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2025年1月1日，“湾区好味榜 跑马品顺德”——容桂渔人码头·2025顺德美食嘉年华在容桂渔人码头启动。1月1日—5日，一连5天，顺德美食嘉年华将为市民游客带来最地道的顺德味道，以十足的烟火气温暖食客的胃，满足人们一站式寻味顺德的愿望。
“湾区好味榜 跑马品顺德”——容桂渔人码头·2025顺德美食嘉年华启动。容宣供图
“湾区好味榜 跑马品顺德”——容桂渔人码头·2025顺德美食嘉年华启动。容宣供图
本次美食嘉年华地处中华美食名镇容桂，顺德美食特色分外明显。这场美食嘉年华分为寻味顺德区、咖啡面包区、移动餐车区和手信区等多个区域，汇聚了顺德传统美食、名小吃、特色手信，以及潮人必备茶饮烘焙等多种品类，超80多个美食摊位集中亮相。
各展区特色鲜明。容宣供图
各展区特色鲜明。容宣供图
据介绍，顺德美食嘉年华参展商家阵容强大，不乏获得“中华餐饮名店”“广东老字号”等称号的知名粤菜企业以及一众顺德本地优质餐饮企业参展。
寻味顺德展区汇聚了顺德、容桂代表性美食商家，众多商家主打“一人份招牌菜/特色菜”，让市民游客得以一站式寻味顺德。
经典顺德美食一应俱全。容宣供图
经典顺德美食一应俱全。容宣供图
活动现场，双皮奶蛋挞、花雕乳鸽、顺德鱼饼、炒牛奶、大板桥蒸猪、欢姐伦教糕等著名顺德美食应有尽有。值得一提的是，现场商家更准备了“隐藏菜单”，拉满期待值，呼唤广大市民游客前来“挖宝”。
这场美食嘉年华传统与新潮兼具。容宣供图
这场美食嘉年华传统与新潮兼具。容宣供图
步入咖啡面包区，精致的咖啡拉花、香甜的面包烘焙、时尚智能的咖啡机……浓郁的香气和时尚氛围扑面而来。这里汇聚了顺德、容桂代表性的咖啡、烘焙品牌以及咖啡机制造商，亮出了顺德容桂“咖啡文化”城市新名片。
市民游客前来逛展，还能把顺德手信带回来。容宣供图
市民游客前来逛展，还能把顺德手信带回来。容宣供图
鱼干、头菜、腊味、喜饼……现场，还有众多商家及品牌还带来了特色手信和拳头产品，容桂慈善会也在现场义卖，让市民游客享受美食之余，还能挑选顺德特色手信带回家，实现一站式吃喝玩乐购。
作为中华美食名镇，容桂不断擦亮美食名片。容宣供图
作为中华美食名镇，容桂不断擦亮美食名片。容宣供图
作为中华美食名镇，容桂旨在通过美食嘉年华全方位展现深厚的美食底蕴和独特的魅力。目前，容桂从事餐饮的市场主体超6000家，其中，拥有9家“中华餐饮名店”、20家顺德“金凤凰餐厅”、4家“食在广东”钻石名店、10家佛山市粤菜名店、3个佛山市粤菜师傅大师工作室、2家“黑珍珠餐厅”、2家“金梧桐餐厅”、23家“顺德鱼生标准示范店”。
本届美食嘉年华所在地——容桂渔人码头景区，被评为国家AAA级旅游景区、广东粤菜美食街，还入选首批佛山市夜间文化和旅游消费集聚区、第二批“粤式新潮流”文旅消费新业态热门场景。当下，容桂渔人码头也成为了佛山“双十”产业园、顺德美食产业集聚区的重要组成部分。
美食嘉年华现场人潮涌动。容宣供图
美食嘉年华现场人潮涌动。容宣供图
值得关注的是，顺德美食嘉年华所在的容桂渔人码头，也是1月5日即将举行的万和·2025顺德容桂环岛马拉松的终点。为了让跑友们在容桂玩得开心、跑得舒心、吃得顺心，赛道沿途还设置了特色美食补给站和曲艺、器乐、国标舞等氛围点，跑友们还能领取马拉松专属美食优惠券福利。
美食嘉年华汇聚人气，引燃消费力。容宣供图
美食嘉年华汇聚人气，引燃消费力。容宣供图
此外，容桂还联合广东佛铁出行科技有限公司，在1月1日—1月4日推出美食专线巴士，分别设置魁奇路地铁站E口、大良钟楼站B口、顺德学院地铁站C口、渔人码头等接驳点，方便市民、游客前往顺德美食嘉年华。
在新年伊始，容桂不断释放中华美食名镇和“跑步之城”的知名度和影响力，推动文旅产业高质量发展，为区域高质量发展注入活力。
撰文：张艳青 容宣
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