近期，阳春乡村田野纷纷“上新”

走进阳春广袤的乡村田野，一幅产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴画卷徐徐铺开。

利用稻田冬闲期养殖小龙虾，通过错峰上市和电商拓展带动村集体增收；推行“稻菜轮作”，实现“一块田两份收入”；依托生态茶园，创新推出“春砂仁红茶”等特色茶品，打造“春砂仁+N”产业链……

当前，阳春市立足资源禀赋，坚持农业农村优先发展，以产业振兴为抓手，大力发展特色农业、稻田轮作等新业态，助力“百县千镇万村高质量发展工程”实施。

潭水镇竹塘村：

一田双收 小龙虾火爆上市

今年，在阳春市潭水镇驻镇帮镇扶村工作队（国家管网集团华南公司）的帮扶指导下，潭水镇竹塘村创新引入“稻虾轮作”生态种养模式，通过“一田两用、季节轮作”的方式，有效提高土地利用率，带动村集体经济增收。

竹塘村发展“稻虾轮作”模式条件较好。这里不仅水资源丰富，稻田土壤肥沃，且毗邻G325国道，交通便利，能最大限度保障小龙虾运输的时效性和鲜活度。目前，该村利用10亩稻田首批养殖的小龙虾已成功上市，受到市场青睐。下一批小龙虾预计于12月错峰上市，进一步抢占市场红利。

竹塘村通过整合闲置稻田、引进科学养殖技术，在水稻收割后利用闲置稻田养殖小龙虾，既避免了土地闲置，又实现了“种一季稻、养一季虾”的高效循环。

今年夏季，随着小龙虾消费市场热度攀升，潭水镇竹塘村首批约10亩稻田养殖的小龙虾一经上市便受到周边餐饮业青睐，为村集体带来了可观收入。更令人期待的是，村里已规划利用季节差异，力争于12月上市第二批小龙虾，避开传统旺季的竞争，通过错峰销售进一步抢占市场高价窗口。

“稻虾轮作不仅让村集体收入增加了，还带动了村民参与务工，学到了新技术。”国家管网集团华南公司项目三部副经理、潭水镇竹塘村驻村第一书记熊亮介绍，村里计划明年扩大轮作规模，并邀请农业专家开展技术指导，同时探索“合作社+农户”的合作模式，带动更多村民参与，共同增收致富。

下一步，潭水镇竹塘村将深入贯彻落实“百千万工程”部署要求，以市场需求为导向，进一步优化稻虾轮作技术，扩大养殖规模，并尝试通过电商平台、直播带货等新渠道拓宽销路，同时打造本土小龙虾品牌，提升产品附加值，为乡村振兴注入更强动力。

潭水镇双凤村：

一地多用 稻菜轮作成亮点

6月以来，阳春市潭水镇双凤村的田间地头一派丰收的景象。村民们正忙着采摘南瓜、青茄等，绿意盎然的菜苗在阳光下焕发勃勃生机。

近两年来，双凤村积极探索“稻菜轮作”模式，利用水稻收割后的闲置农田发展南瓜、青茄等短周期蔬菜种植，让“冬闲田”变成“增收田”，实现了“一块田两份收入”。

“我们利用稻田的闲置期，种植一些南瓜、青茄，这样一方面可以改变它的土壤环境，还可以让它第二年的水稻质量变好。”种植户苏亦开说，种植南瓜、青茄收益较高、管理容易，有助于农民增收。依托优质的地理气候优势，南瓜个大饱满、粉糯香甜，青茄籽少皮薄、果肉软嫩，深受港澳、珠三角地区消费者喜爱。

在苏亦开的菜地里，一株株青茄长势喜人，嫩绿的果实挂满枝头。据介绍，去年10月水稻收割完成后，他利用水稻冬种的闲置期，种植了70亩的青茄和200亩香芋南瓜。青茄生长周期大概要8个月，亩产量能达到9000斤；而南瓜的生长周期为5个月，亩产量能达到4000斤。

“按照近期青茄将近1元一斤、南瓜1元一斤来计算，青茄每亩增收近万元，南瓜每亩增收4000多元。”苏亦开说，青茄和香芋南瓜都是去年10月种植，到今年6月出产，南瓜一般可以收5批至6批，青茄每3天可以收1批，收购价格稳中有升，不愁销路。

此外，周边村民来地里兼职帮忙，每天也能获得近百元收入。如今，双凤村的“稻菜轮作”模式已成为当地农业增效、农民增收的新亮点。未来，潭水镇还将继续探索产业发展新路径，让群众的腰包“鼓”起来，为乡村振兴注入新活力。

八甲镇俄颈村：

药茶结合 新茶品广受欢迎

近日，位于阳春市八甲镇俄颈村的美丽大山生态农场进入采茶季。当地茶农抢抓晴好天气，全力抢“鲜”上市。

八甲镇美丽大山生态农场地处鹅凰嶂山脚，连绵的山脉云雾缭绕，气候湿润，非常适合茶树生长，是不可多得的天然生态茶园。“今年茶叶的生长情况非常好，比去年都还增产增收，产量超过1.2万斤。”八甲美丽大山生态农场负责人洪锦秀介绍，农场180亩老茶树、400亩新茶园经过采青、萎凋、杀青、揉捻、发酵，提香、烘干等一系列制茶工艺后，近1.2万斤茶叶可出产2400斤茶叶成品。

今年4月，由新会陈皮、化橘红、春砂仁三类岭南地道农产品组合而成的“广东三宝”正式问世。为提升品牌核心竞争力，洪锦秀瞄准了这一新赛道，顺势推出了“春砂仁红茶”。

“想不到茶叶做出来之后销量非常火爆，变成了我们农场的核心农产品。”洪锦秀介绍，春砂仁红茶很有特色、春砂仁与茶香交织四溢，久久回甘，深受广大消费者的喜爱。

据了解，农场还为春砂仁茶的制备方法申请了专利，将持续打造春砂仁红茶、春砂仁陈皮红茶、春砂仁红米米粉、春砂仁黑豆腐竹等“春砂仁+N”系列延伸特色农产品。

近年来，八甲镇因地制宜发展特色农业产业，八甲镇美丽大山生态农场也于2024年成功入选“广东省标杆家庭农场”。该镇大力支持茶产业发展，打造鹅凰茶叶品牌，对种植户给予优惠奖补政策，帮助完善种植基地周边的交通通信条件等，鼓励电商销售。

八甲镇委副书记、镇长林良承表示，该镇将持续深化“百千万工程”实施，全力打造八甲唛菜、水晶鲷鱼等当地“八大特色农业产业”，优化特色产业生产、种植、流通等环节，促进农民增产增收。

南方+记者 罗天

通讯员 春融 黄茗梓 曹洋 林桃