近日,2024百大UP主、
2024年度原创栏目奖UP主
「食贫道」
踏上肇庆之旅,
将肇庆特色美食、山水历史的精髓
完美展现。
推文一出,
众多网友在评论区
求“饼叔同款美食线路”,
地图课代表来啦!
今天,多彩君带你
打卡美食博主饼叔同款美食!
Go!Go!Go!出发咯!
胜记菜馆
这是一家
扎根肇庆30年的老字号,
出品稳定,价格实惠。
图源 大众点评
他们家特色菜当然要数裹蒸菜。
裹蒸菜精选八荤八素
共十六种食材,
外层裹上肇庆特色柊叶,
经过三个多小时的柴火煲煮制作而成。
八荤(金华火腿、瑶柱、虾米、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、咸蛋黄)
八素(核桃仁、松子仁、花生仁、芝麻、冬菇、莲子、绿豆、糯米)
裹蒸菜。图源 胜记菜馆
刚出锅的裹蒸菜,香气便扑面而来,
一阵阵鲜香、清香让人直流口水。
揭开柊叶,吃上一口裹蒸菜,
带来味蕾上的美好享受,
让人久久不能忘却。
铭光小食店
如果你来肇庆旅游,
一定不能错过这家
藏在巷子里的宝藏小吃店
——铭光小食店。
图源 小红书账号:Lvy是富婆
本地人从小吃到大的口碑老店,
人均20+就能吃到撑,
性价比超高!
图源 小红书账号:Lvy是富婆
这家宝藏小店扎根肇庆多年,
品种丰富,价格实惠,
传统手艺传承,
每一口都是本地风味。
图源 小红书账号:Lvy是富婆
六记老字号山水裹蒸粽
如果你来到了鼎湖山,
那位于上山路的这家
六记老字号山水裹蒸粽店
你一定要来打卡!
图源 大众点评
这家店至今仍沿用古法包裹蒸。
掰开粽叶的瞬间,糯米泛着油光,
五花肉的油脂渗透每粒米芯。
柊叶的清香与柴火香交织,
咸蛋黄夹心与绵密的绿豆泥碰撞,
咸甜交织的层次感堪称完美。
图源 大众点评
店里不仅有传统裹蒸,
更有一些创新口味的粽子,
都很值得推荐大家来尝尝~
图源 大众点评
荣轩河鲜酒家
在肇庆吃河鲜,
怎能不来江口村河鲜美食街,
荣轩河鲜酒家坐落于此,
河鲜都是从西江渔民手上收购过来,
食材主打一个新鲜!
图源 大众点评
新鲜的食材往往
只需要简单的烹调方式,
这样才能留住河鲜的原汁原味,
让食客一品河鲜的鲜味,
使得那一口鲜美在唇齿之间回荡。
图源 大众点评
肥姨鱼蛋
位于忠勇路巷子里的肥姨鱼蛋
可谓是肇庆人
从小吃到大的情怀小吃店。
图源 大众点评
是本地人极力推荐的宝藏小店,
推荐牛肉丸和鱼蛋双拼,
一次品尝两种美味,
简直不要太棒了!
图源 大众点评
欢迎每一位屏幕前的你,
来肇庆开启一场
舌尖上的约会吧!
◆ 部分资料来源 大众点评 小红书
◆ 编辑 黄舒婷
◆ 二审 郑铭鸿 陈楚
◆ 终审 曾善杰
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