听说现在是吃“荔枝菌”的时候？劝大家别乱摘

广东的5-7月，是荔枝成熟的时节，这段时间，荔枝树下通常会长出“荔枝菌”，“荔枝菌”是鸡枞菌的一种，可食用，味道鲜美。但是，如果你以为荔枝树下的菌都是可以吃的，那就大错特错了。

荔枝菌图片

荔枝菌图片

一种名叫“近江粉褶蕈”的菌，外形与“荔枝菌”非常相像，但其有胃肠炎毒性，食用后会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。“近江粉褶蕈”生长季节4-9月，多生长于草地、菜地、路边。

近江粉褶蕈图片

近江粉褶蕈图片

由于“近江粉褶蕈”与“荔枝菌”非常像，许多市民把它当做“荔枝菌”食用，结果导致中毒，近10年来广东省已发生十几起“近江粉褶蕈”中毒事件，中毒人数五十多人。

有些有毒菌跟可食用菌非常像，用肉眼根本分辨不了，网上流传的辨别方法如“颜色鲜艳的菌有毒、与银器或大蒜反应变黑色的菌有毒”，这些都是不可靠的方法。

最可靠的预防毒蘑菇中毒的办法，就是不采摘、不购买、不食用。

来源：惠州疾控