时,不宜同时饮用过多的水。平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人群应避免吃上述果品;胃动力差、胃排空延迟老年人及小儿应避免吃上述果品;避免高蛋白饮食前后吃上述果品。
秋季肠胃多事之秋
警惕 “病从口入”
近期,苏北人民医院消化内科接诊不少胃肠不适的患者,多与腹部着凉、饮食等有关。
秋天的气温快速变化,昼夜温差悬殊,市民一不留神就容易肚子着凉。人体对冷空气的刺激非常敏感,一旦胃肠被冷空气侵犯,会发生痉挛性收缩,使人体抵抗力和适应性下降。此时,尤其是老人和小孩,容易出现脾胃失调、消化不良等。
为了减少肠胃炎的发生,医生建议,在日常生活中,要注意个人卫生,饭前便后勤洗手,在家庭成员或者接触到有腹泻症状的人时更要特别注意手卫生;避免食用不新鲜、不洁饮食,减少感染性疾病发生。同时,注意腹部保暖,腹部不适时尽量不要吃冷饮,少吃刺激性食物如咖啡、浓茶、过辣食物等。另外,也要避免暴饮暴食,比如,栗子现在上市,吃太多可能导致消化不良,引起腹部不适。
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茂名发布编辑部
编辑:潘宇丽
初审:柯柱基
审核:邓义深
来源:扬州发布、健康杭州
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