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(这些颜值超高的广东粽,你“AI”了吗?,时长共27秒)
龙舟水涨,粽叶飘香
潮汕双烹粽咸甜双拼
湛江鸭乸粽自带草本清香
客家灰水粽晶莹Q弹
这些颜值超高的广东粽
你最“AI”哪一款?
这些颜值超高的广东粽,你最“AI”哪一款?(可多选)潮汕双烹粽汕尾海鲜粽湛江鸭乸粽茂名灰水籺清远驼背粽客家灰水粽提交
潮汕双烹粽
一个粽子,两种味道
甜馅豆沙、甜糯米、百果
咸馅五花肉、咸蛋黄、虾米
这款“双拼粽”收获了男女老少的味蕾
小孩儿手捧石榴花,阿公编织小龙舟
吃粽、食粿、插“五端”……
潮汕人的DNA动了!
汕尾海鲜粽
流心海胆黄一口爆浆
虾米瑶柱提鲜又提味
海鸭蛋、五花肉油润交织
海的味道,就在这里
看渔船靠岸,听海浪声声
在粽叶飘香里感受滨海渔港风情
湛江鸭乸粽
长得像“鸭母”的湛江鸭乸粽
不仅造型奇特,口味也是独一无二
糯米加入当地特色食材蛤蒌叶进行翻炒
使得馅料自带草本清香
再配上一杯菖蒲酒
一边看“扒龙船”,一边品粽子香
真是快乐赛神仙~
茂名灰水籺
将黄豆秆灰、桑叶灰、茶子灰等植物灰
倒进清水浸泡过滤,制成灰水
用灰水浸泡糯米,便可包裹成粽
洗个艾水澡、门楣插艾叶
蒸粽祭龙王、劏鸡拜神仙
定制一份粤西独家记忆
清远驼背粽
造型“拉风”的,可不只有鸭乸粽
清远驼背粽两头扁平,中间隆起
酷似一个驼背娃娃
内馅多是豆沙,抑或是咸香的肉条
笔架山下,北江边上
瑶歌对唱,粽叶飘香
粤北山乡风光无限
客家灰水粽
围屋之下,亲友团坐
将糯米放在灰水中浸泡
不放任何馅料,以尖竹叶包裹
放置于蒸笼蒸制
香喷喷的灰水粽就出笼了
外表晶莹剔透,口感Q爽弹滑
就着白糖或者蜂蜜,甜上心头
策划:陈丹佳 吴思旻
文字:李恺莉
动图:区洁莹 李恺莉 伍欣莎
视频:区洁莹
部分动图和视频由AI辅助生成
南方日报、南方+客户端原创,未经授权不得转载
编辑 伍欣莎
校对 王睿
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