2025SIAL西雅国际食品展（深圳）开幕，健康食品成风尚

深圳重霖电子商务有限公司推出健康零食系列，坚持“配料表仅有水果”的原则，通过“三蒸三晒”工艺制作而成；青岛骊龙葡萄酿酒有限公司的荣帝“气泡黑科技” “超强持久气泡苏打水”以独特工艺实现了气泡的绵长释放，稳定的pH值有助于人体酸碱平衡……

健康风口引领全球食饮新“食尚”。 在政策与市场的双重驱动下，减糖、零添加、营养强化是参展产品的标配。

9月1日，2025年SIAL西雅国际食品展在深圳会展中心开幕。据预测，为期三天的展会将吸引全球50个国家和地区超1100家展商参展，展品超10万件，专业人士将突破6万人。

2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）开幕，健康食品成风尚

“全球风味+中国质造”双向贸易通道

这次的SIAL西雅国际食品展（深圳）精准对接市场需求，设立十四大主题专区，涵盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送等食饮全品类。中国大陆各省市组团联袂呈现区域名优产品，形成“全球风味+中国质造”的双向贸易通道。

来自马来西亚、泰国、格鲁吉亚、斯里兰卡、越南、美国、印尼、巴基斯坦、日本、韩国、新加坡、厄瓜多尔、俄罗斯、阿联酋等多个国家和地区的特色食饮产品，与国内知名品牌同台竞技。

在专业性上不断精进。海内外进出口贸易批发、进出口经销商、商超零售、餐饮、电商、社区团购，以及食品生产加工商等纷至沓来，采购需求覆盖休闲食品、进口食品、大健康食品、粮油调味、农产品、茶饮等食饮全品类。

食饮新动态亮点频现

除了健康趋势，南方+记者在现场还观察到，在消费升级与数字经济的双重驱动下，本土食品企业通过技术创新与IP化运营，实现从区域品牌到全国乃至全球市场的跨越，中国味道正在走向世界。济南百世泉酒业有限公司展示了其传统地瓜烧等多元化的白酒产品线；始于1862年的上海九月斋聚焦传统膏滋、茶饮及健康零食和饮品等传统健康产品，成为古方改良、传承经典的新中式养生食疗品牌……

此外，Z世代重新定义零食味觉标签。“社交货币”“情绪价值”“朋克养生” ，促动企业积极迎合消费者从“好吃”到“好玩”的情绪共鸣。山东宇程生物科技有限公司带来了多款蜡笔小新IP联名产品，为品牌注入了新的活力与市场竞争力。

南方+记者 黄晓韵