跨越万里,广东海鱼当日鲜活直达新疆喀什

作者 黄进 2025-09-06 22:29

南海伏季休渔期刚过,正是南海的鱼、虾、蟹、蚝肥美上市的好时节,海鲜爱好者们可以尽情享受着一场场盛宴。

为了跟全国的消费者共同分享这份来自南海的馈赠,9月4日,一批来自广东现代化海洋牧场的“鲜味”搭乘顺丰大件普快的航空快线,当天就“搬家”住进了新疆喀什的海鲜池里。

一条条海鱼从“南海”到“南疆”,一天之内实现一次跨越万里之旅,从广东现代化海洋牧场“游”到消费者的餐桌,折射出的正是粤疆两地特色优质产品的互推互介、产业链供应链合作的加强,更是粤疆两地携手,更好实现优势互补、共同发展的生动体现。

来自广东现代化海洋牧场的石斑鱼,当天鲜活运到喀什

来自广东现代化海洋牧场的石斑鱼,当天鲜活运到喀什

“广东鲜品”当天鲜活直达新疆

刚刚过去的南海开渔季,千帆竞发向海逐“鲜”。南海开渔,既是渔民的节日,也展现着广东海洋渔业经济发展的蓬勃活力。

广东因海而兴,海洋经济已连续30年位列全国第一。近年来,广东持续推进现代化海洋牧场建设,以“耕海牧渔”的生态理念守护并丰盈“蓝色粮仓”。2024年,广东海水养殖产量376.83万吨、同比增长5.47%,增速创2011年以来新高,其中海水鱼养殖产量达97.54万吨,占全国产量近一半。

这份“生猛”数据的背后,藏着的正是各地海鲜的明星单品:珠海白蕉海鲈、惠州金鮸鱼、阳江生蚝、湛江对虾、潮州章红鱼……正值南海开渔季,从“南海”到“南疆”,广东想请新疆吃货们品尝南海开渔的第一口“鲜”。

9月4日清早6时许,一批来自珠海市斗门区的白蕉海鲈和石斑鱼,打包准备齐全,坐上顺丰专车,开始了新疆旅程。

这批广东鲜品从湛江吴川机场起飞,当天晚上10时,还在活蹦乱跳的白蕉海鲈和石斑鱼就“搬家”住进了喀什海之星海鲜超市的海鲜池里。

白蕉海鲈住着“氧气吧”,当天鲜活到达喀什海之星海鲜超市

白蕉海鲈住着“氧气吧”,当天鲜活到达喀什海之星海鲜超市

9月5日下午,这批来自广东现代化海洋牧场的礼物被送到了喀什餐厅广东轩,供新疆的朋友尝尝鲜。

鲜活的白蕉海鲈送达喀什餐厅广东轩

鲜活的白蕉海鲈送达喀什餐厅广东轩

作为首批前往新疆的“大使”,白蕉海鲈是广东现代化海洋牧场的明星水产品。

白蕉海鲈为什么好?它的出生地珠海市斗门区白蕉镇位于出海口,西江多条支流在这里与海水交汇,形成了独特的咸淡水资源。当地利用出海口咸淡水特有的水质资源,将淡水培育的海鲈幼苗接力到开放海域继续养殖,从而实现陆海接力养殖的规模化,经海水咸化后的白蕉海鲈肉质、口感更鲜、更好。

运抵喀什海之星海鲜超市的白蕉海鲈

运抵喀什海之星海鲜超市的白蕉海鲈

越来越多广东鲜品即将登上全国舞台

白蕉海鲈为广东鲜品走进新疆试出了一条快速通道

白蕉海鲈为广东鲜品走进新疆试出了一条快速通道

随着现代化海洋牧场建设步伐的加快,它们用另一种高科技方式获取渔获,生产出一批优质的深海养殖产品,为老百姓餐桌提供更多优质蛋白。

有了好的产品,更要有响亮的品牌。为此,近年来,广东省实施品牌强农战略,依托独特的海洋资源禀赋,率先打造了中国第一个现代化海洋牧场区域公用品牌——“广东鲜品”。

与此同时,广东省农业农村厅开展“广东鲜品”区域公用品牌的建设、培育和推广,推动广东现代化海洋牧场实现“品牌全域联动、资源全域协同、价值全域提升”,助力广东鲜品“出海”,引领海上牧场、“蓝色粮仓”高质量发展。

