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中秋佳节越来越近，大家也着手准备中秋好礼。除了让人期待的假期，“月饼界”也早早热闹起来。日前，四会石狗兰花文创月饼发布会举办，正式推出融合“石狗兰花”文创IP与本土40年老字号华源饼厂的特色月饼产品。
活动现场。
活动现场。
走进华源饼厂的生产基地，车间里一派忙碌景象，揉面、包馅的师傅们循着传统手法，每一个动作都娴熟且精准，面团的软硬、馅料的分量都经过多年经验的把控。
烘烤车间里，温度表上的数字被严格监控，确保每一批月饼的火候恰到好处，口感始终如一；到了包装环节，工人们仔细将印有“兰花”元素的包装封装，从图案对齐到密封严实，每一个细节都透着对品质的执着。
作为石狗镇的老字号，华源饼厂的故事要从40年前说起。那时的月饼用油纸简单包裹，咬开是满溢的冬瓜糖与芝麻香，孩子们攥着月饼跑过晒谷场的笑声，与饼香一同定格成时光里的温暖画面。
如今，四十年光阴流转，村路宽了、新房多了，唯有饼厂的老炉火依旧按时燃起，年轻学徒接过老师傅的擀面杖，坚守着“皮要擀得匀，馅要裹得实”的老规矩。
“现代科技虽普及了机器化生产，但华源月饼始终坚持手工制作——这不仅是品牌的精髓，更让月饼口感更柔软蓬松，还赋予了它机器无法替代的文化韵味和情感价值。”负责人罗金祥的话，道出了老字号的坚守。
而在2021年，广东广电网络公司驻镇帮镇扶村工作队开展以后，这颗“美食明珠”走出了深巷。
工作队利用媒体资源与渠道优势，帮华源饼厂改进包装、对接商超，还制作专题节目通过多渠道传播，让石狗月饼的故事传遍南粤大地。四年间，华源月饼从石狗出发，走进了广州、佛山、东莞等多地百姓的生活，成为连接游子与故乡的情感纽带。“每到中秋，订购家乡月饼是我们寄托思念的方式。”在广州打工的小陈道出了许多游子的心声。
如果说手工老工艺是华源月饼的“根”，那么“石狗兰花”文创IP便是注入活力的“新芽”。
2025年，石狗镇委、镇政府，四会市供销社与华源饼厂联手，将石狗镇的“镇花”与“镇味”完美交融。
作为粤港澳大湾区规模最大的兰花种植基地，石狗镇坐拥62家兰花企业、近1万亩种植面积、230余个品种，年产值达5亿元。
如今，这份深厚的兰花文化被“装”进了月饼礼盒：清雅兰色为底，烫金线条勾勒兰花图案，四个灵动的卡通形象 “墨墨、蝶蝶、皎皎、健健”—— 合称 “兰花四子”，成为石狗兰花的专属 “形象代言人”。这些设计不仅凸显了兰花品种特色，更让传统文化以接地气的方式走进大众视野。
这款带着兰花元素的月饼，凭借浓郁的文化感与卓越品质，一跃成为中秋市场的“新宠”。
随着热销，“石狗兰花”IP被越来越多人熟知，“兰花之乡”的品牌形象更加深入人心。消费者品尝美味时，总会主动探寻背后的文化故事，小小的月饼成了石狗的“文化名片”，吸引着更多人走进这里、了解这里，让乡村特色资源转化为发展动能。
来源：四会发布
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