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(潮食会老板说，时长共1分55秒)
潮食会老板说，时长共1分55秒
7月17日至19日，第三届广东（潮州）特色食品产业大会持续精彩。从融合东方美学的精致糖果，到兼具趣味与美味的创意零食，潮州食品企业以匠心与创新，向世界展示着“世界美食之都”“中国食品名城”的独特魅力。来自全球的采购商穿梭展台之间，其中不乏专程打“飞的”前来觅商机的海外客商，共同见证潮州食品产业的蓬勃活力。
广东新乐食品有限公司展台前人头攒动，不少观众驻足品尝新品。旗下“都市牧场”品牌以无糖薄荷糖、奶片奶棒等五大产品线为核心，此次更带来了充满东方韵味的“东方沁香”系列薄荷糖。
“这款新品我们做了双味设计——绿研杨梅配翠竹青梅，兰香荔枝搭甘菊润梨。”新乐食品市场部负责人李健伟拿起一盒薄荷糖向观众展示，“上下双开口，梅兰竹菊四君子元素融入包装，国风设计既精致又有文化韵味。”现场不少观众驻足试吃，一位年轻女孩尝过后点头称赞：“杨梅味很清爽，青梅的回甘也很自然，比普通薄荷糖更有层次感。”
展台另一侧，“81特浓奶片”吸引不少采购商。“这个奶片在胖东来一个月能卖上百万元。”李健伟介绍，这款产品凭借81%的高牛奶含量和洁净配方，不仅拿下了高端奶片全国销量冠军，可爱的牛角造型包装更是让不少小朋友爱不释手。
“开展前两天，我们就接待了来自全球的100多位专业客户，其中已有30多家达成明确合作意向。”在广东创辉食品有限公司的展位上，企业总经理杨泽滨与销售人员忙于接待客商。从传统姜糖到创新的乳酸菌酸跳糖等新品这里应有尽有，缤纷的色彩吸引观众驻足品鉴。杨泽滨介绍，去年来推出的生姜姜糖系列产品备受市场青睐。特别是新品椰子生姜糖，不仅延续了传统姜糖的养生功效，更以清新椰香调配以姜辣口感，结合新颖的国潮风包装设计，一经推出便畅销市场。
在当今食品市场，好吃健康已是最低要求，潮州市潮安区飞天燕食品有限公司给出了新答案——糖果不仅要好吃，更要好玩。公司经理洪伟蛟向记者展示了他们的创意糖果。
“我们长期深耕欧洲市场，产品线涵盖风味固体饮料、创意玩具糖果等多个品类。”洪伟蛟介绍。展台上最引人注目的当属最新研发的“行走指路牌”糖果套装——包含一个带醒目红色箭头的发箍和两串可佩戴的手链糖果。“这不仅是一份糖果，更是一个有趣的社交道具。”洪伟蛟说，大红箭头发箍绝对是人群中的“显眼包”，让你在拥挤场合轻松被找到。接下来，企业还将继续发挥出口优势，同时加大国内市场开发力度，重点推出健康无糖系列，用更多创意糖果带给消费者惊喜体验。
“昨天在义乌听说这个展会，我马上坐飞机过来。”阿富汗采购商Malyar兴奋地说道。作为长期与中国食品企业打交道的贸易商，他特别看好潮州食品产业。他认为，潮州的食品产业集群优势明显，不仅产品品质出色，价格竞争力强，更重要的是这里的厂家总能带来令人惊喜的创新产品。
“潮州食品的品质和创意一直让我们很满意。”土耳其采购商波拉提表示，虽然这是他首次参加潮州食品展，但与当地企业的合作已有多年。此次他计划引进更多具有潮州特色的创新食品，进一步拓展欧洲市场。
图文 南方+记者 纪金娜 黄品
视频 南方+记者 黄品 纪金娜
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