如去年9月的重庆火锅节上,“广东鲜品”区域公用品牌首次亮相,便引起消费者的关注。就在刚刚过去的传统佳节七夕,“粤鲜粤好,沪上鲜享——广东现代化海洋牧场臻品发布”在上海外滩浪漫举行,“广东鲜品”在24小时内从南海直达上海,演绎舌尖新食尚。

不仅仅是上海和重庆的推介,近年来,通过参加一系列展会和推广活动,“广东鲜品”在多地掀起了广东海鲜消费新时尚,打造群众信得过的水产品牌,让“浪越大鱼越鲜”的品牌形象深入人心,推动实现海上牧场“优品优价”。

在广东省支援新疆工作前方指挥部、深圳市支援新疆工作前方指挥部的大力支持下,此次白蕉海鲈为“广东鲜品”走进新疆试出了一条快速通道。

“这次将广东鲜品从海洋牧场全程送抵喀什很成功,当地餐厅和交易市场的满意度都很高。顺丰非常有信心,将陪伴并见证广东渔业的发展壮大!”顺丰集团特色经济项目部副总经理郭翔兵表示,顺丰还为广东鲜品匹配了北上广深专机,并提供了航空港到港的直提直达方式。

接下来,相信将有越来越多来自广东现代化海洋牧场的“广东鲜品”登上全国舞台。

来自广东现代化海洋牧场的礼物被送到了喀什餐厅广东轩

来自广东现代化海洋牧场的礼物被送到了喀什餐厅广东轩

“疆品”“粤品”双向奔赴

对于这批来自广东现代化海洋牧场的礼物,喀什海之星海鲜超市的负责人李荣飞表示非常欢迎,“近两年喀什消费者对海鲜的认知度越来越高,来自广东的高端海鲜市场越来越大。在海之星,平均每天都能售出两只帝王蟹、十只波士顿龙虾,现在又有来自广东现代化海洋牧场的鲜活海鱼,品种就更丰富了。”他介绍道。

与白蕉海鲈一起前往新疆的还有石斑鱼

与白蕉海鲈一起前往新疆的还有石斑鱼

市场外,走在喀什街道,“跨粤山海 奔赴疆来”“珠水润天山 粤新一家亲”的横幅在阳光下格外醒目。

2025年是广东对口支援新疆喀什地区15周年。立足两地资源禀赋差异,近年来广东大力引导广东农业企业因地制宜赴疆布局产业,推动产业梯度转移和承接,建设一批带动面广、收益稳定的援疆农业产业项目,持续增强当地“造血”功能。据不完全统计,在广东的省级以上农业龙头企业中,有6家企业(含3家国家级农业龙头企业)在新疆地区开展投资。

更频繁的交流发生在两地农业交流合作中。在广州,各种新疆特色农产品展会送来了当季的蔬果和牛羊肉,拓宽了新疆农产品在粤港澳大湾区的销售渠道。

近年来,两地共同组织举办了多场粤疆产业对接交流活动,推动粤疆两地产销对接、区域协作发展,助力新疆农产品销售。2022年至2024年,连续三年组织开展“南品北上、北品南下”“疆品南下、粤品北上”系列宣传推介活动,单是一场2025中国新梅行业大会暨第十届新疆喀什·伽师新梅展销会活动,现场就签订新梅订单10.7万吨,涉及金额21.4亿元。

通过粤疆两地多次互访互通互鉴,畅通了粤疆两地产销对接渠道,助力新疆特产走进粤港澳大湾区,也将荔枝等广东名特优新农产品推介到新疆。

从“单向支援”到“双向赋能”,再到现在的“疆品”“粤品”双向奔赴,粤港澳大湾区和新疆的交流合作日益紧密,一个个生动鲜活的案例,勾勒出一幅跨越5000公里的山海情谊画卷。

南方+记者 黄进 通讯员 粤农轩

编辑 钟烜新 彭正子
校对 马海铭

订阅后可查看全文(剩余80%)

手机扫码打开本网页
扫码下载南方+客户端