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6月28日，潮安区第二届凤凰单丛（万峰产区）茶叶评比大赛在万峰林场举办，通过搭建技艺交流平台，有力地提升了“万峰生态茶”品牌的知名度和影响力，为潮安茶产业高质量发展注入新动能。本届大赛共征集74个优质茶样，经严格评审，最终评选出茶王、一等奖等多个奖项。其中，花香型单丛茶王由文建鹏获得，蜜兰香单丛茶王由陈千盛获得。
本届大赛以“弘扬匠心工艺，赋能茶产业高质量发展”为主题，是潮安区深入实施省“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）、全面展示潮安茶产业高质量发展成果的重要举措。活动现场，来自万峰林场产区的茶农茶企齐聚一堂，同台竞技，参赛规模较首届实现了翻倍增长，充分彰显了当地茶产业蓬勃向上的发展活力。
大赛严格遵循国家标准《GB/T23776-2018茶叶感官审评方法》，特邀资深专家组成评审团。评委采用“五项因子审评法”，从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个维度进行盲评，确保评审过程专业公正。获奖茶品既传承了传统制茶工艺，又体现了创新精神，是万峰生态茶的品质代表。
作为凤凰单丛茶核心产区之一，万峰林场近年来通过举办茶叶开采仪式、茶叶评比、茶叶品鉴等系列活动，持续提升区域品牌价值。本届大赛的举办，不仅为行业搭建了交流平台，更实现了生态保护、文化传承与产业发展的有机融合。
潮安区委常委、宣传部部长刘海文表示，凤凰单丛茶是潮州文化的重要名片。当前，潮安区正以“百千万工程”为契机，着力推进全省首条绿美生态建设示范带和凤凰茶谷示范带建设。未来将通过品牌打造、品质提升和产业融合，进一步擦亮凤凰单丛茶这块“金字招牌”，让这张“潮州金名片”绽放更加夺目的光彩。
“作为一名‘老林场人’，看到大赛规模扩大、茶样品质提升、品牌影响力增强，我由衷感到高兴和骄傲。”潮安区水务局局长谢绍丹现场表示，凤凰单丛茶既是潮安的金字招牌，更是富民兴农的重要支柱，要坚持创新与传承并重，通过技术帮扶培育人才，发挥联农带农作用，切实守护好这片绿水青山，让万峰茶香永续飘香。
接下来，潮安区将继续深耕茶文化沃土，全力推动生态茶产业与文化旅游的深度融合，共同擦亮“万峰生态茶”金字招牌，让万峰产区凤凰单丛茶成为乡村振兴的“致富叶”、文化传播的“金纽带”、高质量发展的“新引擎”。
获奖名单
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【花香型单丛获奖名单】
茶王：虎地茶场/文建鹏
一等奖：虎地茶场/蓝海先；陈千盛
二等奖：蓝泽坚；韦旭年；腾峰茶业；魏巧珊
三等奖：文盛杰；蓝财福；韦晓丽；黄丽霞；魏杰华；文金刚
【蜜兰香单丛获奖名单】
茶王：陈千盛
一等奖：魏杰华；文巧君
二等奖：刘吟；蓝泽淦；韦照川；魏翠萍
三等奖：韦德林；蓝少伟；韦俊贤；林键苗；文建鹏；韦旭年
南方+记者 纪金娜
通讯员 安宣
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