什么是“五敢”企业家？佛商大讲堂开讲

“企业家要有创新的精神，要有敢闯的勇气，同时要行得稳，走得正。”7月15日，在佛商大讲堂上，中山大学公共传播研究所研究员、佛山市决策咨询委员会第一届专家委员林景新围绕发扬“敢饮头啖汤”精神，推动企业创新发展作主题分享。

林景新作主题分享。 南方+ 廖明璨 拍摄

林景新作主题分享。  南方+ 廖明璨 拍摄

今年4月，在佛山市委财经委会议暨全市一季度经济形势分析会召开，佛山市委书记唐屹峰指出，再造一个新佛山，不能丢掉“敢饮头啖汤”的精神，要求全市上下做到“五要、五不能”，即：要争当一流，不能甘居人后；要敢想敢干，不能习惯说不；要守正出奇，不能因循守旧；要主动上手，不能甩手缩手；要主动争取，不能等待观望。

作为佛山经济发展的主引擎，民营经济要如何继续发扬“敢饮头啖汤”精神，迈向高质量发展？林景新提出，佛山企业家要做“五敢”企业家，即敢承诺、敢创新、敢学习、敢坚守、敢自省。他以胖东来、可口可乐、达美乐、五菱等多个企业为例，阐述“五敢”如何成就企业。

“胖东来”的启示

在林景新看来，当前中国最受瞩目的企业当属胖东来。这个偏安于四线城市河南许昌市、拢共13个店的连锁超市品牌，近年来获得了与其规模不匹配的关注度和讨论度，吸引全国各地的企业家前往参观学习。

“大多数企业在发展壮大后，会搬迁至更大的城市发展，但胖东来坚守在许昌，董事长于东来有一句口号——人心是一种红利。”林景新说，胖东来相信口碑效应，也坚持回馈地方，这份诚意使其获得当地消费者的信任。

同时，胖东来不满足于谋求企业自身的生存发展。于东来曾发文表示，胖东来的价值就是像一所学校一样，尽力分享做企业和美好生活的经验和方法，企业会加快把所有的东西公开化。而近年来胖东来也正如其所说，通过分享经验和方法，引领整个行业的发展。

林景新认为，胖东来不管是对消费者还是同行，都能做到敢承诺，并且能做到。“企业家的‘敢’并不在于企业要做多大，首先是要做到敢承诺且说到做到。未来的胖东来会成为一家能力溢出的企业。”林景新说。

基于胖东来的经验，林景新也指出，企业家需要意识到“不是实体经济不行，而是你的实体经济不行”，他建议企业家不要过度关心宏观环境，而应高度关注微观经营。

“今天，比内功的时候到了，细节决定成败。你在内在的微观经营上，有没有比同行更出色？在客户看不见的地方，有没有守好底线？好的企业敢承诺并且能做到。”林景新说。

何为有效的商业创新？

“五敢”中的第二个“敢”是“敢创新”。林景新引用了畅销书《我的阿勒泰》的句子“人之所以能够感到‘幸福’，不是因为生活得舒适，而是因为生活得有希望”，他认为，有效的商业创新都在指向——如何让人活得更有希望。

林景新也指出，当前，来自AI、人工智能、计算机这些尖端领域的创新，往往更容易被理解，而传统行业则面临着“船大难掉头”，其创新并不容易被看到，被理解。他以可口可乐、达美乐为例，分析企业如何在商业营销上创新。

可口可乐是全球最大的饮料公司之一，自创立至今130多年来，创新是可口可乐品牌长盛不衰的密码。2014年，迪拜可口可乐面向南亚工人开展了一场公益活动，推出了一款电话亭装置，工人只要往电话机里投入一个可口可乐瓶盖，就能免费通话3分钟，此举既帮助工人解决打电话贵的问题，也促进了可口可乐的销量。

“在商业创新上，如果你所做的商业活动能够让社会百姓感觉到生活有希望，那么企业声誉一定会得到全社会的表扬。”

达美乐是全球最大的披萨连锁品牌之一，在90多个国家拥有超过2万家门店。达美乐的成功并非一蹴而就，它的成长过程离不开持续的创新赋能。达美乐不仅通过社交媒体营销强化与消费者的互动，并且早在10年前就推出自动送餐机器人服务。

“达美乐借助送餐机器人这件事，开始宣布自己不是传统食品公司，而是科技公司。”林景新说，即便是传统食品企业，也在寻求技术创新突破，作为技术密集型的佛山制造业，更要有不断革新技术，提高生产力的追求。

把目光放到客户身上

创新是可以学习的。“敢学习”也是重要的经营之道。在林景新看来，“空想”是做不好企业的，要学习，要向好的榜样学习。他指出，在敢学习这一点上，华为任正非是企业家的榜样。

“任正非提过一句话，一杯咖啡吸收宇宙的能量。他倡导随时随地学习，并且他也花费大价钱给华为请顶尖的咨询公司做老师。”林景新说，今天衡量企业发展的一个重要指标，就是放在研发和员工学习上的费用占比。

学习的对象有很多，其中最重要的对象之一就是向客户学习。林景新以711便利店为例，阐述研究客户需求的重要性。

711便利店是亚洲最大的连锁便利店，它的成功基于“以顾客为中心”的经营原则。创始人铃木敏文的经营理念是“不要花精力去考虑对手，要花精力去满足顾客”，基于这一理念，711便利店不断创新服务内容，做到一个小小便利店可以满足周边居民的绝大部分生活需求，也因此成为便利店行业的标杆。

“佛山制造也要学习，把过远的目光放回来，关注人民需要什么，人民需要什么我们就做什么。”林景新说。

此外，林景新还通过案例分析指出，企业家要勇于承认自己的不足，要有空杯心态，勇于自省。

最后，他表示，企业家还要敢坚守。“佛山传统历史文化悠久，孕育了很多企业家，今天我们还要弘扬坚守的精神。”林景新将这种坚守精神总结为“乡绅”精神，指的是企业家对故土感恩，并默默支持家乡发展。他也期待，佛山企业家在若干年后能为地方打造一所民办大学。

采写：南方+记者 林东云

摄影：廖明璨