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从1990年的一瓶乳酸菌饮料，到如今横跨生产、研发、市场的行业巨头，东莞石龙津威饮料食品有限公司（下称“津威公司”）以“智造健康饮品，引领行业未来”为主题，将携研发新品亮相2025年食博会·预博会和农博会。
作为国内乳酸菌饮料领域的龙头企业，津威公司展示了其深耕行业35年的创新实力，更以自动化生产、严苛品控与研发突破为核心，诠释了传统食品企业转型升级的标杆路径。
平台赋能，链接全球机遇
“食博会·预博会”的全称是第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国国际预制菜产业博览会，今年是第五次落子东莞。2025年，“食博会·预博会”更是升级为三展同台，第十四届广东现代农业博览会也同期举办。
一直以来，津威以“双线准备”深度参与该国际性展会。一方面展示即将上市的“AD钙奶乳酸菌饮品”等新品，另一方面积极对接全球采购商与产业链合作伙伴。
津威公司重点推介的“锌动力”发酵果汁膳食纤维乳酸菌饮料凭借“益生元+锌元素+膳食纤维”的黄金配比技术，斩获2024年广东省食品行业优秀新产品奖，并与东南亚多家连锁商超达成初步合作意向。
东莞石龙津威饮料食品有限公司副书记刘秉杰表示：“食博会·预博会和农博会，不仅是展示窗口，更是技术交流与市场拓展的桥梁。今年引入的AI互动体验区，让我们看到了人工智能在食品生产中的潜力。”
连续五年承办展会的东莞市政府，为食品企业搭建了高效对接平台。刘秉杰对此高度评价：“政府通过政策扶持、资源整合，帮助企业打通上下游产业链。例如，本届展会增设的国际采购商对接会，为我们拓展国外市场提供了更加便利的渠道。”
生产革新：自动化时代来临
在津威黄洲二分厂的生产车间，机械臂精准抓取、全自动灌装线高速运转的场景，成为其“智造”实力的缩影。2019年投产的二分厂，标志着津威公司正式迈入智能化生产时代。
津威公司在生产过程中使用真空灌装+超高温瞬时灭菌（UHT）技术，既保留乳酸菌活性又可以延长产品保质期；同时不断提升生产的自动化过程，通过AGV无人搬运车与WMS系统，实现从生产到出库的全流程自动化，仓储人工成本降低70%，打造了智能仓储物流。
坚守质量方针：严格管理打造饮品标杆
“科学、安全、营养 、卫⽣ ”是津威公司坚持贯彻的企业质量⽅针。津威公司严格依照ISO22000和HACCP双体系标准为基础，建⽴实施适合自己企业的食品安全管理体系，不断加强质量管理，使产品质量持续保持稳定，先后获得国家⾼新技术企业、中国运动营养金奖、广东省著名商标、广东省优秀龙头企业荣誉、多次荣获国家、省、市等荣誉。津威公司推行现代化管理，不断加大对科技进步和自主创新的投入， 对涉及生产、工艺、技术、设备、管理及人员技能等相关方面都给予足够的培训、通过提高全员的素质、技能、质量意识和工作效率，以保证食品安全管理体系的正常运作及公司的顺利发展。
研发创新：以技术壁垒领跑行业
津威公司现拥有饮料生产、包装及制造设备方面的多项发明专利和二十多项实用新型等专利证书，在⾃主知识产权⽅⾯达到国内同⾏ 的领先水平。公司研发中心被认定为广东省乳酸菌饮料工程技术中心、东莞市技术中心。研发中心面积五千多平方米，先进仪器及设备一百多台套，建立以正高级工程师为学术带头人的科研队伍，建立产学研合作机制，聘请高校专家为广东省科技特派员进驻指导科研工作。津威公司从知识产权入手，正加速开发并形成一批具有自主知识产权的核心技术，通过掌握核心技术来拓展、优化知识产权资源，以自主知识产权来带动全行业质量和水平的提升，不断把企业做大做强。
津威不断构建饮品的功能化矩阵，从解决儿童缺锌的“葡萄糖酸锌”饮料，到主打肠道健康的“双歧因子”系列、为丰富产品结构，研制的“锌动力”发酵果汁膳食纤维乳酸菌饮料，再到为拓宽消费群体推出的“AD钙奶乳酸菌饮品”，在乳酸菌饮料赛道上满足了消费者多层次的需求。
津威公司以科技为引擎不断展示着“中国智造”的硬核实力。未来，这家老牌企业将继续以创新为笔，书写健康饮品行业的新篇章。
采写：南方+记者 施美 实习生 魏琪璇
摄影：莫勇
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