莞篮子亮相南方报业直播间，莞品受瞩目｜展会动态⑨

“这是我们的新品‘板腊31’。是一款由广东特有板岭土猪打造的腊肠。”

4月19日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会（下称“2025食博会·预博会和农博会”）开幕第二日，东莞市资产经营管理有限公司下属企业广东莞篮子农产品有限公司（下称“莞篮子公司”）首席品牌官陈忆莎，带来了东莞板腊肠礼盒、家味礼盒“板腊31”，亮相南方报业直播间展现莞产风味。

直播间中，陈忆莎介绍，“板腊31”由莞篮子公司和中国一乡一品合力打造，有四大亮点。一是好原料，自有国营猪场，广东特有板岭土猪；二是好味道，东莞独有116年传承技艺，广东省级非遗腊肠制作工艺；三是好新鲜，从生猪到销售到手不超过31天；四是好放心，土猪+腊味双重高标准，中国一乡一品溯源码。

另外，“板腊31”区别于传统腊肠，为东莞特色短粒肠形态，区别于传统腊肠，4:6黄金肥瘦比，不柴不腻，整颗蒸制，口口爆汁。

莞篮子首席品牌官陈忆莎还在直播间中透露，接下来，莞篮子将以三大布局为基础，“渠道+莞品”标准体系保障全国优质产品入莞品控及安全，吃得放心、吃得开心；数字化布局，五大核心平台打造永不落幕的展会，同时从养殖到加工到市场的全产业链协同化布局，保障推出更多的东莞特色产品，让市民有更多的选择！

事实上，开幕首日，在莞篮子打造的“东莞·莞品”主题展厅，展出了板岭土猪、东莞板腊肠、东莞奇香鸡等产品。其中，“板腊31”首次亮相。

各类“莞品”一经推出，吸引了观众的热捧，不少观众直呼好吃。

“东莞·莞品”展厅三大特色亮点

莞篮子公司倾力打造的A3馆A02-02“东莞·莞品”展厅，以“传统创新+科技赋能”为主线，呈现三大核心亮点：

腊味新品「板腊31」首发

与中国一乡一品数智科技共同打造的新品「板腊31」，以“高端品质+非遗技艺”展现新鲜东莞腊味特色。

农博会智慧展贸平台展示

依托互联网、云计算、大数据、人工智能等数字技术，构建覆盖展前、展中、展后的数字化服务体系，持续完善和升级莞篮子公司数字化供应链平台，进一步结合“莞品”认证模块、线上交易商城、金融服务模块等构建更加全面、高效、智慧的数字化供应链平台。

美味“莞品”试吃体验区

现场设置「板腊31」「奇香杏花鸡」等特色“莞品”试吃区，让观众第一时间体验东莞优质农产品的独特风味，感受"舌尖上的东莞"。

采写：南方+记者 施美 张帆 章倩倩

摄影：何绮莹