“荔”香山海间︱电白荔枝产业迎来大发展_南方+

初夏时节，岭南果香四溢。在电白区麻岗、旦场、林头、霞洞等镇连绵的荔枝林已挂满红果，荔农们穿梭其间采摘装箱，电商直播间里订单不断，物流车辆整装待发……一场以荔枝撬动“大产业”的乡村振兴实践正在上演。近日，记者深入产区，解码产业兴旺背后的创新路径。

品质为王：30余品种竞风华，“岭南果王”屡夺魁

走进电白荔枝公园，一串串饱满的果实压弯枝头，白糖罂如红宝石般透亮，妃子笑青红相间，桂味表皮尖刺分明。“我们的荔枝能‘圈粉’无数，靠的是硬实力。”电白区农业农村局高级农艺师蔡玉祺介绍，作为广东连片规模化早熟荔枝主产区，电白拥有白糖罂、白腊、凤鸡头等30多个优质品种，其中白腊、白糖罂曾斩获中国农业博览会、中国国际农业博览会大奖，凤鸡头荔枝更是在国际荔枝产业大会“优质荔枝擂台赛”上摘得银、铜双奖。

品质的奥秘藏在细节里。电白，赋予了荔枝最为丰厚的养分——热带亚热带过渡性地带、面临南海、日照充足、雨量充沛……加之推广生态种植技术，果农们坚持“一果两剪”、有机施肥，使得电白荔枝肉厚核小、糖酸比恰到好处，具有补充能量、美容美颜等功效。目前，白糖罂达24元/公斤，妃子笑14元/公斤，均是“地头价”。“每颗荔枝都带着‘身份证’！”霞洞镇果农崔大叔向记者展示果箱上的溯源二维码，扫一扫便能查看种植全程记录。

营销破局：从央视广告到“云定制”，品牌声浪席卷全国

“荔香满山海，电白邀君来！”5月以来，央视CCTV-2的广告让电白荔枝走进全国视野。面对荔枝丰收的季节，电白区未雨绸缪，打出营销组合拳：线上联合电商搭建“电白荔枝定制”小程序，推出企业认购、家庭套餐等多元服务；线下筹备“2025年中国茂名荔枝嘉年华”，分别在成都、长沙举办“赏荔品香浪漫电白”2025电白文化旅游（成都）（长沙）推介会，“荔香四海共赢未来”——2025年茂名（电白）荔枝推介会等，策划荔枝宴、采摘游等农文旅活动。截至目前，通过电商定制、农文旅定制、企业供应链定制等方式，定制销售已突破347吨，销售额超1100万元。

发挥电商平台，通过“产地直连消费者”渠道，突破地域限制。在旦场镇果园，主播阿欣正对着镜头展示刚摘的妃子笑：“看这晶莹的果肉，现在下单48小时直达！”顺丰、京东等物流企业更增设专线，实现“枝头到舌尖”的极速配送，推动‘荔枝+电商+文旅’融合，让传统农产品变身‘网红爆款’。”在电白的田头地间，荔农自己开展直播带货，实现手机变农具、直播变农活、流量变农资。

产业跃升：科技赋能链条延伸，荔枝书写富民大文章

在旦场镇广东泽丰园农产品有限公司，荔枝深加工车间里，一颗颗鲜果经过分拣、速冻，变身荔枝干；除了冻干技术，电白还有荔枝饮料、酒等高附加值产品；科研团队则攻关保鲜技术，将冷藏保鲜期延长至30天以上。一直以来，电白注重荔枝深加工的发展。目前全区荔枝加工类企业达到30多家，省级龙头企业2家，专业合作社十余家。中国销往澳大利亚的第一颗荔枝就来自电白。

马踏镇建昌种养专业合作社负责人梁平说，“香蜜早推广以及新品种的培育，是一件很有成就感的事情，香蜜早优良品质和创新成果将得到更大市场的肯定，带动茂名、湛江等荔枝早熟产区大面积推广种植，运用无人机喷虫、智能灌溉水溶肥系统节省人力成本又提高品质。”近年来，电白通过嫁接和圈枝繁殖技术，实现亩增产，带动百姓致富。