下载客户端
1月17日，“汕邀全球 万人鹅宴”汕头市狮头鹅产业协会年会暨产业高质量发展大会在汕头国际会展中心举行，会上发布了《狮头鹅产业高质量发展倡议十条》、“狮头鹅宴同款美味”合作餐厅名单，启动了“媒体+”赋能汕头市狮头鹅产业高质量发展行动，并邀请了社会名人、达人担任全球狮头鹅推广大使、潮汕卤鹅推荐官，加快推进狮头鹅产业品牌化、数字化、国际化发展，为“广货行天下”春季行动增添生动注脚。
产值突破百亿元
自“百县千镇万村高质量发展工程”实施以来，汕头将狮头鹅这一传统特色产业作为乡村产业振兴的核心抓手，在三年间系统谋划、强力推进，推动产业实现跨越式腾飞，创建狮头鹅国家级现代农业产业园，全产业链条持续完善，预制菜等精深加工产品蓬勃发展，联农带农效益显著。
本次大会积极响应“广货行天下”春季行动，特别设置了产业协作、品牌推介、文化交流等一系列环节。现场设有汕头狮头鹅产业成果展，全面展示从品种保护、繁育孵化、肉鹅饲养、饲料兽药、屠宰加工、卤制加工、餐饮服务、冰鲜配送等全链条。开放网红直播间，推动汕头特色产品出圈，全景式呈现从产品到品牌、从产地到全球的开放姿态。
“汕头狮头鹅全产业链产值已突破100亿元，协会会员单位突破200家。”会上，汕头市狮头鹅产业协会会长林剑冰介绍，过去一年，协会以数字化赋能提升全链新效能，以融合化路径深挖产业新价值，积极组织会员“走出去”，借助农交会、食博会、全运会主题日、华侨华人博览会等高规格平台，让狮头鹅的知名度与美誉度不断提升。
汕头市委副书记赖小卫表示，期待协会继续当好产业发展“领头雁”，不断擦亮汕头狮头鹅金字招牌，与英歌舞、潮菜等民俗文化深度融合，讲好一只鹅到一桌盛宴、一份乡愁的故事，让潮汕卤鹅成为海内外万千家庭团圆宴上不可或缺的舌尖记忆和幸福期盼。
潮味匠心传四海
发布《狮头鹅产业高质量发展倡议十条》，举行产业项目、产学研合作、金融战略合作、产销对接合作签约仪式，启动“媒体+”赋能汕头市狮头鹅产业高质量发展行动……一系列举措，彰显了狮头鹅产业胸怀世界、蓄势腾飞的昂扬之姿。
值得一提的是，“媒体+”将联动各大主流媒体和新媒体平台打造传播矩阵，进一步打造文化IP，将狮头鹅故事融入流行传播，向世界传递汕头的潮味匠心、开放与热情。大会还发布了首批“狮头鹅宴同款美味”合作餐厅名单，特别为一批新晋狮头鹅代言人授牌，授予“全球狮头鹅推广大使”称号。23名新媒体博主、时尚达人获授“潮汕卤鹅推荐官”。
作为本次大会重磅环节，“万人鹅宴”令人眼前一亮，食指大动。集合了鹅头、粉肝、鹅肉的卤水拼盘，还有鹅肉炒饭、金不换凉瓜鹅肉丸汤、菠萝爆炒鹅胗花，全方位展现了狮头鹅菜品的多元和可塑性。“潮汕卤鹅是我魂牵梦绕的家乡味。”泰国华裔陈映玲表示，回到家乡吃潮汕菜是期盼了很久的心愿，“这次能和海内外华侨共聚，氛围特别好。”
这次大会不仅是为产业搭桥，更是一次联结全球乡情的品牌仪式，旨在促成贸易、引爆传播、融合生态。在“媒体+”赋能下，大会由多家主流媒体向全球直播，自媒体博主、网络达人也在现场打卡直播，经由镜头与海内外华人共享，齐齐感受侨乡汕头的幸福烟火。
南方+记者 张伟炜 郑淼鑫
点击图片，一键报料↓↓↓
订阅后可查看全文(剩余80%)
