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在雷州人眼里，世上只有两种芒果——覃斗的和其他的。
五月中旬，骄阳似火，覃斗镇万亩芒果林间，果香在湿热空气中氤氲，缕缕微风掠过都裹挟着清甜的“芒果味”。
“覃斗芒果甜而不腻，果味浓郁，吃起来还有股椰奶的味道！深受高端市场喜爱。”在广州农产品批发市场经销水果多年的经销商刘宇，销售覃斗芒果才一年，已经是它的忠实“粉丝”，今年他特地到覃斗镇预订芒果，提早锁定优质货源。
蛋芒其外表青里透黄，完全成熟也是青皮。陈文 摄
蛋芒其外表青里透黄，完全成熟也是青皮。陈文 摄
预计6月“争鲜”上市
在百果争鲜的时代，究竟覃斗芒果有什么魅力能吸引到各地饕客？
“覃斗镇属典型的亚热带海洋性季风气候，气温高，光照足，雨水少，湿度低。”南亚热带作物研究所副研究员姚全胜介绍道，加上当地有着通透性好的火山岩土壤，土壤中还有丰富的有机质及微量元素，给覃斗芒果提供了得天独厚的生产环境，成就了覃斗芒果卓越品质的基础。
此外，也离不开年复一年的不懈努力，将种植技术改良迭代。据了解，早在清代以前，覃斗镇已大面积种植芒果，1985年开始产业化种植。到了1990年，覃斗已成为湛江最大的芒果种植基地，于1996年被评为“中国芒果之乡”。2023年底，覃斗镇芒果种植面积已达6万亩以上，年总产量约6500万斤，总产值约6亿元，畅销海内外。
覃斗芒果种类丰富，包括台农1号、蛋芒、红象牙9号等芒果品种，具有香味浓、汁水多、核小肉厚、果肉嫩滑、纤维少、糖分高等特点。先进种植经验、独特气候资源成了当地芒果的品质保障。
覃斗芒果中的蛋芒品种最为出色。蛋芒外表青里透黄，完全成熟也是青皮，一口下去，其香味浓郁独特，有股椰奶与桂花的浓郁清香，核小肉厚且纤维少、入口即化、内含有丰富的胡萝卜素及维生素Al、B1、C等，深受各地消费者的青睐，被誉为“热带水果之王”“水果中的爱马仕”，稳占“湛江最具特色水果”行列。
覃斗芒果有股椰奶与桂花的浓郁清香。陈文 摄
覃斗芒果有股椰奶与桂花的浓郁清香。陈文 摄
铺前村委会支委陈经銮说：“经过长期观察，今年芒果树挂果率高，预计今年亩产4000—5000斤。”由于气候问题等因素叠加，去年经历了产量低、价格贵的芒果小年，今年将迎来丰收的芒果大年。累累硕果已压弯枝条，据果农预判，六月就可以成熟采摘。
为确保芒果丰收，其幼果膨大期至果实硬核期，是芒果保果、病虫害防治的关键期。近期以来，覃斗镇组织农技专家走进田间地头，开展技术指导服务，为芒果丰产丰收筑牢根基，保障芒果产业健康发展。
在铺前村芒果园，农技人员忙碌的身影穿梭在郁郁葱葱的芒果林间，以面对面、手把手的方式，为果农带去贴心的技术指导。特别是针对芒果生长特性和当下管护要点，农技人员细致讲解操作方法与注意事项，及时解决果农在种植过程中遇到的实际问题。并分享了先进的管理理念和实用技巧，为大家打开了种植新思路，提升了种植水平。
再过半个月，覃斗镇就呈现一幅“丰景图”。芒果树下，果农们忙着摘果、装筐、不一会儿，小货车就装满了一筐筐芒果，沿着产业小道驶下山去……
全链条贯通产加销
品牌是农产品的灵魂，也是提升市场竞争力的关键。随着覃斗芒果成为爆款，假冒的“覃斗芒果”也越来越多。为了让所有芒果都能健康入口，每枚覃斗芒果都有专属定制的“身份证”，无论是哪一批、哪块地、哪棵树，都能追溯到。
据覃斗镇铺前村党支部书记陈朋介绍，芒果溯源码从2021年5月开始优先在他所在的合作社推广使用。他举例，通过扫码可以得知芒果产于覃斗当地的哪块土地，也可以得知该芒果采摘的具体日期。他以自己所在的合作社为例，每15—20亩土地为一个编码，“我们合作社的果园有4000多亩，被分成了360多个编码。”
覃斗芒果有了专属定制的“身份证”，便踏上了旅途，价值3万多元约1000斤的芒果从深圳机场启程迈出国门飞往新加坡。
在销售环节，覃斗镇充分利用线上线下相结合的方式，构建了多元化的市场体系。日前，雷州邮政联合覃斗镇人民政府举办“邮政助农，青芒出村”服务宣讲会。聚焦芒果特色产业，通过邮政渠道资源赋能农户，打通产销对接“最后一公里”，为乡村振兴注入新动能。
据了解，去年覃斗镇通过“邮政+电商”模式助销芒果超50万斤，带动农户增收20%。此次宣讲会将进一步深化政企合作，推动“小果子”对接“大市场”。
陈经銮在芒果园观察芒果生长情况。陈文 摄
陈经銮在芒果园观察芒果生长情况。陈文 摄
“现在走乌石港高速，1个小时就能从湛江市区到乌石镇，方便多了，我们打算买上几箱芒果，带给亲朋好友尝尝。”市民张先生说道。在过去，因为道路交通条件的制约，芒果运输成本较高。但随着途经覃斗镇、乌石镇的S52乌石港高速公路开通后，覃斗芒果高速公路“物流大提速”机遇优势，让这些农特优产品高速高效运输到全国各地市场，实现产业经济效益“大提速”，开辟更为广阔的发展空间和机遇。
便捷的交通不仅为覃斗芒果对外销售开辟“黄金路”，也让覃斗镇农旅发展驶上“快车道”，借助乌石港高速的优势之后，不少游客纷纷表示想亲自摘芒果，体验“从枝头到舌尖”的新鲜。
经过一系列的努力和措施，覃斗芒果产业取得了显著成效，让不起眼的“小芒果”已经发展成家喻户晓的“致富果”。
目前，芒果产业已经成为覃斗镇覆盖面最广、支撑力最强的富民产业。据介绍，下一步，覃斗镇将继续坚持绿色发展理念，深化芒果产业改革，推动芒果产业向更高质量、更高效益、更可持续的方向发展，为“百千万工程”注入强劲动能。
撰文：陈文 通讯员 蔡瑞浩
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