2025年高考即将拉开帷幕,为确保我市考生饮食安全,连日来,市市场监督管理局积极行动,对辖区高考考点内外开展食品安全专项检查,全力护航考生“舌尖上”的安全。
检查中,工作人员深入学校饭堂后厨开展检查,重点核查食品原料采购渠道是否正规、储存条件是否达标、加工制作流程是否规范、食品留样是否合规,并要求学校要严格落实食品安全主体责任,完善各项管理制度,规范从业人员操作行为,切实保障高考期间广大师生的饮食安全与身体健康。
针对这个高考,我们组织高三的家长还有学生代表来参与食品进货、学校食堂卫生检查,全力护航我们高三学子的食品安全。
古志清
华侨中学总务处负责人
在校园内超市,工作人员重点检查在售食品保质期、储存条件及进货渠道,严查过期食品、“三无”产品,要求商超要严控进货渠道,定期开展食品安全自查自改,时刻把学生饮食安全放在第一位。
此外,检查组还到考点学校周边食品生产经营单位开展检查,向从业人员普及相关食品安全知识。
近期,我局对辖区内3个高考考点的校内食堂、超市进行食品安全专项检查,严防严管严控食品安全风险。高考期间,我们也继续加强对考点内外食品安全的检查力度,及时发现并消除安全隐患,全力守护我市考生“舌尖上”的安全。
幸锦波
四会市市场监督管理局食品流通安全监督管理股股长
四会市融媒体中心
记者丨林菁菁 钟会
编辑丨邝绮璇
责编丨陈绍升
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