茂南罗非鱼区域公用品牌佛山首发，近千吨年订单落定引商机

人偶互动萌翻全场、试吃展台香气四溢、签约订单落地有声、企业交流热火朝天……12月5日，“水美茂南 鲜养罗非”茂南罗非鱼区域公用品牌佛山首发暨产销招商对接会热力启幕。

现场敲定近1000吨/年签约订单，让这场活动成为两地产业协同、共富发展的生动注脚。

作为“中国罗非鱼之都”核心区，茂南携年产值超20亿元的产业底气，在佛山禅城—茂名茂南对口帮扶协作纽带牵引下，正与湾区企业双向奔赴。

茂南罗非鱼IP吸睛

拿下近千吨订单

活动尚未正式开始，签到处已热闹非凡。嘉宾们手持“水美茂南 鲜养罗非”主题手牌在背景板前打卡留念，憨态可掬的“茂南非非”人偶穿梭其间，摆尾、挥手的萌趣动作引得众人争相合影，欢声笑语不绝于耳。

一旁的试吃区排起长队，清蒸鱼块鲜嫩多汁、香煎鱼排外酥里嫩，刚出锅的罗非鱼菜品瞬间被抢尝一空，“肉质弹牙无土腥味，不愧是年产13亿尾优质种苗的茂南罗非鱼！”试吃后的企业家们边点赞，边围着工作人员询问产品规格、供货周期等合作细节。

签约环节成为全场焦点。广东国渔供应链依次与禅城区储备粮油、鸿益餐饮配送、好来客集团签订战略合作协议，三家企业年订单总量近1000吨，覆盖团餐配送、商超供应等核心场景。

“有了茂南稳定的优质鱼源，我们团餐食材的品质和供应都更有保障了！”佛山企业代表直言。

展示区里，带皮鱼块、免调理鱼排等深加工产品整齐陈列，背后是茂南4.86万亩标准化养殖基地、1家国家级、1家省级罗非鱼良种场、国家现代农业产业园的坚实支撑。

不少企业代表驻足品鉴、深入交流，5—6家有明确合作需求的企业当场与禅茂协作方添加微信，敲定后续实地考察、订单定制的对接计划，现场对接热度持续攀升。

打造“1+2+N”帮扶模式

助力全产业链突破

座谈交流环节，茂南区副区长、禅茂对口帮扶协作工作队队长陈咏周分享了推动罗非鱼产业的初心：“这两三年，罗非鱼成了我和团队奋不顾身去谋划、推动的事。”

他坦言，执着于这条鱼，因其天然优势——高蛋白低脂肪、无肌间刺，5—6个月即可出栏，技术好能养三造，产能可辐射多省份，更直接带动茂名十万人就业，兼具产业价值与民生温度。同时，想以禅茂罗非鱼帮扶为切口，探索“百县千镇万村高质量发展工程”先富带后富的新路径。

据悉，从2024年4月起，禅茂工作队打造“1+2+N”帮扶模式（“1”即选准罗非鱼这一有基础、能联动的特色产业，“2”指两地通过协议约束、联席会议搭建资源流通桥梁，“N”是推动从单一帮扶到全产业链重构振兴），相关经验已入选省有关部门优秀案例。

“在推动产业中收获满满，既有养殖户获百万保险赔付后的真心认可，也有操盘全产业链的成长积累，更结识了众多志同道合的企业家。”陈咏周说，“我们始终抱着‘添饭吃’而非‘抢饭碗’的心态，共赢才是协作的底层逻辑。”

“这不是单向输出，而是‘茂南好鱼’与‘佛山好链’的双向奔赴！”茂南区农业农村局负责人说，依托禅茂协作机制，茂南已建成大湾区（佛山）销售中心，此次近1000吨订单落地，正是两地产业互补的成果；接下来将以国家现代农业产业园为抓手，冲刺2030年全产业链产值突破100亿元的目标，持续当好企业“服务员”。

禅城区相关负责人也表示，将继续搭建协作平台，助力湾区市场更好对接茂南优质水产资源。

如今，这条承载着两地情谊与十万人期盼的“富民鱼”，正以开放姿态诚邀更多企业携手，共绘“一条鱼游出百亿产业”的发展蓝图。

撰文：颜志雄 通讯员 温婷婷

摄影：梁家豪