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在广东，无论你身处高精尖的航空航天领域，还是扎根接地气的农牧一线，只要将一件事做到极致，都能迎来属于自己的高光时刻。
近日，2025年“大国工匠年度人物”正式揭晓。其中，有一位从“鸡舍”里走出的大国工匠，格外引人瞩目。
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2025年“大国工匠年度人物”宣传活动
和中华土鸡打了14年交道，凭一双手每年创造数亿元效益。来自广东的刘松柏是10位年度人物中唯一出自民营企业的代表，也是唯一深耕现代农业领域的专家。
方寸鸡舍，走出大国工匠，怎么做到的？
“泥地”里起步，“殿堂”里发光
“养鸡听起来是件挺‘土’的事，从来没想过能和航天、高铁等国家重大工程领域的专家一起获评‘大国工匠’。”
刘松柏的感慨，道出了无数基层技能人才的心声。
2012年，刘松柏从中国农业科学院的博士毕业，站在了人生十字路口。
他没有选择留在大城市，也没有选择出国深造，而是毅然来到广东云浮新兴县加入温氏集团。
刘松柏的理由很简单：真正的学问，在饲料厂，在养殖场，在那股不太好闻但充满生命气息的“鸡粪味”里。
中华土鸡是我国本土优质畜禽品种的总称。近年来，源自国外种源的大小白鸡产量持续攀升。行业在制作土鸡饲料配方时，会参照国外白鸡的原料数据库。但中外鸡种本就存在差异，如果饲料不具有针对性，就可能导致浪费和低效。
“能不能自主建立一个中华土鸡专用的饲料原料数据库？让更多消费者能以更实惠的价格，吃上健康、安全、美味的中华土鸡。”
说起来一句话，做起来是座山。
刘松柏团队投入了大量时间和物力，但一直未能突破。
在一次次查阅文献和完善细节后，刘松柏一步步带着团队迈入了正轨——创新利用仿生方式模拟肉鸡的消化道进行原料营养价值评估。
刘松柏与团队在工作中。
刘松柏与团队在工作中。
在刘松柏眼中，数据从来都是“死磕”和“较真”的对象——“耗料增重比”精确到小数点后两位，每降低0.01，一年就能为企业带来约8000万元的效益；将鸡在不同季节、环境、养殖模式下对饲料营养的需求数据，一点点地称出来、算出来、抠出来，就能减少大量浪费……
就这样，在凌晨的鸡舍、深夜的实验室，刘松柏泡了整整十年。
坚持，再坚持——
从初出茅庐走到行家里手，从“土专家”走到大国工匠，在“泥地”里起步，在“殿堂”里发光。
从“平凡岗位”到“非凡匠心”
过去，人们对大国工匠的认知，往往局限于高端智造、量子科技等“硬核”领域，农业等传统行业的技术人才容易被忽视。刘松柏的入选，打破了这一固有印象。
这种“破壁”并非偶然。
近年来，广东构建了全面规范的政策制度体系。《广东省技能人才发展条例》的出台，使“新八级工”制度得到了全面落实。
在这一体系下，技能等级认定权限下放至企业，让像刘松柏这样的企业一线人才有了明确的晋升阶梯。
“以前大家仅仅把技能人才的称号当作一种荣誉。但如今，在‘新八级工’制度下，职业等级开始逐步与薪酬待遇挂钩，技能提升开始成为人才成长的‘硬通货’。我身边越来越多一线员工在不断提升自己，值得一提的是职工之家已经成为大家的一个学习新通道，积极申请职业技能等级，渠道非常畅通。”刘松柏说。
刘松柏与团队在工作中。
刘松柏与团队在工作中。
在刘松柏的工匠创新工作室里，常年带着十几个学徒。刘松柏经常叮嘱学徒，不能在实验室里“纸上谈兵”，要勤于到充满“鸡粪味”的一线，才能让科研成果真正转化为现实生产力。
在刘松柏的影响下，有的徒弟勇于质疑旧经验——某原料消化率数据与传统结论不符，最后还真修正了行业里的一个老参数。如今，这些徒弟已成长为公司技术骨干，在关键岗位上独当一面。
“创新工作室的建设对我们帮助巨大。”刘松柏透露，省总工会对获评“南粤工匠”的人才给予资金支持，专门用于创新工作室建设。这笔资金不仅改善了科研条件，更将原本分散的技术人员凝聚成一个有战斗力的团队。“以前是靠师傅带徒弟一对一，现在是两三个师傅带着新人，形成了快速成长的机制。”
截至目前，广东已评聘首席技师52名、特级技师717名，有4861名高技能人才通过贯通评价获评职称。这种打破学历、资历限制的评价机制，极大地激发了广大产业工人的内生动力。
从“平凡岗位”到“非凡匠心”，他们的奋斗有了奔头，成长有了盼头，更多的大国工匠正在这片热土上拔节生长。
从“一枝独秀”到“春色满园”
鸡舍里走出大国工匠的故事，是广东工匠培育生态的生动缩影——
广州地铁集团自动化高级工程师李天明带领团队打破国外技术封锁；
中国联通集团领域专家潘桂新在低空智联网前沿频频突破；
中国石化茂名石化公司炼油分部重油芳烃部操作工吴金源带领团队实现国产催化剂的长期稳定应用……
一大批大国工匠正以点带面，发挥着示范引领作用。
目前，全省已培育大国工匠15人、地市级工匠8700多人。各地因地制宜打造特色培育品牌：深圳打造“1+50+N”工匠学院体系，珠海设立“珠海工匠日”并实施“头雁计划”，湛江构建“1＋1＋N”工匠学院联盟。
围绕战略性新兴产业，广东在龙头企业、链主企业扎实推进构建线上线下相结合的工匠学院人才培养体系，建成省总工会重点支持的工匠学院41家。
这种梯队式培育，让工匠精神得以层层传承，也让技能人才在成长过程中不断有标杆、有榜样、有交流平台。
在广东，企业不仅培育出了劳模工匠，劳模工匠也积极走进企业。“劳模工匠进万企”专项行动让更多劳模工匠走进一线。广东组建各级劳模工匠服务队809支，集结5106名劳模工匠，开展助企活动2981场次，解决技术难题7075个，培训职工8.9万人次。
在拥抱新质生产力的今天，广东的工匠培育生态也在与时俱进，让工匠精神与智能化时代同频共振。广东在全省开设60条职工技能提升特色实训路线，涵盖生物医药、人工智能、新能源汽车、低空经济等领域，覆盖产业工人超40万人。
“智能化时代，工匠精神的核心——执着专注、精益求精永远不会变，但工匠需要具备更强的学习能力，学会与人工智能合作，成为创造数据、掌握核心逻辑的‘智慧工匠’。”刘松柏表示。
在这里，每一个岗位都是成就梦想的舞台，每一份坚守都将汇聚成推动高质量发展的磅礴力量。
技能粤军，是扎根一线、苦练本领的“匠”，更是敢打硬仗、能打胜仗的“将”。
追求卓越，向着更高、更好、更精努力——路，就在脚下。
话题研究员 许宁宁 崔洪铭 古嘉莹
策划：袁佩如 何勇荣 李珩丹
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