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夏季天气炎热，出汗量明显多于其他季节。出汗多，身体丢失的不仅仅是水分，还会耗伤气血。如果不注意补充，则可能导致气血虚弱。
今天给大家推荐一种水果，能够很好地补益气血，而且非常应季，七八月份正是大量成熟上市的季节。
01
出汗多，耗伤气血
夏天出汗多，多喝水就万事大吉了吗？并非如此。
传统医学认为：“阳加于阴谓之汗。”汗是阳气蒸迫阴液所致，汗蕴含着阳气与津液。此外，“汗为心之液”“血汗同源”“汗者精气也”“气随汗泄”等说法都说明——
汗富含着津液，运载着阳气，若汗出过多，不仅会导致津液大量丢失，阳气也随之消耗，气随津脱，导致气阴两虚、气血亏虚。
这就是很多人到了夏天，总感到神疲乏力、少气懒言、口渴、喝水无法解渴、口干舌燥、大便干结甚至头晕失眠的原因。
如果病情进一步发展，就会出现阴损及阳，致气虚欲脱，表现为面色无华、头晕心悸、精神萎靡、汗出肢冷等。
因此，夏天出汗多的情况下，除了多补水，还要注意补气血。只有把气血补足了，人才能气色红润、神清气爽，白天有精神，晚上睡得香。
补气血，有一个简单又美味的食物——龙眼。
02
龙眼：补气血、益心脾
龙眼，被称为华南四大珍果之一，是中国南部盛产的水果，多产于两广地区，成熟季节大多为7-8月份。
虽说是一种水果，但其实龙眼也是一味中药材，有着很好的补益药用价值。
李时珍在《本草纲目》中说：“食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。”意思是说，龙眼的温热之性比荔枝弱，更为平和，所以更适合日常补益，适宜人群也更广泛，是不可多得的果中补品，老少咸宜。
龙眼，性温，味甘，归心、脾经，有补益心脾、养血安神的功效。
■ 补心血，符合“夏养心”原则
夏季在五行中属“火”。火气通于心，因此，夏主心，夏季养生保健的主旋律就是——养心。龙眼可入心经，食用龙眼于心有益。
《素问•宣明五气》曰：“五脏化气，心为汗”，指出汗乃血液化生，与心密切相关，有“汗为心之液”的说法。如此看来，夏季出汗特别伤心血。
龙眼有补心、养血的功效，因此，出汗多的情况下，吃些龙眼是有好处的。在临床上，龙眼还常被用于治疗心血不足之证，症见心悸气短、失眠多梦、头晕健忘、月经不调等。
■ 益脾气，从源头补充气血
除了入心经之外，龙眼还入脾经，能够补益脾气。
脾为后天之本，乃气血生化之源。龙眼可补后天之源而益气养血，故可用于治疗气血不足导致的疲倦乏力、头晕目眩、少气自汗、面色淡白或萎黄或年老体弱、久病体虚等。
简单总结一下，龙眼是特别适合夏季吃的水果，养心血、益脾气，尤其是心血不足+脾气亏虚，也就是心脾两虚的人群可以适当多吃一些。
女性产后多气血两亏，日常可以偶尔用桂圆肉、生姜和大枣搭配作为汤料煲汤或煎水代茶饮，补气养血功效佳，还能起到预防产后抑郁的功效。
03
龙眼怎么吃，食疗效果好？
作为水果，龙眼可以直接吃，但要注意适量。
不易买到新鲜龙眼的地区，可以用龙眼的干品——桂圆来代替，每天嚼服几颗，同样可以有效补充气血。需要注意的是，桂圆的温性和补益力度更强一些，每次吃不要超过10颗。
除了直接吃之外，龙眼还可以搭配成不同的食疗方，更有针对性地调理自己的问题。
‖ 食疗方推荐
长夏心脾两安汤
材料：龙眼肉50克，新鲜莲子30克，猪脊骨500克，生姜3片。（2人份）
做法：将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可。
该汤适合心脾两虚人群食用，也适合一般人群长夏养生食用。
‖ 食疗方推荐
桂参陈皮茶
材料：桂圆10颗，西洋参2-3片，陈皮3克。（1人份）
做法：桂圆去壳、留肉和核，与西洋参、陈皮一起，沸水焖泡10分钟后温服。
该茶方源自补血经典方——玉灵膏。玉灵膏，出自中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，用到的主要原料就是龙眼肉、西洋参。
‖ 食疗方推荐
五指毛桃莲桂猪心汤
材料：五指毛桃30克，莲子20克，桂圆肉10克，茯神20克，猪心500克。（2人份）
做法：将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后转小火煲1个小时，加盐调味即可。
该方用于心脾两虚失眠者日常保健，一周可喝1~2次。
‖ 食疗方推荐
龙眼炖鸡蛋
材料：龙眼肉30克（桂圆6颗），鸡蛋1-2只。（1人份）
做法：锅中加水，煮龙眼肉10分钟，再打入鸡蛋煮熟，趁热食用。
气血不足、月经量少、月经总是推后、产后体质虚弱的女性，可以经常食用这道方。视虚寒的情况可以加入红枣、生姜、红糖一起炖煮。
龙眼、桂圆甘甜温补，还可在夏季补益心脾，故夏季养生不妨一家老小适量吃一点。然而，湿热、痰热体质的朋友要少吃，并搭配凉性的食物一起吃，避免加重体内的热气。■
【来源：黄穗平说脾胃，医学指导：黄穗平 主任医师】
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