“链”上“鸡”遇启新程！博罗县石坝镇开展三黄胡须鸡宣传推介活动

金凤展翅鸣新声，产业腾飞正当时。3月1日，博罗县石坝镇开展三黄胡须鸡宣传推介活动，向深圳市博罗商会和深圳市企业家代表宣传推介石坝三黄胡须鸡，通过座谈研讨、实地调研等形式，共商产业升级路径，助推石坝镇农业全产业链高质量发展。

政企共话发展：擦亮“三黄胡须鸡”金招牌

活动当天，调研组先参观了石坝镇三黄胡须鸡产业特色产品展。在随后召开的座谈会上，与会人员观看了石坝三黄胡须鸡产业宣传片，深入了解其品牌优势与发展成果。

据介绍，2024年，石坝镇三黄胡须鸡全产业链产值突破18亿元，肉鸡出栏量达3744万羽，同比增长15%；鸡蛋产量8453吨，同比增长5.6%，相关产品畅销粤港澳大湾区及粤东北市场。目前，全镇已集聚100余家新型经营主体，培育省、市、县重点农业龙头企业18家，产业集群效应显著。

此次活动旨在向各界展示石坝三黄胡须鸡产业的规划与成效，同时希望借助县工商联及深圳市博罗商会的资源与经验，为产业把脉问诊、拓展合作空间。广东省食惯嘴食品有限公司董事长吴子志说，他们店铺的招牌菜就是使用石坝三黄胡须鸡制作的，一直以来深受食客的喜爱。通过此次参观交流，加深了大家对三黄胡须鸡的了解，“接下来考虑与当地养殖户加强合作，做更多更深的推广。”

链式发展提速：向“新”而行拓路径 强链补链谋突破

座谈会后，调研组实地走访了和盛蛋卷厂及骏旺食品产业园。

作为石坝镇农业现代化重点项目，总投资超2.8亿元的骏旺食品产业园于2025年1月1日正式开业，规划年屠宰家禽3500万只、加工肉类食品3000吨，预计年产值7.5亿元，可带动就业300余人。该项目将形成屠宰、加工、冷链配送等完整产业链条，促进运活禽向运鲜肉转变，推动产品产业化、品牌化，大幅提升产品附加值，共同打造三黄胡须鸡产业链“发展共同体”。

博罗县石坝乌坭湖思源养殖有限公司总经理黄文祥说，此次宣传推介活动，为当地企业搭建了良好的资源链接平台，为企业发展提供了更多的合作空间，“骏旺来到我们石坝落户开业，填补了石坝三黄胡须鸡产业在冷链配送等领域的空白，这让我对未来发展前景十分有信心。”

在推进三黄胡须鸡产业体系建设过程中，石坝镇统筹产业规划布局，主动出击联合博罗县工商业联合会整合行业资源，组织开展三黄胡须鸡产业专项宣传推介活动。同时，坚持规划先行原则，通过完善基础设施、健全标准体系、强化科技支撑等基础性工作，构建现代农业产业高质量发展框架。

骏旺食品产业园

据介绍，目前，该镇已正式建立三黄胡须鸡现代农业产业链“链长制”工作领导小组，同步出台《石坝镇加快推进三黄胡须鸡现代农业产业链（2025-2027年）发展实施方案》及《石坝三黄胡须鸡产业发展行动计划（2025-2027年）》，从组织架构和政策保障层面夯实产业振兴基础。

“龙抬头”启新程：乡村振兴再添动能

石坝三黄胡须鸡作为“广东三大名鸡”之一，不仅是舌尖上的美味，更成为撬动乡村振兴的“金钥匙”。此次政企联动，以“龙抬头”的奋进之势，为传统农业注入现代化基因——从田间地头的生态养殖，到智能工厂的精深加工，从千家万户的“小散养”到集群发展的“大产业”，一条融合科技、品牌与市场的全产业链正加速成型。

接下来，石坝镇将依托三黄胡须鸡这一“金字招牌”，深化三产融合，打造大湾区优质农产品供应基地。通过龙头带动、品牌引领、数字赋能，推动产业从“规模扩张”向“价值跃升”转型，让一只鸡“链”动一方经济：农户增收有保障、乡村就业有岗位、县域经济有支柱。在乡村振兴与“百千万工程”的蓝图上，石坝镇正以特色产业为笔，书写农业强、农村美、农民富的高质量发展新篇章。